Chế tạo thành công viên pin làm từ thực phẩm, có thể ăn được

Các nhà khoa học tiếp tục đạt được những tiến bộ đáng kể trong lĩnh vực điện tử, năng lượng.

Từ lâu, việc theo dõi, điều trị sức khỏe của con người một cách an toàn từ bên trong cơ thể vẫn được xem là một hạn chế, bởi việc chế tạo và vận hành các thiết bị y tế thu nhỏ không phải lúc nào cũng đơn giản. Tuy nhiên, một nghiên mới về pin đã mang đến cơ hội cho lĩnh vực này.


Viên pin ăn được và các thành phần của nó. (Ảnh: Viện chế tạo Công nghệ Ý).

Theo đó, các nhà nghiên cứu điện tử phân tử tại Viện chế tạo Công nghệ Ý đã chế tạo thành công một loại pin có thể ăn được, với cấu tạo hoàn toàn từ thực phẩm.

Được chế tạo từ một danh sách bao gồm các thành phần đa dạng, đây là loại pin sạc chức năng đầu tiên có thể được dùng như một "món ăn nhẹ".

Thành phần của nó bao gồm vitamin Riboflavin nằm ở cực dương của pin, và Quercetin ở cực âm. Chất điện phân sử dụng trong pin được làm từ một loại rong biển có tên là Nori.

Ngoài ra, nó cũng bao gồm than hoạt tính. Đây là chất thường được sử dụng để điều trị ngộ độc, có tác dụng tăng tính dẫn điện của pin.


Nguyên mẫu viên pin ăn được trong một thử nghiệm thực tế. (Ảnh: Ilic).

Theo nhóm nghiên cứu, thiết bị hoạt động ở mức điện áp 0,65 V, cung cấp dòng điện 48 microampe trong 12 phút, nằm trong phạm vi cần thiết để cung cấp điện năng cho các thiết bị điện tử cực nhỏ, và hoàn toàn vô hại với cơ thể.

Mario Caironi, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết: "Tiềm năng sử dụng của thiết bị này là vô hạn". Theo ông, loại pin này có thể được tích hợp trong các mạch và cảm biến ăn được, nhằm theo dõi tình trạng sức khỏe, cũng như theo dõi quá trình bảo quản thực phẩm.

Không chỉ vậy, chúng có thể được sử dụng trong đồ chơi trẻ em, nơi các linh kiện có nguy cơ bị nuốt phải tương đối cao.

Các chuyên gia trong ngành đánh giá cao nghiên cứu này, đồng thời cho rằng nó sẽ truyền cảm hứng cho các nhà khoa học khác để chế tạo nên các viên pin an toàn hơn cho một tương lai bền vững của nhân loại.

TIN CŨ HƠN
Tận dụng vật lý của Newton, các kỹ sư tạo ra được những tháp pin khổng lồ lưu trữ điện mặt trời

Tận dụng vật lý của Newton, các kỹ sư tạo ra được những tháp pin khổng lồ lưu trữ điện mặt trời

Cuộc cách mạng năng lượng sạch vẫn đau đáu một câu hỏi. Khi gió lên, sóng vỗ và nắng chiếu lung linh muôn hoa vàng, lượng điện sản sinh từ cách hệ thống sạch dồi dào vô cùng.

Đăng ngày: 16/04/2026
Khám phá siêu vật liệu Aerogel của tương lai

Khám phá siêu vật liệu Aerogel của tương lai

Con người luôn đi tìm kiếm và chế tạo ra những vật liệu mới với những tính năng ưu việt trong đó có 'khí đóng băng' Aerogel. Theo những tin khoa học mới gần đây, Aerogel có thể sẽ là loại siêu vật liệu tiềm năng của tương lai.

Đăng ngày: 01/04/2026
WaterLight - Đèn xách tay có thể sạc bằng nước muối hoặc nước tiểu

WaterLight - Đèn xách tay có thể sạc bằng nước muối hoặc nước tiểu

E-Dina là một công ty start-up của Colombia, chuyên về mảng năng lượng tái tạo, đã phát triển một loại đèn không dây mới với tên gọi WaterLight.

Đăng ngày: 27/03/2026
Skarper DiskDrive: Món phụ kiện giúp xe đạp chuyển động nhưng lại gắn vào phanh?

Skarper DiskDrive: Món phụ kiện giúp xe đạp chuyển động nhưng lại gắn vào phanh?

Điểm đặc biệt của sản phẩm này là không gắn vào bộ chuyển động của xe mà lại gắn vào phanh đĩa, di chuyển phanh để truyền động từ bánh sau.

Đăng ngày: 17/03/2026
Các nhà khoa học Nhật cấy ghép máy móc vào gián, bắt chúng phải phục vụ con người

Các nhà khoa học Nhật cấy ghép máy móc vào gián, bắt chúng phải phục vụ con người

Nhóm nghiên cứu cho biết, những con gián cyborg (nửa gián nửa máy) này có thể vận chuyển đổ đạc xung quanh nhà, vẽ mọi thứ trên giấy, .v.v.v

Đăng ngày: 08/03/2026
Kỹ thuật mới phát hiện dấu vân tay trên giấy ướt

Kỹ thuật mới phát hiện dấu vân tay trên giấy ướt

Các nhà nghiên cứu ở Đại học Hebrew (HU) tại Jerusalem, Israel đã tìm ra một phương pháp mới phát hiện dấu vân tay cả trên giấy ướt, công việc mà công nghệ trước đây khó thực hiện được.

Đăng ngày: 04/03/2026
Lốp vĩnh cửu của NASA: đi được trên mọi địa hình, chịu được độ lạnh -200 độ C

Lốp vĩnh cửu của NASA: đi được trên mọi địa hình, chịu được độ lạnh -200 độ C

Không chỉ dành riêng cho sứ mệnh sao Hỏa, loại lốp này nhiều khả năng sẽ còn được sử dụng trên chính Trái đất.

Đăng ngày: 18/02/2026
Khoa Học News