Các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa ở thực vật

Các nhà khoa học Nga đã chứng minh rằng các chất chống oxy hóa SkQ có tác dụng kìm hãm quá trình lão hóa của các tế bào thực vật và có thể sử dụng trong công nghệ sinh học và nông nghiệp.

Theo kết quả nghiên cứu công bố trên tạp chí Mitochondrion, các nhà khoa học ở khoa sinh Đại học tổng hợp quốc gia Moskva, Nga, đã thử nghiệm trên thực vật chất chống oxy hóa có tên SkQ. Các thí nghiệm cho thấy các quá trình lão hóa của các tế bào thực vật chậm lại.

Các chất chống oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa ở thực vật
Các chất chống oxy hóa SkQ làm chậm sự lão hóa của tế bào thực vật - (Ảnh: RIA novosti).

Lão hóa là một quá trình phức tạp, bao gồm vô số các cơ chế hoạt động ở các cấp độ khác nhau. Một trong những cơ chế chính của lão hóa là sự hình thành các gốc tự do oxy hóa (oxy phản ứng-Reactive Oxygen Species-ROS). Các phân tử này có hoạt tính hóa học cao, oxy hóa nhiều hợp chất bên trong các tế bào, dẫn đến trục trặc trong các cơ chế phân tử của tế bào và cuối cùng làm tế bào bị chết.

Loading...

Hầu hết các dạng oxy hoạt hóa thường được hình thành trong các ty thể - các trạm năng lượng của tế bào. Các chất chống oxy hóa hướng trực tiếp vào các ty thể, bao gồm các ion SkQ, tác động trực tiếp trên các ty thể và ngăn chặn sự tổng hợp các phân tử nguy hiểm. Các nhà khoa học Nga đã thử nghiệm các chất chống oxy hóa SkQ trên các tế bào thực vật. Mục tiêu chính của nghiên cứu là tìm ra tác động của những chất này đối với lục lạp (bào quan) nơi diễn ra quang hợp.

Các tác giả của công trình nghiên cứu nhận thấy rằng với nồng độ nanomolar, các ion SkQ ngăn ngừa cái chết của các tế bào biểu bì của lá đậu do các chất độc mạnh gây ra. Ở nồng độ lớn hơn ngàn lần, các chất chống oxy hóa này ức chế sự quang hợp trong các lục lạp và kích thích sự hô hấp của ty lạp thể.

Các nhà khoa học kết luận rằng, các chất chống oxy hóa hướng vào các ty thể ở nồng độ thấp không ảnh hưởng đến quá trình hô hấp tế bào và quang hợp trong lục lạp. Với liều lượng như vậy, các chất chống oxy hóa đã nghiên cứu có thể được sử dụng trong công nghệ sinh học và nông nghiệp.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Hoa trong suốt khi gặp mưa

Hoa trong suốt khi gặp mưa

Khi tiếp xúc với nước, những bông hoa có màu trắng như ngọc trai bắt đầu chuyển sang dạng trong suốt như thủy tinh.

Đăng ngày: 09/07/2018
Hãi hùng loài sâu đáng sợ, có hơn 60.000 sợi lông chứa độc

Hãi hùng loài sâu đáng sợ, có hơn 60.000 sợi lông chứa độc

Sâu róm sồi có tên khoa học là Lymantria dispar. Ban đầu, nó chỉ phân bố ở châu Âu và châu Á nhưng hiện nay, sâu róm sồi đã mở rộng phạm vi ra nhiều nơi khác trên thế giới.

Đăng ngày: 07/06/2018
Lập bản đồ gene 3.000 vi khuẩn nguy hiểm

Lập bản đồ gene 3.000 vi khuẩn nguy hiểm

Reuters ngày 6/6 đưa tin các nhà nghiên cứu đang nỗ lực để hiểu biết nhiều hơn về một số căn bệnh nguy hiểm nhất thế giới và tìm ra cách chống lại chúng.

Đăng ngày: 07/06/2018
Ngỡ ngàng “huyền nương” - loại quả được cả nước Anh yêu quý như quốc bảo

Ngỡ ngàng “huyền nương” - loại quả được cả nước Anh yêu quý như quốc bảo

Dứa (hay trái thơm, huyền nương) vốn là một loại trái cây tượng trưng cho mùa hè sôi động ở vùng nhiệt đới.

Đăng ngày: 06/06/2018
Tròn xoe mắt kinh ngạc với loại thanh long 7 sắc cầu vồng ở Mexico

Tròn xoe mắt kinh ngạc với loại thanh long 7 sắc cầu vồng ở Mexico

Thanh long là loại trái cây có nhiều ở Việt Nam, thế nhưng từ trước giờ bạn chỉ thấy thanh long có đúng 2 loại màu là ruột trắng và đỏ mà thôi.

Đăng ngày: 02/06/2018
Cà chua là trái cây hay rau củ? Câu hỏi nhiều khi gây rất nhiều tranh cãi

Cà chua là trái cây hay rau củ? Câu hỏi nhiều khi gây rất nhiều tranh cãi

Trái cà chua rất quen thuộc với mọi người. Nhưng nếu ai đó hỏi bạn, cà chua là trái cây hay rau củ thì bạn sẽ trả lời sao?

Đăng ngày: 02/06/2018
Vì sao bọ que có mặt khắp hành tinh?

Vì sao bọ que có mặt khắp hành tinh?

Suốt thời gian dài, sự phân bố rộng khắp của bọ que từ đất liền đến đảo xa khiến giới khoa học bối rối.

Đăng ngày: 31/05/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News