Cách chọn mua cam Canh tươi ngon cực đơn giản
Cam Canh là loại quả được nhiều người lựa chọn vì vị ngọt, thơm ngon. Tuy vậy khi nói về việc chọn cam ngon không ít người cảm thấy bối rối.
Cam Canh là loại quả quen thuộc được nhiều chị em chọn bày trong mâm ngũ quả ngày Tết. Dịp Tết Nguyên đán, cam Canh chín rộ đổ về đầy chợ, nhưng không phải quả nào cũng ngon ngọt.
Cam Canh có vị ngọt, ngoại hình bắt mắt, màu sắc đẹp đẽ trồng nhiều ở vùng Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội. Tương truyền, đây là loại quả xưa kia được dâng cho vua chúa thưởng ngự nên để chăm sóc ra được những quả cam Canh ngon đẹp, người nông dân cũng rất vất vả.
Cam Canh ngoài việc mọng nước, ăn ngon, dễ bóc vỏ chúng còn tượng trưng cho điềm lành, mang lại may mắn. Màu sắc rực rỡ, tươi sáng của quả cam được bày biện trong năm mới nhằm thể hiện ước mong những điều tròn trịa, viên mãn sẽ đến với gia đình. Nhớ vài mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ chọn được những quả cam Canh ngon.
Cam Canh ngon có kích thước vừa phải
Không phải cứ quả càng to thì càng ngon, nhất là khi chọn cam Canh. Loại quả này to vừa bằng nắm tay. Những quả cam to đôi khi khô và nhiều xơ, không mọng nước và nhiều chất như quả nhỏ.
Cam Canh nhỏ, kích thước vừa phải thơm ngon và mọng nước hơn loại quả to.
Màu sắc cam Canh đỏ pha vàng, hơi rám một chút thì ngon
Khi mua cam Canh, nên chọn những quả cam có màu vỏ ngoài đồng nhất bởi không phải cứ rực rỡ thì cam sẽ ngon. Những thửa cam trồng lâu năm cũng phụ thuộc vào tay nghề chăm sóc của từng nhà và thổ nhưỡng sẽ cho ra chất lượng cam khác nhau.
Những người trồng cam lâu năm cho rằng, cam Canh ngon là quả có màu đỏ cam pha vàng. Ngoài ra, những quả bị rám nắng một chút cũng rất ngọt. Còn phần lớn những quả có màu đỏ cam rực rỡ thì được nhập từ Trung Quốc về nhiều hơn.
Phần dưới cam Canh hơi lõm và vỏ mỏng, hơi rám sẽ là quả cam ngon.
Nhìn phần vỏ ngoài cam Canh
Mẹo này giúp mua được những quả cam ngon khá dễ dàng. Cam Canh ngon có vỏ nhẵn, mỏng, phần dưới hơi lõm và ôm sát phần thịt nên hơi lộ những múi cam. Phần cuống chắc đầy và ít lõm.
Cam Canh hiện được trồng ở nhiều vùng trong cả nước nhưng có lẽ cam từ vùng Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội vẫn cho hương thơm và vị ngọt thanh nhất.
Cam Canh Trung Quốc đầy rẫy ngoài chợ, quả to bóng, màu sắc rực rỡ bắt mắt nhưng ăn không thơm và vị cam cũng nhạt hơn cam Canh chuẩn của ta.
Nhu cầu tìm mua cam Canh ngày Tết Nguyên đán tăng cao nên việc lựa chọn những sạp hàng, cửa hàng uy tín rất quan trọng. Bên cạnh đó, nắm vững những mẹo trên sẽ giúp bạn mua được những quả cam bày mâm ngũ quả, ăn thơm ngon.
Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não
Ảo ảnh thị giác (Optical Illusions) vẫn được biết đến là những hình ảnh đánh lừa đôi mắt. Nhưng thực chất chúng mang một ý nghĩa khác, đó là những hình ảnh được não bộ “tiên đoán”.
Cách xử lý khi bị rết cắn
Đôi khi trong nhà bạn xuất hiện con rết với hình thù đáng sợ. Khi chẳng may bị rết cắn, nếu không xử lý kịp thời có thể gây trúng độc và có đôi khi dẫn đến tử vong. Vậy khi bị rết cắn cần xử lý như thế nào?
Những thói quen hàng ngày gây hại cho sức khỏe mà 90% mọi người đều mắc nhưng cứ nghĩ mình làm đúng
Những thói quen bạn tưởng là tốt cho sức khỏe hóa ra lại khiến cơ thể gặp nhiều vấn đề hơn cả.
Tổ yến có thực sự tốt như lời đồn?
Làm từ chính nước bọt của một loài chim yến nhỏ chuyên sống trong các hang động ở châu Á có tên swiftlet, tổ yến được xem là thức ăn rất có lợi cho sức khỏe với giá trị dinh dưỡng cao, thậm chí còn là thành phần không thể thiếu trong 1 số loại mỹ phẩm làm đẹp, theo sách Y học cổ truyền Trung Quốc.
Tác dụng tuyệt vời của quả trứng gà đối với sức khỏe
Quả trứng gà là loại quả có tác dụng tuyệt vời mà ít ai nghĩ đến, trong quả trứng gà chứa polyphenol, carotenoids, nguồn chất xơ dồi dào giúp ngừa bệnh tim mạch, chống oxy hóa rất tốt cho cơ thể.
Có 1 chất tạo ngọt ít gây hại như đường kính, giá rẻ còn giúp ngừa ung thư
Tại 1 vài nơi, người dân thường dùng chất này để tạo ngọt và nâng cao sức khỏe, được các chuyên gia đánh giá là bổ dưỡng bậc nhất.
