Cách chọn mua cam Canh tươi ngon cực đơn giản
Cam Canh là loại quả được nhiều người lựa chọn vì vị ngọt, thơm ngon. Tuy vậy khi nói về việc chọn cam ngon không ít người cảm thấy bối rối.
Cam Canh là loại quả quen thuộc được nhiều chị em chọn bày trong mâm ngũ quả ngày Tết. Dịp Tết Nguyên đán, cam Canh chín rộ đổ về đầy chợ, nhưng không phải quả nào cũng ngon ngọt.
Cam Canh có vị ngọt, ngoại hình bắt mắt, màu sắc đẹp đẽ trồng nhiều ở vùng Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội. Tương truyền, đây là loại quả xưa kia được dâng cho vua chúa thưởng ngự nên để chăm sóc ra được những quả cam Canh ngon đẹp, người nông dân cũng rất vất vả.
Cam Canh ngoài việc mọng nước, ăn ngon, dễ bóc vỏ chúng còn tượng trưng cho điềm lành, mang lại may mắn. Màu sắc rực rỡ, tươi sáng của quả cam được bày biện trong năm mới nhằm thể hiện ước mong những điều tròn trịa, viên mãn sẽ đến với gia đình. Nhớ vài mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ chọn được những quả cam Canh ngon.
Cam Canh ngon có kích thước vừa phải
Không phải cứ quả càng to thì càng ngon, nhất là khi chọn cam Canh. Loại quả này to vừa bằng nắm tay. Những quả cam to đôi khi khô và nhiều xơ, không mọng nước và nhiều chất như quả nhỏ.
Cam Canh nhỏ, kích thước vừa phải thơm ngon và mọng nước hơn loại quả to.
Màu sắc cam Canh đỏ pha vàng, hơi rám một chút thì ngon
Khi mua cam Canh, nên chọn những quả cam có màu vỏ ngoài đồng nhất bởi không phải cứ rực rỡ thì cam sẽ ngon. Những thửa cam trồng lâu năm cũng phụ thuộc vào tay nghề chăm sóc của từng nhà và thổ nhưỡng sẽ cho ra chất lượng cam khác nhau.
Những người trồng cam lâu năm cho rằng, cam Canh ngon là quả có màu đỏ cam pha vàng. Ngoài ra, những quả bị rám nắng một chút cũng rất ngọt. Còn phần lớn những quả có màu đỏ cam rực rỡ thì được nhập từ Trung Quốc về nhiều hơn.
Phần dưới cam Canh hơi lõm và vỏ mỏng, hơi rám sẽ là quả cam ngon.
Nhìn phần vỏ ngoài cam Canh
Mẹo này giúp mua được những quả cam ngon khá dễ dàng. Cam Canh ngon có vỏ nhẵn, mỏng, phần dưới hơi lõm và ôm sát phần thịt nên hơi lộ những múi cam. Phần cuống chắc đầy và ít lõm.
Cam Canh hiện được trồng ở nhiều vùng trong cả nước nhưng có lẽ cam từ vùng Vân Canh, Hoài Đức, Hà Nội vẫn cho hương thơm và vị ngọt thanh nhất.
Cam Canh Trung Quốc đầy rẫy ngoài chợ, quả to bóng, màu sắc rực rỡ bắt mắt nhưng ăn không thơm và vị cam cũng nhạt hơn cam Canh chuẩn của ta.
Nhu cầu tìm mua cam Canh ngày Tết Nguyên đán tăng cao nên việc lựa chọn những sạp hàng, cửa hàng uy tín rất quan trọng. Bên cạnh đó, nắm vững những mẹo trên sẽ giúp bạn mua được những quả cam bày mâm ngũ quả, ăn thơm ngon.

14 lợi ích tuyệt vời của quả vải đối với sức khỏe và sắc đẹp
Không chỉ có hương vị thơm ngon, quả vải còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư, hỗ trợ sức khỏe tim mạch, làm chậm quá trình lão thị, giúp da mịn màng và mái tóc óng ả.

Chuyên gia lý giải có 3 loại bọt cần vớt bỏ, 3 loại nên giữ lại ăn vì tốt cho sức khỏe
Nhiều người khi nấu ăn thường khá lúng túng trong việc xử lý lớp bọt khí nổi lên: Vớt bỏ thì sợ phí mà để đó thì sợ độc.

Nhiều người vô tư trồng cây thông Noel trong nhà mà không biết đến hậu quả này
Tháng 12 là thời điểm người người nhà nhà chuẩn bị đón Giáng Sinh. Mà nhắc đến Giáng Sinh, sẽ thật thiếu sót nếu quên đi hình ảnh cây thông Noel.

Lợi ích sức khỏe từ quả thanh long
Tại Việt Nam, thanh long là loại quả giá rẻ nhưng trên thế giới loại trái cây này được xem là “siêu trái cây”, được săn lùng vì mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Lợi ích của quả lặc lè mà bạn không ngờ tới
Quả lặc lè (hay còn được gọi là lặc lày, mướp rừng, mướp Mường, bầu rắn) là một siêu thực phẩm rất dễ ăn trong những mùa nóng nực.

Ăn ngồi bệt trên sàn hay ngồi ghế tốt hơn? Lý giải thú vị từ chuyên gia
Nhiều người Việt thường có thói quen ăn ngồi bệt dưới chiếu hoặc trên sàn nhà. Cách ăn này liệu có tốt cho sức khoẻ không? Dưới đây là lý giải của chuyên gia.
