Ăn trứng – cân nặng giảm xuống, trí tuệ tăng lên

Mảnh mai hơn, thông minh hơn… Bạn có thể đạt được đồng thời 2 điều mong muốn đó nhờ một phương thuốc chẳng cần bác sĩ kê đơn - quả trứng.

Quả trứng có rất nhiều tác dụng bồi bổ cơ thể nếu dùng hợp lý. Ảnh: Jennygardiner.net.

Trước đây, nhiều công trình nghiên cứu thường vạch ra các “tội” của trứng như làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Có lẽ điều đó chỉ xảy ra khi ăn quá nhiều. Hiện nay, lại có các dẫn chứng rằng những người ăn một quả trứng tráng, luộc hoặc chần nửa chín nửa sống vào bữa điểm tâm so với ăn một ổ bánh mì thì tuy cùng nhận được một số calo – nhưng trứng cân đối về thành phần dinh dưỡng và protein nên ta cảm thấy no lâu hơn.

Song không chỉ có thế. Trứng còn là loại thực phẩm tốt cho não vì nó chứa một nguyên tố vi lượng là selen, giúp cho trí nhớ và sự nhạy bén trong tư duy. Người ta đã thực hiện các trắc nghiệm về nhận thức và trí nhớ: một người đứng tuổi nhận được ít nhất 55 microgam (mcg) selen một ngày có thể ghi nhớ được những dữ kiện tương đương những người trẻ hơn mình ít ra là 10 tuổi. Chỉ cần ăn một quả trứng (14 mcg selen) cộng với một chiếc bánh mì nướng (thêm 10 mcg nữa chứa trong chất bột của lúa mì) là bạn đã có được gần một nửa số lượng selen nói trên rồi.

Nếu có thể bạn cứ lặp lại như vậy mỗi sáng thì sẽ có thân hình thon thả, trí óc minh mẫn.

Nguồn: HealthDay

Loading...
TIN CŨ HƠN
Kích thước não có quyết định trí thông minh?

Kích thước não có quyết định trí thông minh?

Sự tiến hoá phần lớn không phải được điều khiển bởi bộ não. Tiêu chuẩn thông thường nhất để đánh giá về trí thông minh của động vật, mối liên hệ giữa kích thước não và kích thước cơ thể, có lẽ sẽ không là tiêu chuẩn để đánh giá sự tiến hoá như người ta vẫn nghĩ trước đây.

Đăng ngày: 19/04/2025
Nhiễm

Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?

Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.

Đăng ngày: 18/04/2025
Chuẩn đoán bệnh qua nước tiểu

Chuẩn đoán bệnh qua nước tiểu

Nước tiểu là yếu tố dự báo tuyệt vời cho sức khỏe của bạn. Thông qua màu sắc và mùi của nước tiểu chúng ta có thể dự đoán về tình trạng sức khỏe, thậm chí báo động một căn bệnh tiềm ẩn nào đó trong cơ thể bạn.

Đăng ngày: 18/04/2025
Cách xử trí khi bị chuột rút

Cách xử trí khi bị chuột rút

Chuột rút là tình trạng co thắt cơ đột ngột, gây đau dữ dội ở một bắp thịt thường là co cơ do lạnh hay hoạt động quá sức, làm cho bệnh nhân không tiếp tục cử động được nữa. Vậy phải xử lý như thế nào khi bị chuột rút để giảm đau nhanh chóng và hiệu quả?

Đăng ngày: 17/04/2025
Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết

Bí quyết để phòng tránh đầy bụng trong ngày Tết

Chế độ sinh hoạt thất thường, ăn uống không điều độ trong kỳ nghỉ Tết thường khiến bạn đầy hơi, khó tiêu. Việc lựa chọn thực phẩm hợp lý sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng này.

Đăng ngày: 16/04/2025
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe

Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.

Đăng ngày: 16/04/2025
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh

"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.

Đăng ngày: 11/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News