Gầy hay béo do chuỗi nhiễm sắc thể 16 quyết định
Chuyên mục Sức khỏe của báo Le Monde (Pháp) ra ngày 3/9 đăng bài viết "Gầy, trong lượng của di truyền," theo đó dẫn kết quả một nghiên cứu của các nhà khoa học cho rằng con người béo hay gầy không phải chỉ do chế độ dinh dưỡng mà còn do yếu tố gen quy định.
>>> Thế giới mất nhiều tiền vì béo phì
Nghiên cứu chung do các nhà khoa học Pháp, Anh và Thụy Sỹ thuộc Trung tâm nghiên cứu Khoa học Quốc gia, trường Đại học Lille, Viện Pasteur (Pháp), trường Đại học Hoàng gia Anh và Đại học Lausanne (Thụy Sỹ) thực hiện cho thấy việc cơ thể con người bị dư thừa hay thiếu vài gen thuộc chuỗi nhiễm sắc thể 16 sẽ cho biết là người đó sẽ gầy hay béo.
Theo các tác giả, cứ 1/2.000 người sẽ có 3 bản sao của bộ gen này và 1/2.500 sẽ chỉ có một bản sao (trong khi đó người bình thường có 2 bản sao cho mỗi gen).
Các nhà khoa học ghi nhận một hiện tượng bất bình thường di truyền học khi quan sát thấy trên chuỗi nhiễm sắc thể 16 bị thiếu một phần ở những người có hình thể béo phì nghiêm trọng. Ở những người này, chỉ số trọng lượng khối cơ thể nằm trong khoảng 40-80, so với 18-25 của người bình thường.
Các tác giả của nghiên cứu cũng nêu rõ trong nhóm đối tượng nghiên cứu, một nửa số bé trai dưới 5 tuổi nếu có dư một bản sao gen đều bị thiếu cân, kèm theo khả năng tăng trưởng chậm.
Trong các nghiên cứu tiếp theo, các nhà khoa học sẽ tìm cách xác định rõ một hay những gen nào là tác nhân gây ra hiện tượng này.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
