Cảnh báo hợp chất cần sa trong thực phẩm gây ngộ độc
Mới đây, các quan chức y tế Mỹ cảnh báo về những nguy hiểm tiềm tàng của “delta-8 THC” - một hợp chất có nguồn gốc từ cần sa.
Động thái này được đưa ra sau khi giới chức nước này nhận thấy sự gia tăng các trường hợp nhập viện liên quan đến delta-8 THC.
Ngày 14/9, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã cảnh báo người tiêu dùng về sự gia tăng gần đây của các sản phẩm có chứa delta-8 THC, cũng như các báo cáo về tác dụng phụ từ sản phẩm chứa chất này.
Delta-8 tetrahydrocanna binol (THC) là một trong hơn 100 hợp chất được gọi là “cannabinoids”. Chúng thường được tìm thấy trong cây cần sa và tương tự như delta-9 THC - hợp chất tác động tâm thần, gây hưng phấn cho người dùng cần sa. Delta-8 THC được ước tính có tác dụng tâm thần khoảng 50% - 75% so với delta-9 THC. Song, theo CDC, chất này chỉ được sản xuất tự nhiên với hàm lượng rất thấp trong cây cần sa.
Từ đầu năm đến ngày 31/7, Mỹ ghi nhận 660 báo cáo về tình trạng phơi nhiễm delta-8 THC.
Vì lý do này, một số nhà sản xuất sử dụng hóa chất để chuyển đổi các cannabinoid khác, không tác động đến thần kinh. Chẳng hạn, họ chuyển đổi cannabidiol (CBD) thành delta-8 THC. Theo FDA, quá trình này có thể tạo ra các sản phẩm phụ hoặc chất gây ô nhiễm có hại cho sức khỏe của con người.
Ngoài ra, các sản phẩm có chứa delta-8 THC đôi khi được dán nhãn đơn giản là “cây gai dầu”. Đây là một thuật ngữ dùng để chỉ các bộ phận của cây cần sa không tác động xấu tới thần kinh. FDA cho biết, việc ghi nhãn như vậy có thể khiến người tiêu dùng hiểu nhầm rằng, họ đang dùng một sản phẩm không gây tác động tới thần kinh.
Hơn nữa, một số sản phẩm chứa delta-8 THC có thể được dán nhãn chỉ với nồng độ delta-9, thay vì tổng hàm lượng THC. Hành động này sẽ khiến người dùng đánh giá thấp liều lượng THC trong sản phẩm.
Gần đây, Hiệp hội Trung tâm Kiểm soát Chất độc Mỹ (AAPCC) bắt đầu theo dõi các sự kiện bất lợi liên quan đến delta-8 THC. Cơ quan này phát hiện, từ ngày 1/1 đến ngày 31/7 năm nay, đã có 660 báo cáo về tình trạng phơi nhiễm delta-8 THC, tương đương gần 20%.
Gần 40% các trường hợp này liên quan đến trẻ em dưới 18 tuổi. FDA lưu ý rằng, các nhà sản xuất thực phẩm chứa delta-8 THC thường đóng gói và dán nhãn sản phẩm theo cách nhằm thu hút trẻ em. Trong đó, bao gồm việc bán các sản phẩm như kẹo cao su, socola, bánh quy hoặc kẹo.
Từ tháng 12 năm ngoái đến tháng 7 năm nay, FDA đã nhận được 22 báo cáo về những người gặp phản ứng sau khi dùng các sản phẩm có delta-8 THC. Một số phản ứng bao gồm nôn mửa, gặp ảo giác, khó đứng và mất ý thức.
Do đó, FDA cho biết, người tiêu dùng nên hiểu rằng, tổ chức này không đánh giá hoặc phê duyệt các sản phẩm delta-8 THC cho bất kỳ mục đích sử dụng nào. Trong khi đó, các công ty có thể tiếp thị hoặc dán nhãn sản phẩm theo cách gây chú ý.
Từ đó, gây nguy hiểm cho sức khỏe của mọi người. FDA đồng thời cảnh báo, các sản phẩm được dán nhãn là cây gai dầu hoặc CBD có thể chứa delta-8 THC và có tác động không tốt tới thần kinh.
Các quan chức khuyến cáo, phụ huynh nên để những sản phẩm có chứa THC hoặc CBD tránh xa trẻ em và vật nuôi. Theo CDC, những người bị ảnh hưởng nghiêm trọng từ các sản phẩm THC hoặc CBD nên nhanh chóng liên hệ cơ quan kiểm soát chất độc hoặc cơ sở y tế.
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi
Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?
Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
