Giảm 3 gr muối có thể giúp 92.000 người thoát chết mỗi năm
Các nhà nghiên cứu Mỹ khẳng định, việc giảm 3 gr muối trong thực đơn hằng ngày có thể ngăn chặn 66.000 cơn đột quỵ, 99.000 cơn đau tim, 92.000 ca tử vong và tiết kiệm 24 tỷ USD chi phí y tế hằng năm tại nước này.
Theo tiến sĩ Kirsten Bibbins, ĐH California, SanFrancisco, việc cắt giảm này có lợi ích tương đương với giảm 50% số người hút thuốc, có thể hạn chế đáng kể tỷ lệ béo phì và hỗ trợ thuốc cholesterol ngăn chặn các cơn đau tim. Mục tiêu này, theo các nhà khoa học, là hoàn toàn có thể đạt tới được.
Muối có thể gây huyết áp cao và các bệnh liên quan đến tim mạch, được sử dụng rộng rãi ở Mỹ, với 75% - 80% có trong thức ăn đã qua chế biến. Nam giới tiêu thụ khoảng 10,4 gr muối mỗi ngày, còn phụ nữ là 7,3 gr. Những con số này vẫn tiếp tục tăng lên, theo tính toán của các nhà nghiên cứu.
Giảm 3 gr muối mỗi ngày có thể loại bỏ nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tử vong.
Báo cáo trong Tạp chí Y tế New England cho biết, chỉ cần giảm 1 gr muối hằng ngày cũng có thể ngăn chặn từ 11.000 - 23.000 cơn đột quỵ, 18.000 - 35.000 cơn đau tim và 15.000 - 32.000 ca tử vong do mọi nguyên nhân. “Nếu chính phủ chịu trách nhiệm mọi chi phí cho chương trình giảm lượng tiêu thụ muối thì sẽ có thể giảm được chi phí cho y tế, tiết kiệm từ 6 đến 12 USD cho mỗi USD sử dụng trong chương trình điều chỉnh lượng muối”, báo cáo viết.
Trong một bình luận, tiến sĩ Lawrence Appel và tiến sĩ Cheryl Anderson, đến từ ĐH Johns Hopkins, Baltimore, cho rằng, nghiên cứu này vẫn chưa nêu được hết những lợi ích của việc cắt giảm lượng muối ăn vì nó chưa hướng tới đối tượng là trẻ em. Ngoài ra, theo họ, giảm muối có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày, bệnh liên quan đến thận, sung huyết và chứng loãng xương.
Vẫn có thể hồi sinh người đã chết
Một bác sĩ tuyên bố rằng, con người có thể hồi sinh vài giờ sau khi họ dường như đã chết. Điều này mở ra hy vọng về việc cứu sinh mạng người từ tay của tử thần.
Thuốc lá điện tử là gì? Nó chứa gì bên trong?
Cách đây không lâu một nghiên cứu do Đại học Havard với sự tài trợ từ chính phủ Mỹ đã kết luận 75% trong số 51 loại tinh dầu thuốc lá điện tử có chứa diacetyl, một loại chất gây bệnh viêm phổi tắc nghẽn.
20 tác dụng thú vị của chanh tươi
Chanh là loại quả có rất nhiều công dụng trong cuộ sống: làm gia vị, pha nước, làm đẹp... được con người sử dụng hàng ngày. Ngoài ra chanh tươi còn có rất nhiều những công dụng rất thú vị khác mà ít người biết tới: chữa đau răng, diệt cỏ dại, đuổi kiến...
Người bị rắn độc cắn trăm lần không chết
Một nhà khoa học nghiệp dư Mỹ tuyên bố miễn dịch với nọc của các loài rắn cực độc sau thời gian dài thực nghiệm cho rắn độc cắn vào người hơn 160 lần.
Những điều cần chú ý khi ăn mỳ ăn liền
Kiểu ăn "mỳ úp" rất quen thuộc trong các gia đình cần thay đổi nếu bạn muốn đảm bảo sức khỏe.
10 điều bạn cần biết về đậu phụ
Đậu phụ tốt hay không tốt cho sức khỏe của bạn còn tùy thuộc vào hàm lượng bạn tiêu thụ.
