Đài Loan phát triển giống lợn biến đổi gien chuyên ăn cỏ

Các nhà khoa học thuộc Trường Đại học quốc gia Taiwan (NTU) đã phát triển những con lợn biến đổi gien chuyên ăn cỏ, sản xuất phân chuồng không mùi và không gây ô nhiễm.

Khoảng 30 con lợn biến đổi gien đã được tạo bởi nhóm các nhà khoa học do Giáo sư Winston T. Cheng dẫn đầu. Giáo sư Cheng từng nghiên cứu về giống lợn biến đổi gien.

Để cải thiện sự tăng trưởng của lợn, người ta thường bổ sung phốt-pho trong thức ăn của chúng. Chất này được thải ra trong phân chuồng. Đây là yếu tố chính gây ô nhiễm làm tăng độ phì nhiều của ao hồ. Các nhà nghiên cứu đã lần lượt cấy hai enzym đặc biệt cho lợn là phytase giúp chúng hấp thu phốt-pho trong thức ăn và cellulase để tiêu hóa cellulose.

Những con lợn này đã trở thành động vật ăn cỏ, chỉ tiêu thụ cây cỏ và thực vật. Nhờ vậy, phân chuồng không có mùi và chứa rất ít chất gây ô nhiễm. Tuy nhiên, các quan chức ngành y tế chưa công bố những con lợn biến đổi gien này có tiêu thụ được hay không.

T.Đ