Có thể uống bao nhiêu nước quả mà không gây hại cho sức khỏe?

Có thể uống khoảng 200-300 ml nước trái cây mỗi ngày là mức không gây hại cho sức khỏe, nhưng những ai đang cố gắng giảm cân thì tốt hơn hết nên giã biệt thức uống này, bởi trong nước quả chứa hàm lượng đường khá cao, theo ý kiến của các bác sĩ mà Sputnik tham vấn.

"Về nguyên tắc, có thể uống nước trái cây mỗi ngày. Nhưng có một số chi tiết cần tính đến - nếu nước ép trái cây tươi,  thì mức dùng hàng ngày 200-300ml là hoàn toàn chấp nhận được" - TSKH Alexei Bueverov nói.



Đến lượt mình, GS Konstantin Eller giải thích rằng nước quả có dạng ép và phục hồi trực tiếp. Loại thứ hai chiếm khoảng 90% trên thị trường, thu được từ nước trái cây cô đặc – cho bốc hơi chất lỏng từ nước trái cây thông thường, nước trái cây được vận chuyển đến nơi chế biến và pha loãng với nước, bỏ thêm hương vị tự nhiên thu được trong quá trình cô đặc.

Trong đó, hàm lượng trong nước đóng hộp là huyền thoại - chuyên gia nói thêm. Sau khi khôi phục sản phẩm, người ta tiến hành tiệt trùng, làm nóng nhanh trong một phút ở nhiệt độ cao, sau đó đóng vào đồ đựng.

Theo lời ông, hàm lượng đường trong nước quả ép trung bình là 10-12%. Do lượng đường lớn như vậy trong nước ép, những ai muốn giảm trọng lượng cơ thể thì nên ngừng uống loại nước này, - chuyên gia khuyến nghị.

"Sự nguy hại của nước quả hàm chứa trong nghịch lý là mọi người đều cho rằng nó hữu ích. Chất carbohydrate có trong nước ép ngấm vào dạ dày rất nhanh và hấp thụ vào máu, sau đó là cơn buồn ngủ và nếu ta uống nước trái cây trước khi đi ngủ, thì lập tức lượng carbohydrate dư thừa chuyển hoá thành chất béo" - chuyên gia dinh dưỡng, trị liệu Elena Tikhomirova thông báo.

Các bác sĩ nhất trí ở quan điểm cho rằng thời điểm uống nước trái cây tốt nhất là vào buổi sáng và coi thứ nước này như món tráng miệng.

TIN CŨ HƠN
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng

Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng

Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.

Đăng ngày: 03/02/2026
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến

Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến

Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.

Đăng ngày: 01/02/2026
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông

Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông

Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.

Đăng ngày: 01/02/2026
Những điều có thể chưa biết về cây lô hội

Những điều có thể chưa biết về cây lô hội

Nha đam hay còn gọi là lô hội, long tu, lưỡi hổ có thể coi là một tủ thuốc nhỏ trong nhà.

Đăng ngày: 31/01/2026
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!

Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.

Đăng ngày: 27/01/2026
Để trẻ ngủ ngoài trời 0°C để rèn sức khỏe

Để trẻ ngủ ngoài trời 0°C để rèn sức khỏe

Bạn có bao giờ để con nhỏ, đặc biệt là trẻ sơ sinh, ngủ trưa ngoài trời giá rét, thậm chí khi nhiệt độ có thể xuống dưới 0°C? Hầu hết các bậc cha mẹ ở Bắc Âu sẽ không ngần ngại làm việc đó. Đối với họ, đây chỉ là “việc thường ngày ở huyện”.

Đăng ngày: 22/01/2026
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị

Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"

Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.

Đăng ngày: 19/01/2026
Khoa Học News