Bệnh hiếm khiến ruột người phụ nữ "tự sản xuất rượu"

Một phụ nữ 50 tuổi phải đến phòng cấp cứu 7 lần một năm vì luôn có biểu hiện say xỉn dù không uống rượu.

Ca bệnh lạ được tiến sĩ Rahel Zewude, chuyên gia truyền nhiễm đại học Toronto, báo cáo trên Tạp chí Hiệp hội Y khoa Canada. Nồng độ cồn của người bệnh thường dao động từ 30 milimol đến 62 milimol trên một lít khí thở. Nồng độ cồn của một người bình thường là dưới 2 milimol trên một lít khí thở.

Theo tiến sĩ Zewude, người phụ nữ giấu tên mắc hội chứng "nhà máy bia tự động" (Auto Brewery Syndrome - ABS), tình trạng hiếm gặp nhưng nghiêm trọng xảy ra khi nấm men, vi khuẩn đường tiêu hóa phát triển quá mức, biến carbohydrate từ thức ăn thành rượu thông qua quá trình lên men. Bệnh nhân có thể say bất cứ lúc nào và phải chịu đựng nhiều triệu chứng như nôn mửa, mệt mỏi và tê bì chân tay.

Người phụ nữ trên thường xuyên bị buồn ngủ quá mức. Bà có thể ngủ thiếp đi một cách đột ngột khi chuẩn bị đi làm hoặc đang nấu cơm. Người bệnh đã khám bác sĩ nhiều lần về các vấn đề giấc ngủ. Các bác sĩ cấp cứu cũng ghi nhận bệnh nhân nhiều lần ngã quỵ vì buồn ngủ, nói lắp và có mùi rượu trong hơi thở. Cuối cùng, bà được giới thiệu đến một phòng khám tiêu hóa.

Tại đây, các bác sĩ nhận thấy triệu chứng của bệnh nhân sẽ không nghiêm trọng nếu không ăn tinh bột. Tuy nhiên, chỉ sau một lát bánh mì hoặc bữa ăn chứa carbohydrate, nồng độ cồn của bà tăng nhanh. Đây là lúc bà bị buồn ngủ.


Người phụ nữ mắc hội chứng nhà máy bia tự động khiến nồng độ cồn trong khí thở cao. (Ảnh: Stock Image).

Từ giữa những năm 40 tuổi, bà bị nhiễm trùng đường tiết niệu và phải điều trị bằng kháng sinh. Bà cũng dùng thêm thuốc ợ nóng để chữa bệnh trào ngược đường tiêu hóa. Tiến sĩ Zewude cho biết các lợi khuẩn đường ruột của bệnh nhân bắt đầu suy yếu, mở đường cho nấm men sinh sôi. Vì vậy, bệnh nhân mắc chứng ABS.

Hội chứng ABS được báo cáo lần đầu trong tài liệu y khoa năm 1940. Bệnh nhân là một người đàn ông Bỉ, thường xuyên vi phạm nồng độ cồn khi đang lái xe. Trường hợp khác là cựu cầu thủ Long Island, người này mất việc tại trường học vì thường xuyên ở tình trạng say xỉn.

Theo báo cáo, những người bị tiểu đường, bệnh gan và viêm đường ruột có nguy cơ mắc hội chứng ABS cao hơn. Bệnh cũng có thể xảy ra ở người khỏe mạnh đang dùng kháng sinh.

Theo tiến sĩ Zewude, các bệnh nhân bị ABS có thể được chỉ định dùng thuốc chống nấm trước khi bắt đầu dùng men vi sinh lâu dài để cải thiện mức lợi khuẩn. Họ cũng nên mua máy đo nồng độ cồn để sử dụng vào buổi sáng, tối hoặc bất cứ khi nào có triệu chứng. Bệnh nhân 50 tuổi mới đây đã kết thúc liệu pháp điều trị chống nấm, hiện theo chế độ ăn low carb để ngăn bệnh tái phát.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Loại củ nhiều người chê “nhạt thếch” không ăn hóa ra là “thuốc” tăng miễn dịch, ngừa ung thư giá rẻ

Loại củ nhiều người chê “nhạt thếch” không ăn hóa ra là “thuốc” tăng miễn dịch, ngừa ung thư giá rẻ

Loại củ này không chỉ là “thuốc” tăng miễn dịch trong giai đoạn thời tiết đang chuyển mùa mà còn giúp điều hòa đường huyết, ngăn ngừa ung thư đại tràng.

Đăng ngày: 09/05/2025
Loại cá giàu đạm, DHA gấp 3 cá hồi nhưng giá thành lại rẻ

Loại cá giàu đạm, DHA gấp 3 cá hồi nhưng giá thành lại rẻ

Bên cạnh cá hồi, còn có một loại cá giàu dinh dưỡng chẳng kém, nhất là acid béo không no DHA tốt cho sức khỏe nhưng giá thành rẻ hơn rất nhiều.

Đăng ngày: 09/05/2025
Những lợi ích sức khỏe ít người biết của quả mãng cầu

Những lợi ích sức khỏe ít người biết của quả mãng cầu

Tất cả các bộ phận của cây mãng cầu xiêm đều có công dụng chữa bệnh: quả được ăn tươi hoặc làm mứt, trong khi lá, vỏ thân, rễ, hạt.. được sử dụng rộng rãi trong các loại thuốc sắc của y học cổ truyền.

Đăng ngày: 09/05/2025
11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông

11 mẹo giúp bạn thức dậy dễ dàng hơn vào mùa đông

Trong một bài viết trên trang The Conversation, các chuyên gia đã chỉ ra 8 mẹo nhỏ giúp bạn thức dậy dễ dàng và thoải mái hơn trong mùa đông.

Đăng ngày: 09/05/2025
Tất tần tật về tác dụng của nước muối sinh lý và cách sử dụng

Tất tần tật về tác dụng của nước muối sinh lý và cách sử dụng

Nước muối sinh lý ngày càng trở nên thân thuộc hơn với con người. Đặc biệt khi môi trường ngày càng ô nhiễm dẫn tới căn bệnh viêm xoang, viêm mũi dị ứng ngày càng hoành hành thì tác dụng của nước muối sinh lý lại trở nên hữu hiệu.

Đăng ngày: 08/05/2025
Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống

Tác hại đáng sợ của việc ăn mì tôm sống

Mì tôm sống thơm thơm, giòn giòn lại rẻ tiền, không phải mất công nấu nướng chế biến là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn học sinh sinh viên.

Đăng ngày: 08/05/2025
Người ngủ trưa 30 phút và 60 phút có tuổi thọ khác nhau thế nào?

Người ngủ trưa 30 phút và 60 phút có tuổi thọ khác nhau thế nào?

Ngủ trưa đúng cách rất tốt cho cơ thể nhưng thời gian ngủ bao lâu có tác động thể nào đến tuổi thọ và sức khỏe con người? Các chuyên gia đã chỉ ra một sự thật mà nhiều người không biết.

Đăng ngày: 07/05/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News