Bí ẩn món ăn đầu tiên của phi hành gia Thần Châu sau khi trở về
Những món ăn mà các phi hành gia được thưởng thức sau khi hạ cánh là điều được nhiều người quan tâm.
Khi tàu vũ trụ Thần Châu 18 trở về Trái đất vào rạng sáng ngày 4/11, các phi hành gia đã được thưởng thức một bữa ăn phong phú với nhiều chất dinh dưỡng. Những món ăn sau 6 tháng làm việc ngoài không gian của họ gồm có mỳ bò, trứng chưng, thịt bò ngâm tương, thịt dê hầm củ cải, khoai tây thái sợi, bông cải xanh, củ cải muối chua, bánh nướng, bánh bao hấp, cháo kê, cà chua bi, dưa lưới, nho...
Trong đó món thịt dê hầm củ cải gần như là món ăn không thể bỏ qua trong bữa ăn đầu tiên trong chuyến trở về trước đây của tất cả các phi hành gia tàu Thần Châu 9, Thần Châu 10.
Món ăn bổ dưỡng dành cho các phi hành gia: thịt dê hầm củ cải. (Ảnh: Weibo).
Thịt dê hầm củ cải luôn là một trong những món ăn dân dã của Trung Quốc được ưa chuộng như một loại canh bổ dưỡng trong mùa đông. Thịt dê theo y học cổ truyền có tính ấm, tốt cho lá lách, bổ thận, tăng cường dương, dưỡng khí huyết. Thịt dê mềm, dễ ăn và giàu các nguyên tố vi lượng thiết yếu như đồng, sắt và selen. Củ cải trắng có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, giảm đờm.
Củ cải còn được xem là "nhân sâm mùa đông" vì chứa nhiều nước, ít năng lượng và chất béo, đồng thời chứa một lượng carbohydrate và chất xơ nhất định. Các chất này có thể tăng cường nhu động dạ dày, tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và chuyển hóa chất béo. Nó cũng chứa vitamin A, carotene, vitamin B và vitamin C, canxi, phốt pho, kali và các khoáng chất khác.
Hầm củ cải trắng và thịt dê không chỉ khử mùi hôi của thịt mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, làm giảm nhờn và nóng, ngăn ngừa nhiệt bên trong.
Khi làm việc trong môi trường đặc biệt ngoài không gian, cơ thể của các phi hành gia phải chịu áp lực rất lớn. Bên cạnh đó nhiệt độ ở không gian thường lạnh giá. Nhìn từ góc độ này, không phải ngẫu nhiên mà thịt dê hầm củ cải thường xuyên được chọn làm bữa ăn đầu tiên cho các phi hành gia khi hạ cánh.
Khám phá môi trường khí quyển các hành tinh trong Hệ Mặt trời
Hệ Mặt Trời (hay Thái Dương Hệ) là một hệ hành tinh có Mặt Trời ở trung tâm và các thiên thể nằm trong phạm vi lực hấp dẫn của Mặt Trời, tất cả chúng được hình thành từ sự suy sụp của một đám mây phân tử khổng lồ cách đây gần 4,6 tỷ năm.
Lý do không gian vũ trụ tối đen dù có nhiều ngôi sao chiếu sáng
Sự giãn nở của vũ trụ và khoảng cách rất lớn giữa các ngôi sao khiến không gian vũ trụ tối đen dù có vô vàn ngôi sao chiếu sáng.
Cách khoa học nghe được âm thanh rùng rợn của hố đen
Trái với quan niệm vũ trụ không thể có âm thanh do sóng âm không truyền được trong chân không, chúng ta thực sự có thể "nghe" vũ trụ bằng nhiều cách.
Phát hiện hãi hùng gần Trái đất: Hành tinh bị "đánh cắp linh hồn"
Xung quanh một ngôi sao lùn màu cam chỉ cách Trái đất 130 năm ánh sáng, các nhà khoa học đã phát hiện một loại hành tinh chưa từng thấy và khó lòng lý giải.
“Xuyên không” 700 năm, NASA soi thấu “loài mới” trong thế giới hành tinh
Siêu kính viễn vọng James Webb lần đầu tiên "xuyên thủng" bầu khí quyển của một hành tinh không giống bất cứ thứ gì được nhìn thấy trong hệ Mặt Trời hay những hệ sao lân cận.
Tabby - Hành tinh kỳ dị nhất vũ trụ, nơi bị nghi ngờ có người ngoài hành tinh
Trong sâu thẳm vũ trụ ẩn chứa rất nhiều hành tinh và ngôi sao bí ẩn. Một trong số đó là Tabby.
