Gen giúp ức chế sự hình thành chất béo trắng
Nghiên mới nhất của nhóm các nhà khoa học Áo đã phát hiện một loại gen có tên Hedgehog, theo đó khi tiến hành kích hoạt gen này thì có thể phát huy tác dụng ức chế sự hình thành chất béo trắng trong cơ thể động vật.
Trong cơ thể động vật có vú trưởng thành tồn tại chất béo trắng và chất béo nâu. Tác dụng chủ yếu của chất béo trắng là tích trữ chất béo, trong khi đó chất béo nâu lại có tác dụng ngược lại là chuyển hóa chất béo thành nhiệt lượng.
Nhóm các nhà khoa học thuộc Học viện khoa học Áo và Đại học Salzburg sau khi tiến hành nghiên cứu một lượng lớn gen của động vật đã phát hiện, gen có vai trò không thể xem nhẹ đối với việc can thiệp sự hình thành chất béo trong cơ thể động vật, trong đó gen Hedgehog có thể tác động vào tổ chức chất béo của động vật trưởng thành.
Trong khi đó các nghiên cứu trước kia đều cho rằng, loại gen này chỉ phát huy tác dụng quan trọng trong quá trình trưởng thành của phôi thai.
Thông qua thí nghiệm trên chuột, nhóm các nhà khoa học đã phát hiện gen Hedgehog có thể ức chế thành công sự sinh trưởng của chất béo trắng ngay cả trong quá trình chất béo nâu vẫn đang hoạt động bình thường.
Theo các nhà khoa học, trong tương lai hy vọng có thể thông qua tăng cường sự linh hoạt của gen Hedgehog trong cơ thể con người để ức chế sự hình thành của chất béo trắng qua đó giúp chữa trị bệnh béo phì./.
Liệu sinh học tổng hợp có thay đổi được tương lai của thực phẩm?
Hơn một thế kỷ trước, những người nông dân nuôi bò ở đã quyết liệt phản đối bơ thực vật. Họ nhấn mạnh rằng thứ giống bơ làm từ dầu thực vật không phải là bơ.
Loại bơ lớn nhất thế giới giá gần 300.000 đồng một quả
Bơ khổng lồ có kích thước lớn gấp 5 quả bơ thường này đang được bán đắt hàng tại Australia, dù có giá tới 12 USD (hơn 270.000 đồng) một quả.
Sputnik - con virus gây sốc cho toàn bộ giới nghiên cứu khoa học bằng cách kí sinh lên… một virus khác
Cuối thế kỉ 19, nhân loại lần đầu tiên khám phá ra một dạng sống mới có tên virus. Từ đó đến nay, những thực thể nhỏ bé này đã đưa chúng ta hết từ bất ngờ này sang bất ngờ khác, bởi chẳng con nào giống con nào.
Những điều bạn cần biết về vi khuẩn ăn thịt người có trong hàu sống
Theo FDA, vi khuẩn Vibrio thường gây ra các triệu chứng tiêu hóa như tiêu chảy, nôn mửa và đau bụng.
Phát hiện 2 loài hoa lan mới tuyệt đẹp ở Lào Cai và Khánh Hòa
Các nhà khoa học của Viện Sinh học nhiệt đới thuộc Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam vừa phát hiện ra 2 loài hoa lan mới, có vẻ đẹp khá độc đáo.
Loài cây này có thể sẽ là “cứu tinh” cho Trái đất của chúng ta!
Loài cây được nhắc đến chính là cây Kiri, một loài thực vật bản địa của Nhật Bản.
