Cảnh báo hợp chất cần sa trong thực phẩm gây ngộ độc
Mới đây, các quan chức y tế Mỹ cảnh báo về những nguy hiểm tiềm tàng của “delta-8 THC” - một hợp chất có nguồn gốc từ cần sa.
Động thái này được đưa ra sau khi giới chức nước này nhận thấy sự gia tăng các trường hợp nhập viện liên quan đến delta-8 THC.
Ngày 14/9, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) và Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã cảnh báo người tiêu dùng về sự gia tăng gần đây của các sản phẩm có chứa delta-8 THC, cũng như các báo cáo về tác dụng phụ từ sản phẩm chứa chất này.
Delta-8 tetrahydrocanna binol (THC) là một trong hơn 100 hợp chất được gọi là “cannabinoids”. Chúng thường được tìm thấy trong cây cần sa và tương tự như delta-9 THC - hợp chất tác động tâm thần, gây hưng phấn cho người dùng cần sa. Delta-8 THC được ước tính có tác dụng tâm thần khoảng 50% - 75% so với delta-9 THC. Song, theo CDC, chất này chỉ được sản xuất tự nhiên với hàm lượng rất thấp trong cây cần sa.
Từ đầu năm đến ngày 31/7, Mỹ ghi nhận 660 báo cáo về tình trạng phơi nhiễm delta-8 THC.
Vì lý do này, một số nhà sản xuất sử dụng hóa chất để chuyển đổi các cannabinoid khác, không tác động đến thần kinh. Chẳng hạn, họ chuyển đổi cannabidiol (CBD) thành delta-8 THC. Theo FDA, quá trình này có thể tạo ra các sản phẩm phụ hoặc chất gây ô nhiễm có hại cho sức khỏe của con người.
Ngoài ra, các sản phẩm có chứa delta-8 THC đôi khi được dán nhãn đơn giản là “cây gai dầu”. Đây là một thuật ngữ dùng để chỉ các bộ phận của cây cần sa không tác động xấu tới thần kinh. FDA cho biết, việc ghi nhãn như vậy có thể khiến người tiêu dùng hiểu nhầm rằng, họ đang dùng một sản phẩm không gây tác động tới thần kinh.
Hơn nữa, một số sản phẩm chứa delta-8 THC có thể được dán nhãn chỉ với nồng độ delta-9, thay vì tổng hàm lượng THC. Hành động này sẽ khiến người dùng đánh giá thấp liều lượng THC trong sản phẩm.
Gần đây, Hiệp hội Trung tâm Kiểm soát Chất độc Mỹ (AAPCC) bắt đầu theo dõi các sự kiện bất lợi liên quan đến delta-8 THC. Cơ quan này phát hiện, từ ngày 1/1 đến ngày 31/7 năm nay, đã có 660 báo cáo về tình trạng phơi nhiễm delta-8 THC, tương đương gần 20%.
Gần 40% các trường hợp này liên quan đến trẻ em dưới 18 tuổi. FDA lưu ý rằng, các nhà sản xuất thực phẩm chứa delta-8 THC thường đóng gói và dán nhãn sản phẩm theo cách nhằm thu hút trẻ em. Trong đó, bao gồm việc bán các sản phẩm như kẹo cao su, socola, bánh quy hoặc kẹo.
Từ tháng 12 năm ngoái đến tháng 7 năm nay, FDA đã nhận được 22 báo cáo về những người gặp phản ứng sau khi dùng các sản phẩm có delta-8 THC. Một số phản ứng bao gồm nôn mửa, gặp ảo giác, khó đứng và mất ý thức.
Do đó, FDA cho biết, người tiêu dùng nên hiểu rằng, tổ chức này không đánh giá hoặc phê duyệt các sản phẩm delta-8 THC cho bất kỳ mục đích sử dụng nào. Trong khi đó, các công ty có thể tiếp thị hoặc dán nhãn sản phẩm theo cách gây chú ý.
Từ đó, gây nguy hiểm cho sức khỏe của mọi người. FDA đồng thời cảnh báo, các sản phẩm được dán nhãn là cây gai dầu hoặc CBD có thể chứa delta-8 THC và có tác động không tốt tới thần kinh.
Các quan chức khuyến cáo, phụ huynh nên để những sản phẩm có chứa THC hoặc CBD tránh xa trẻ em và vật nuôi. Theo CDC, những người bị ảnh hưởng nghiêm trọng từ các sản phẩm THC hoặc CBD nên nhanh chóng liên hệ cơ quan kiểm soát chất độc hoặc cơ sở y tế.
Những căn bệnh đáng sợ từ thịt chó
Nhiễm virus dại, rối loạn đông máu, hay nhiễm ấu trùng sán... là căn gây bệnh đáng sợ đe dọa người thường xuyên ăn thịt chó.
Lợi ích sức khỏe của củ cải
Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.
Cà phê tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng hợp
Khoa học đã chứng minh cà phê là một loại thức uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, đây không phải là loại thức uống dành cho tất cả mọi người.
Những điều cần biết khi ăn quả sung
Theo Đông y, quả sung có vị ngọt, tính bình, là một vị thuốc quí và chữa được nhiều bệnh với cách làm khá đơn giản.
Hạt dẻ - Thực phẩm của thiên đường
Hạt dẻ đã có mặt ở Trung Quốc và Nhật Bản từ thời cổ đại, rất lâu trước khi quân đội La Mã mang chúng về châu Âu. Nhiều loại hạt dẻ đã lớn lên hoang dại trong lòng châu Á, một phần ở Trung Đông và châu Âu.
Tác dụng của măng cụt
Măng cụt không chỉ ngon mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết.
