Giảm 3 gr muối có thể giúp 92.000 người thoát chết mỗi năm
Các nhà nghiên cứu Mỹ khẳng định, việc giảm 3 gr muối trong thực đơn hằng ngày có thể ngăn chặn 66.000 cơn đột quỵ, 99.000 cơn đau tim, 92.000 ca tử vong và tiết kiệm 24 tỷ USD chi phí y tế hằng năm tại nước này.
Theo tiến sĩ Kirsten Bibbins, ĐH California, SanFrancisco, việc cắt giảm này có lợi ích tương đương với giảm 50% số người hút thuốc, có thể hạn chế đáng kể tỷ lệ béo phì và hỗ trợ thuốc cholesterol ngăn chặn các cơn đau tim. Mục tiêu này, theo các nhà khoa học, là hoàn toàn có thể đạt tới được.
Muối có thể gây huyết áp cao và các bệnh liên quan đến tim mạch, được sử dụng rộng rãi ở Mỹ, với 75% - 80% có trong thức ăn đã qua chế biến. Nam giới tiêu thụ khoảng 10,4 gr muối mỗi ngày, còn phụ nữ là 7,3 gr. Những con số này vẫn tiếp tục tăng lên, theo tính toán của các nhà nghiên cứu.
Giảm 3 gr muối mỗi ngày có thể loại bỏ nguy cơ đột quỵ, bệnh tim và tử vong.
Báo cáo trong Tạp chí Y tế New England cho biết, chỉ cần giảm 1 gr muối hằng ngày cũng có thể ngăn chặn từ 11.000 - 23.000 cơn đột quỵ, 18.000 - 35.000 cơn đau tim và 15.000 - 32.000 ca tử vong do mọi nguyên nhân. “Nếu chính phủ chịu trách nhiệm mọi chi phí cho chương trình giảm lượng tiêu thụ muối thì sẽ có thể giảm được chi phí cho y tế, tiết kiệm từ 6 đến 12 USD cho mỗi USD sử dụng trong chương trình điều chỉnh lượng muối”, báo cáo viết.
Trong một bình luận, tiến sĩ Lawrence Appel và tiến sĩ Cheryl Anderson, đến từ ĐH Johns Hopkins, Baltimore, cho rằng, nghiên cứu này vẫn chưa nêu được hết những lợi ích của việc cắt giảm lượng muối ăn vì nó chưa hướng tới đối tượng là trẻ em. Ngoài ra, theo họ, giảm muối có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày, bệnh liên quan đến thận, sung huyết và chứng loãng xương.
Không nên tắm rửa khi trời có sấm sét
Nên tránh ra ngoài mỗi khi nghe tiếng sấm. Tuy nhiên, kể cả lúc ở trong nhà, bạn vẫn phải đối mặt với rủi ro bị sét tấn công.
Ai không nên uống nước đậu đen?
Đậu đen là loại hạt lành tính tuy nhiên không nên lạm dụng dùng đặc biệt là uống thay nước, sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng hấp thu của các chất trong cơ thể.
10 triệu chứng biểu hiện suy thận
Rất nhiều người mắc bệnh thận mạn nhưng không biết, bởi vì những dầu hiệu ban đầu có thể là rất khó thấy.
Phản ứng kì lạ của bộ não và cơ thể khi bạn bóp cò súng
Bạn nhìn xuống khẩu súng, nhắm mục tiêu, thở ra từ từ và bóp cò. Ngay lập tức, một loạt sự kiện diễn ra: ánh sáng tóe lên, cơ thể bị giật lại đằng sau, một tiếng nổ chát chúa và mùi thuốc súng khét lẹt.
Cách nhận biết mật ong thật, mật ong giả
Nhỏ mật ong lên tờ giấy mỏng, giọt mật vón lại mà không thấm quanh tờ giấy là mật ong thật.
15 lý do để ăn dứa trong mùa hè
Dứa rất giàu dinh dưỡng, có nhiều chất chống viêm, giúp xương chắc khỏe và cải thiện hệ tiêu hóa rất tốt.
