Dùng dầu thực vật, các loại hạt tốt cho bệnh nhân tiền liệt tuyến
Nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ cho thấy bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến giai đoạn đầu có thể giảm được nguy cơ di căn và tử vong nếu họ thay thế các chất béo từ động vật trong thực phẩm sang chất béo có lợi cho sức khỏe từ thực vật (như dầu ô liu, dầu ăn từ các loại hạt và quả bơ).
Nhóm nghiên cứu đã thu thập thông tin về thói quen ăn uống của 4.577 bệnh nhân ung thư tiền liệt tuyến ở giai đoạn mà bệnh chưa di căn. Các chuyên gia phát hiện việc thay đổi thói quen ăn mỡ động vật và tinh bột sang các loại chất béo có lợi cho sức khỏe từ rau củ và trái cây có tác dụng đáng kể lên quá trình phát triển bệnh cũng như nguy cơ tử vong. Cụ thể, những người thay thế 10% mức tiêu thụ tinh bột bằng các loại chất béo thực vật giảm 29% nguy cơ tử vong do căn bệnh ung thư tiền liệt tuyến và 26% tỷ lệ tử vong do những bệnh khác. Bên cạnh đó, việc ăn chừng 1 nắm các loại quả, hạt khô (như hạnh nhân, hạt dẻ, nho khô...) mỗi ngày giúp giảm 18% nguy cơ mắc ung tiền liệt tuyến và 11% nguy cơ tử vong một khi mắc bệnh.
Tiến sĩ Erin Richman giải thích: "dùng các loại dầu và hạt có lợi cho sức khỏe giúp gia tăng chất chống ôxy hóa trong huyết tương, giảm lượng insulin và chứng viêm nhiễm - những yếu tố giúp ngăn chặn sự tiến triển của căn bệnh ung thư tiền liệt tuyến".
Mới đây, các nhà khoa học Úc phát hiện chất chống ôxy hóa lycopene, một hóa chất tạo nên sắc đỏ của cà chua, có tác dụng làm giảm chứng phì đại tuyến tiền liệt do tuổi tác hoặc do áp lực bên trong bàng quang. Đây được xem là niềm hy vọng mới đối với những quý ông gặp phải tình trạng thường xuyên "ghé thăm" nhà vệ sinh, đặc biệt là vào ban đêm.
Theo báo Anh Daily Mail, một nghiên cứu kéo dài 3 tháng đã được thực hiện nhằm tìm hiểu tác động của lycopene khi được kết hợp với các hợp chất tự nhiên khác. Theo đó, 57 nam giới tuổi từ 40-80 được yêu cầu uống thuốc có chứa hoạt chất lycopene hoặc giả dược. Kết thúc nghiên cứu, các chuyên gia phát hiện số lần "ghé thăm" nhà vệ sinh vào ban đêm của quý ông đã giảm hơn 1/3 và chức năng tổng thể của bàng quang cũng được cải thiện đáng kể.
Trước đó, nghiên cứu của Đại học Cambridge, được giới thiệu với Hiệp hội Tim mạch Mỹ, cho thấy Ateronon – một loại thực phẩm bổ sung có chứa lycopene nhân tạo do các nhà khoa học Anh phát triển, có tác dụng cải thiện tính linh hoạt của mạch máu và làm giảm chứng xơ cứng động mạch. Ian Wilkinson, Giám đốc bộ phận thử nghiệm lâm sàng của Đại học Cambridge, cho rằng Ateronon cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt và làm chậm tiến triển của bệnh ở những người mới được chẩn đoán.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
