Giảm cân làm tăng khả năng ghi nhớ
Hiện tượng giảm khối lượng cơ thể không chỉ tốt cho sức khỏe của người béo, mà còn giúp họ cải thiện trí nhớ.
>>> Australia điều trị trẻ béo phì theo phương pháp mới
Một số nghiên cứu trước đây chứng minh khả năng ghi nhớ phân đoạn của người béo giảm khi khối lượng cơ thể của họ tăng. Trí nhớ phân đoạn giúp con người ghi nhớ các sự kiện trong suốt cuộc đời. Tuy nhiên, trí nhớ của nhiều phụ nữ béo và lớn tuổi cải thiện rõ rệt sau khi họ giảm cân nhờ điều chỉnh chế độ ăn.
Ảnh minh họa: blogspot.com
Để tìm hiểu mối quan hệ giữa giảm cân và trí nhớ, các nhà khoa học của Đại học Umea tại Thụy Điển đã tuyển 20 phụ nữ có khối lượng cơ thể trên mức trung bình. Tuổi đời trung bình của họ là 61, Telegraph đưa tin.
Ban đầu nhóm nghiên cứu theo dõi hoạt động não của đối tượng nghiên cứu khi họ thực hiện một bài kiểm tra khả năng ghi nhớ khuôn mặt. Sau đó họ yêu cầu 9 người ăn khẩu phần dành cho người muốn giảm cân.
Sau 6 tháng, khối lượng cơ thể của 9 người ăn kiêng giảm, trong khi khối lượng của 11 người kia giữ nguyên hoặc tăng. Nhóm nghiên cứu lại yêu cầu 20 phụ nữ thực hiện bài kiểm tra trí nhớ. Họ nhận thấy khả năng ghi nhớ của 9 người ăn kiêng tăng rõ rệt so với bài kiểm tra trước, trong khi khả năng ghi nhớ của 11 người kia không hề khá hơn.
"Phát hiện của chúng tôi cho thấy sự suy giảm trí nhớ do béo phì là tình trạng mà chúng ta có thể đảo ngược. Đây là một trong những động cơ mới để những người béo tìm cách giảm cân", tiến sĩ Andreas Pettersson, trưởng nhóm nghiên cứu, phát biểu.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
