nấm men 
nấm men
Lần đầu phát hiện người tiểu ra cồn
Một người phụ nữ được ghi nhận có tình trạng y tế bất thường khi tự “ủ men” trong bàng quang và đi tiểu ra... ethanol.
Đăng ngày: 20/04/2020
Israel thành công trong sản xuất bia bằng loại men có từ cách đây hơn 5.000 năm
Cơ quan Cổ vật Israel (IAA) cho biết các nhà nghiên cứu nước này đã thành công trong việc sản xuất bia từ loại men bia có từ cách đây 5.100 năm.
Đăng ngày: 24/05/2019
Kỷ nguyên sinh học 2.0: Khi con người tăng tốc tiến hóa và tạo ra sinh vật hoàn toàn mới
Hàng ngàn năm trước, người Homo sapiens đã bắt đầu xây dựng mối quan hệ mật thiết với một loài nấm đơn bào.
Đăng ngày: 05/03/2018
Loading...
Bia kỳ lạ làm từ lông rốn
Loại bia kỳ lạ do một công ty ở Úc sáng chế, dự kiến sẽ trưng bày tại Lễ hội bia của Úc năm 2016. Nếu là một người nghiền bia, liệu bạn có dám uống thử?
Đăng ngày: 12/05/2016
Thử nghiệm thành công cấy ghép gene người trên nấm men
Giới khoa học đã phát hiện ra khi được cấy gene người vào, các tế bào nấm men vẫn có thể tiếp tục hoạt động và phát triển.
Đăng ngày: 22/05/2015
Lần đầu tiên tổng hợp được nhiễm sắc thể nấm men
Ngày 27/3/2014, tạp chí Nature và một số báo của Anh đưa tin lần đầu tiên các nhà khoa học đã thành công tổng hợp được nhiễm sắc thể của một sinh vật phức tạp là nấm men (yeast).
Đăng ngày: 02/05/2014
Bia sẽ rẻ và đậm đà hơn nhờ nấm men nhân tạo
Những người yêu bia hẳn sẽ rất vui khi biết các nhà khoa học đang tìm cách tổng hợp nấm men nhân tạo, một thành tựu có thể khiến bia trở nên rẻ và đậm đà hơn.
Đăng ngày: 12/07/2013
Phát hiện Protein Lsb2 ở nấm men thúc đẩy hình thành Prion
Các nhà Hóa sinh tại Trường Y Khoa, Đại học Emory, Hoa Kỳ, đã xác định được protein Lsb2 ở nấm men có thể thúc đẩy hình thành prion tự phát. Protein này không ổn định, thời gian tồn tại ngắn, đặc biệt mẫn cảm với những áp lực lên tế bào như sức nóng.
Đăng ngày: 28/07/2011
Tạo ra sự sống đa bào trong ống nghiệm
Đã từ lâu, các nhà sinh vật học cố gắng tìm hiểu nguồn gốc hình thành dạng sống phức tạp từ các vi sinh vật đơn bào phát triển thành các dạng sinh vật đa bào có khả năng sinh sản.
Đăng ngày: 29/06/2011
Tiêu điểm
