Bí ẩn món ăn đầu tiên của phi hành gia Thần Châu sau khi trở về
Những món ăn mà các phi hành gia được thưởng thức sau khi hạ cánh là điều được nhiều người quan tâm.
Khi tàu vũ trụ Thần Châu 18 trở về Trái đất vào rạng sáng ngày 4/11, các phi hành gia đã được thưởng thức một bữa ăn phong phú với nhiều chất dinh dưỡng. Những món ăn sau 6 tháng làm việc ngoài không gian của họ gồm có mỳ bò, trứng chưng, thịt bò ngâm tương, thịt dê hầm củ cải, khoai tây thái sợi, bông cải xanh, củ cải muối chua, bánh nướng, bánh bao hấp, cháo kê, cà chua bi, dưa lưới, nho...
Trong đó món thịt dê hầm củ cải gần như là món ăn không thể bỏ qua trong bữa ăn đầu tiên trong chuyến trở về trước đây của tất cả các phi hành gia tàu Thần Châu 9, Thần Châu 10.
Món ăn bổ dưỡng dành cho các phi hành gia: thịt dê hầm củ cải. (Ảnh: Weibo).
Thịt dê hầm củ cải luôn là một trong những món ăn dân dã của Trung Quốc được ưa chuộng như một loại canh bổ dưỡng trong mùa đông. Thịt dê theo y học cổ truyền có tính ấm, tốt cho lá lách, bổ thận, tăng cường dương, dưỡng khí huyết. Thịt dê mềm, dễ ăn và giàu các nguyên tố vi lượng thiết yếu như đồng, sắt và selen. Củ cải trắng có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, bổ khí, giảm đờm.
Củ cải còn được xem là "nhân sâm mùa đông" vì chứa nhiều nước, ít năng lượng và chất béo, đồng thời chứa một lượng carbohydrate và chất xơ nhất định. Các chất này có thể tăng cường nhu động dạ dày, tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và chuyển hóa chất béo. Nó cũng chứa vitamin A, carotene, vitamin B và vitamin C, canxi, phốt pho, kali và các khoáng chất khác.
Hầm củ cải trắng và thịt dê không chỉ khử mùi hôi của thịt mà còn có tác dụng dưỡng ẩm, làm giảm nhờn và nóng, ngăn ngừa nhiệt bên trong.
Khi làm việc trong môi trường đặc biệt ngoài không gian, cơ thể của các phi hành gia phải chịu áp lực rất lớn. Bên cạnh đó nhiệt độ ở không gian thường lạnh giá. Nhìn từ góc độ này, không phải ngẫu nhiên mà thịt dê hầm củ cải thường xuyên được chọn làm bữa ăn đầu tiên cho các phi hành gia khi hạ cánh.
Đêm nay, người Nhật đứng trước khoảnh khắc lịch sử hạ cánh lên Mặt trăng
Nếu toàn bộ quá trình diễn ra thuận lợi, đây sẽ là cột mốc lịch sử đối với ngành hàng không vũ trụ Nhật Bản.
Vì sao con người lại sở hữu đôi mắt của những kẻ săn mồi hàng đầu?
Giống như hổ, sư tử và các động vật ăn thịt lớn khác, mắt của chúng ta tập trung về phía trước, nghĩa là chúng ta có thể nhìn rõ khu vực phía trước để theo dõi và săn con mồi.
Điều gì xảy ra với cơ thể người chết trên sao Hỏa?
Việc sống trên sao Hỏa đã là rất nguy hiểm và khó khăn với nhiều thách thức về môi trường sống. Chẳng may, nếu có chết trên sao Hỏa, thì cơ thể bạn sẽ trở thành xác ướp tự nhiên.
Kính viễn vọng Hubble chụp được sao cực sáng đầy lạ lùng
Kính viễn vọng không gian Hubble vừa bắt được khoảnh khắc một ngôi sao “cô đơn” với ánh sáng chói lòa với những tia sáng bất thường.
Tín hiệu vô tuyến lạ liên tục đến Trái đất: "Lời giải từ cõi chết"
Các nhà khoa học Nhật Bản đã tìm ra lời giải thích "rùng mình" cho các chớp sóng vô tuyến (FRB), dạng tín hiệu ngắn, mạnh mẽ mà các đài thiên văn Trái Đất liên tục bắt được.
Phát hiện “hình ảnh tương lai" đáng sợ của Trái đất
Nằm trong cụm sao mở Messier 37, một vật thể ma quái cách Trái đất 4.500 năm ánh sáng có thể tiết lộ tương lai 5 tỉ năm sau của chúng ta.
