Chùm ảnh cực lý thú về bánh mì ở Sài Gòn xưa

Bánh mì là một nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực vỉa hè Sài Gòn xưa nay. Cùng xem những hình ảnh lịch sử thú vị về bánh mì Sài Gòn.


Cửa hàng bánh mì nổi tiếng ở khu chợ Cũ, đại lộ Hàm Nghi, Sài Gòn trước 1975. Dân gian đồn đại bánh mì ở đây được đưa về tận Cà Mau để bán. (Ảnh: Life).


Khung cảnh nhìn từ bên trong một quầy bánh mì ở chợ Cũ, 1965. Bánh mì ở đây được phục vụ kèm đồ hộp của Mỹ. (Ảnh: Wilbur E. Garrett/ National Geographic/ Getty Images).


Cậu bé bán bánh mì phá lấu trên vỉa hè Sài Gòn, 1966. Phá lấu được làm từ lưỡi, tai, nội tạng heo, bò hay vịt, thường được ăn kèm với bánh mì. (Ảnh: Lloyd).


Cận cảnh các "sơn hào hải vị" trên một sạp bánh mì phá lấu ở Sài Gòn trước 1975.


Người bán bánh mì phá lấu dạo trên đường Tự Do (nay là đường Đồng Khởi), 1969. (Ảnh: Brian Wickham).


Cụ bà bán bánh mì bên vỉa hè đại lộ Lê Lợi, 1968. Cụ là người Bắc, thường cắp cái thúng đựng bánh mì giò chả, bánh dầy, bánh giò đi qua các quán bar khu Tự Do, Lê Lợi, Nguyễn Huệ hay Nguyễn Văn Thinh. Bánh mì của cụ cắt khúc ngắn, nhét vài lát giò chả rồi rắc muối tiêu. (Ảnh: Brian Wickham).


Quầy bán bánh mì chả của ông Lý Toét ở chợ hoa Nguyễn Huệ, Tết Đinh Mùi 1967.


Một bức ảnh khác về ông Lý Toét ở góc đường Phan Thanh Giản (nay là Điện Biên Phủ) - Hai Bà Trưng - Trần Cao Vân, 1966. Thùng hàng bánh mì chả của ông đặt trên yên sau của một chiếc xe đạp sườn ngang, khi mở ra thì thành một quầy hàng rất tiện lợi.


Ông lão bán bánh mì trên một con đường ở Chợ Lớn, 1956. (Ảnh: Three Lions).


Gánh quà rong bán bánh mì thịt và bánh chuối nướng bọc cơm nếp ở Sài Gòn 1974. (Ảnh: Jack Garofalo).


Quầy bánh mì trên đường Bùi Hữu Nghĩa, bên hông chợ Bà Chiểu, 1971-1972. (Ảnh: Terry Nelson).


Chú bé gặm chiếc bánh mì to oành, Sài Gòn 1968. (Ảnh: Larry Burrows/ Life).


Cận cảnh một quầy bánh mì ở Sài Gòn 1970. (Ảnh: Dick Hughey).


Cửa hàng bánh mì ở khu chợ Cũ Sài Gòn 1962. (Ảnh: Roger Viollet Collection/ Getty Images).


Cô bán bánh mì xinh đẹp có bộ móng vuốt sắc nhọn ở chợ Cũ, 1969 - 1970. (Ảnh: David Staszak).


Quầy bánh mì vỉa hè Sài Gòn năm 1989. (Ảnh: Doi Kuro).


Khu chợ Cũ với quầy bánh mì quen thuộc, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).


Quầy bánh mì dạo trên đường Hàm Nghi, đối diện Ngân hàng Thương Tín, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).


Người bán bánh mì dạo đạp xe trên đường Hồ Tùng Mậu, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).


Cụ bà hớn hở mua bánh mì gần ngã tư Hồ Tùng Mậu – Hàm Nghi, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).


Quầy bánh mì phá lấu trên vỉa hè Sài Gòn 2007. (Ảnh: Ian Berry/ Magnum Photos).

TIN CŨ HƠN
Hình ảnh những cơn mưa sao băng đẹp nhất 15 năm qua

Hình ảnh những cơn mưa sao băng đẹp nhất 15 năm qua

Ngắm nhìn vẻ đẹp của những ngôi sao băng "ngưng đọng" trên bầu trời ở khắp nơi trên thế giới.

Đăng ngày: 07/10/2025
45 tấm bản đồ Việt Nam qua các giai đoạn từ thế kỷ 10 (phần 3)

45 tấm bản đồ Việt Nam qua các giai đoạn từ thế kỷ 10 (phần 3)

Lãnh thổ Việt Nam qua từng thời kỳ là sự biến đổi không gian sinh tồn của người Việt, thể hiện bởi các triều đại chính thống được công nhận.

Đăng ngày: 07/10/2025
Bạn sẽ không còn tuyệt vọng khi xem những bức ảnh này

Bạn sẽ không còn tuyệt vọng khi xem những bức ảnh này

Trong cuộc sống nhiều khi chúng ta không có niềm tin, không tin vào cuộc sống, không tiếp tục bước lên phía trước nữa...cảm thấy mọi thứ đều khiến cho mình tuyệt vọng.

Đăng ngày: 26/09/2025
12 di sản thiên nhiên độc đáo của thế giới

12 di sản thiên nhiên độc đáo của thế giới

Đây là những nơi mang vẻ đẹp tự nhiên khác biệt, nằm trong danh sách Di sản thiên nhiên thế giới của UNESCO, nhưng không phải bất kỳ du khách nào cũng biết đến những nơi này.

Đăng ngày: 26/09/2025
Chùm ảnh hoài niệm về Tết Trung Thu xưa

Chùm ảnh hoài niệm về Tết Trung Thu xưa

Nào ta cùng ngắm nhìn lại những hình ảnh về Tết Trung thu xưa để thấy được những phai nhạt đã loang dần theo năm tháng của những phong vị ngày xưa trong ngày tết truyền thống này.

Đăng ngày: 17/09/2025
Trung thu của tuổi thơ 8x, 9x mộc mạc nhưng thật đẹp và trong trẻo

Trung thu của tuổi thơ 8x, 9x mộc mạc nhưng thật đẹp và trong trẻo

Tết Trung thu có từ bao giờ, do ai là người đưa Tết này từ Trung Quốc vào nước ta vào khoảng thời gian nào thì chưa có tài liệu sử sách chính xác nào đề cập đến.

Đăng ngày: 17/09/2025
Chiêm ngưỡng

Chiêm ngưỡng "nóc nhà" của các lục địa

Năm nay, Sách Kỷ lục Guinness thế giới ghi nhận Samantha Larson là người phụ nữ trẻ nhất từng trèo lên đỉnh của 7 ngọn núi cao nhất 7 lục địa trên thế giới. Kỷ lục này đạt được khi Larson gần 19 tuổi (chính xác là 18 năm 300 ngày tuổi).

Đăng ngày: 12/09/2025
Khoa Học News