Bất ngờ lợi ích của cà phê và cách uống
Các nhà khoa học từ ĐHTH Thomas Jefferson ở Philadelphia đã phát hiện ra rằng cà phê nuôi dưỡng các tế bào của cơ thể bằng oxy và giúp chúng hồi phục - như thông báo trên cổng thông tin Scientific Reports.
Món cà phê lạnh thua kém thức uống nóng về độ hữu ích đối với cơ thể người uống.
Trong quá trình nghiên cứu các chuyên gia phát hiện ra rằng cà phê hữu ích nhất nếu dội nước đun sôi lên cà phê bột và uống thứ nước này trong vòng 5 đến 10 phút. Như vậy, có thể đạt được mức độ dưỡng khí lý tưởng.
Sự bão hòa của máu với chất chống oxy hóa, vitamin và nguyên tố vi lượng từ hạt cà phê dẫn đến giảm viêm mô và củng cố hệ thống tim mạch.
Các nhà khoa học cũng lưu ý rằng, dù món cold brew coffee (cà phê lạnh) đang ngày càng phổ biến và được ưa chuộng nhưng vẫn thua kém thức uống nóng về độ hữu ích đối với cơ thể người uống.
Lợi ích không ngờ tới từ việc ăn quả lựu
Quả lựu là một trái cây có chứa hàm lượng các chất dinh dưỡng cao mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.
Những siêu thực phẩm giúp kéo dài tuổi thọ
Đậu nành, khoai lang, tỏi, nấm... là những thực phẩm giúp bạn sống thọ, khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Có thể thay thế rau xanh bằng trái cây được không?
Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamin (vitamin A, vitamin C) chất khoáng, vi khoáng. Ngoài ra l&
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Táo là loại quả cực tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết ăn đúng cách
Táo là trái cây "vàng" không chỉ trong ẩm thực mà còn là vị thuốc có khả năng phòng tránh và điều trị nhiều loại bệnh.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
