Các nhà khoa học phát hiện ra rằng bia có tác dụng chữa bệnh

Các chuyên gia từ Đại học Erlangen – Nuremberg của Đức vừa phát hiện ra điều bất ngờ: trong thành phần của bia có các chất tác động tích cực đến sức khỏe con người. Kết quả nghiên cứu được công bố trên trang web của trường đại học.

Các nhà khoa học phát hiện ra rằng bia có tác dụng chữa bệnh
Trong thành phần của bia có các chất tác động tích cực đến sức khỏe con người.

Đó là hợp chất hóa học xanthohumol và axit iso-alpha-đắng có trong hoa bia. Chất xanthohumol có tác dụng phòng chống tình trạng nhiễm mỡ nếu ăn uống không đúng cách hoặc bị thừa cân. Chất này còn có tác dụng ngăn ngừa hình thành sẹo trên mô.

Chất xanthohumol có thể tiêu diệt các tế bào ung thư trong gan và ngăn chặn tình trạng tăng cân quá mức.

Loading...

Về phần mình, các Axit Iso-alpha-đắng có tác dụng ức chế quá trình tổn thương gan. Ngoài ra, các chất này còn tác động tích cực đến quá trình chuyển hóa glucose và chế biến chất béo.

Muốn biết phải uống bao nhiêu bia để chống béo phì, tiểu đường và ung thư thì còn cần đợi kết quả của các cuộc nghiên cứu sâu hơn.

Các chuyên gia lưu ý rằng, tác dụng tích cực của các chất trên đây chỉ có khi uống bia không cồn, cũng như các sản phẩm khác có chứa hoa bia.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết

Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết

Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.

Đăng ngày: 28/01/2019
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư

Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.

Đăng ngày: 28/01/2019
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon

Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon

Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.

Đăng ngày: 28/01/2019
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?

Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?

Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.

Đăng ngày: 24/10/2018
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm

Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm

Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.

Đăng ngày: 18/10/2018
10 cách tế bào gốc thúc đẩy y học phát triển

10 cách tế bào gốc thúc đẩy y học phát triển

Mặc dù nghiên cứu và ứng dụng tế bào gốc vẫn còn hạn chế và gặp nhiều trở ngại, song tế bào gốc vẫn được xem là “cứu tinh” của nhân loại trong tương lai.

Đăng ngày: 15/10/2018
Vòng tay thông minh cho người bị mất trí nhớ

Vòng tay thông minh cho người bị mất trí nhớ

Theo HTI, các nhà khoa học của Viện Farunhofer, Đức, nghiên cứu vòng đeo tay có khả năng đo các hoạt động bên ngoài môi trường ở bệnh nhân mất trí nhớ.

Đăng ngày: 15/10/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.