Chùm ảnh cực lý thú về bánh mì ở Sài Gòn xưa
Bánh mì là một nét đặc sắc của văn hóa ẩm thực vỉa hè Sài Gòn xưa nay. Cùng xem những hình ảnh lịch sử thú vị về bánh mì Sài Gòn.

Cửa hàng bánh mì nổi tiếng ở khu chợ Cũ, đại lộ Hàm Nghi, Sài Gòn trước 1975. Dân gian đồn đại bánh mì ở đây được đưa về tận Cà Mau để bán. (Ảnh: Life).

Khung cảnh nhìn từ bên trong một quầy bánh mì ở chợ Cũ, 1965. Bánh mì ở đây được phục vụ kèm đồ hộp của Mỹ. (Ảnh: Wilbur E. Garrett/ National Geographic/ Getty Images).

Cậu bé bán bánh mì phá lấu trên vỉa hè Sài Gòn, 1966. Phá lấu được làm từ lưỡi, tai, nội tạng heo, bò hay vịt, thường được ăn kèm với bánh mì. (Ảnh: Lloyd).

Cận cảnh các "sơn hào hải vị" trên một sạp bánh mì phá lấu ở Sài Gòn trước 1975.

Người bán bánh mì phá lấu dạo trên đường Tự Do (nay là đường Đồng Khởi), 1969. (Ảnh: Brian Wickham).

Cụ bà bán bánh mì bên vỉa hè đại lộ Lê Lợi, 1968. Cụ là người Bắc, thường cắp cái thúng đựng bánh mì giò chả, bánh dầy, bánh giò đi qua các quán bar khu Tự Do, Lê Lợi, Nguyễn Huệ hay Nguyễn Văn Thinh. Bánh mì của cụ cắt khúc ngắn, nhét vài lát giò chả rồi rắc muối tiêu. (Ảnh: Brian Wickham).

Quầy bán bánh mì chả của ông Lý Toét ở chợ hoa Nguyễn Huệ, Tết Đinh Mùi 1967.

Một bức ảnh khác về ông Lý Toét ở góc đường Phan Thanh Giản (nay là Điện Biên Phủ) - Hai Bà Trưng - Trần Cao Vân, 1966. Thùng hàng bánh mì chả của ông đặt trên yên sau của một chiếc xe đạp sườn ngang, khi mở ra thì thành một quầy hàng rất tiện lợi.

Ông lão bán bánh mì trên một con đường ở Chợ Lớn, 1956. (Ảnh: Three Lions).

Gánh quà rong bán bánh mì thịt và bánh chuối nướng bọc cơm nếp ở Sài Gòn 1974. (Ảnh: Jack Garofalo).

Quầy bánh mì trên đường Bùi Hữu Nghĩa, bên hông chợ Bà Chiểu, 1971-1972. (Ảnh: Terry Nelson).

Chú bé gặm chiếc bánh mì to oành, Sài Gòn 1968. (Ảnh: Larry Burrows/ Life).

Cận cảnh một quầy bánh mì ở Sài Gòn 1970. (Ảnh: Dick Hughey).


Cửa hàng bánh mì ở khu chợ Cũ Sài Gòn 1962. (Ảnh: Roger Viollet Collection/ Getty Images).

Cô bán bánh mì xinh đẹp có bộ móng vuốt sắc nhọn ở chợ Cũ, 1969 - 1970. (Ảnh: David Staszak).

Quầy bánh mì vỉa hè Sài Gòn năm 1989. (Ảnh: Doi Kuro).

Khu chợ Cũ với quầy bánh mì quen thuộc, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).

Quầy bánh mì dạo trên đường Hàm Nghi, đối diện Ngân hàng Thương Tín, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).

Người bán bánh mì dạo đạp xe trên đường Hồ Tùng Mậu, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).

Cụ bà hớn hở mua bánh mì gần ngã tư Hồ Tùng Mậu – Hàm Nghi, 1989. (Ảnh: Doi Kuro).

Quầy bánh mì phá lấu trên vỉa hè Sài Gòn 2007. (Ảnh: Ian Berry/ Magnum Photos).
45 tấm bản đồ Việt Nam qua các giai đoạn từ thế kỷ 10 (phần 3)
Lãnh thổ Việt Nam qua từng thời kỳ là sự biến đổi không gian sinh tồn của người Việt, thể hiện bởi các triều đại chính thống được công nhận.
Những hình ảnh Việt Nam tuyệt đẹp của 100 năm về trước
Những bức ảnh quý báu ghi lại hình ảnh Việt Nam 100 trước (1914-1917) đang được lưu giữ tại bảo tàng Albert Kahn của Pháp khiến nhiều người bất ngờ.
Đặc sắc chân dung người Việt gần 100 năm trước
Những bức ảnh của người Việt năm 1926 do nhiếp ảnh người Pháp thực hiện vừa được công bố khiến người xem mê mẩn.
Chùm ảnh 36 năm thảm họa nhà máy điện nguyên tử Chernobyl
Cách đây 36 năm vào ngày 26 tháng 4 năm 1986, thảm họa hạt nhân tồi tệ nhất trong lịch sử xảy ra tại nhà máy điện nguyên tử Chernobyl ở Chernobyl, Ukraine, mà sau đó trở thành một phần của Liên Xô.
Khám phá quy trình hỏa thiêu người chết
Hiện nay, hỏa táng đã trở thành cách thức chôn cất người chết thông dụng ở nhiều quốc gia trên thế giới bởi những lợi ích to lớn mà cách thức mai táng này đem lại.
Chùm ảnh: Hoa đào đẹp rực rỡ đón tết 2021
Hoa đào, một loài hoa quen thuộc trong ngày tết của dân tộc ta. Nhưng có lẽ rất ít người biết vì sao hoa đào lại trở thành biểu tượng của mùa xuân, của ngày tết cổ truyền.


