Khoa Học News

Giảm cân với "đĩa nói"

Vũ khí mới trong cuộc chiến chống béo phì - "đĩa nói" sẽ khuyên đối tượng ăn chậm nếu phát hiện họ ăn nhanh quá mức dẫn đến nguy cơ thừa cân.

>>> Thêm tin xấu với người béo phì

Khi điều tra thói quen ăn uống của người Nhật, các chuyên gia nước này phát hiện những người hay ngốn ngấu thức ăn đối mặt với nguy cơ béo phì cao gấp 84% lần so với người ăn từ tốn.


Không ngốn ngấu thức ăn quá nhanh để tránh béo phì

Nguyên nhân khá đơn giản. Bao tử phải mất gần 30 phút mới thông báo kịp cho não rằng thức ăn đã đầy bụng. Trong khoảng thời gian đó và với tốc độ ăn quá nhanh, đối tượng dễ dàng hấp thu một lượng thức ăn thừa mứa dẫn đến lượng calorie tăng cao ngoài vòng kiểm soát của não bộ.

Cơ thể con người sản sinh ra hormone gọi là ghrelin, một chất kích thích sự thèm ăn và được sản sinh khi bao tử đói. Và hormone này ngưng tiết ra khi bụng no.

"Đĩa nói" được thiết kế nhằm thông báo và thuyết phục người ăn giảm tốc độ dùng bữa để tránh hấp thụ lượng calorie thừa mứa.

"Đĩa nói" gồm 2 phần, bộ cân nằm dưới đĩa và màn hình vi tính nhỏ. Theo đó, màn hình sẽ hiển thị một đường màu đỏ cho thấy tốc độ ăn, và đường xanh chỉ tốc độ ăn bình thường để so sánh.

Nếu sự khác biệt tăng dần giữa 2 đường xanh, đỏ, thiết bị sẽ đưa ra lời khuyên đề nghị bạn ăn chậm lại.

Báo Daily Mirror cho hay "đĩa nói" sẽ được Đại học Bristol (Anh) thử nghiệm đối với 600 gia đình có một người lớn và một trẻ em đang bị béo phì.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Với 20 kháng sinh, 12 chất chống ung thư, tác dụng của nghệ vượt ngoài mong đợi

Từ 4.500 năm trước, nghệ đã được sử dụng chủ yếu ở châu Á cả trong nấu ăn và điều trị nhiều chứng bệnh từ tiêu hóa, khớp... đến vết thương ngoài da.

Đăng ngày: 04/11/2026
Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Tác dụng và tác hại của hoa sữa

Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.

Đăng ngày: 03/11/2026
Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Tất cả những điều bạn cần biết về bệnh sỏi thận

Sỏi thận là một trong những nguyên nhân dẫn đến suy thận, chạy thận gây tổn hại lớn về sức khỏe và kinh tế cho người bệnh.

Đăng ngày: 31/10/2026
Lợi ích sức khỏe của củ cải

Lợi ích sức khỏe của củ cải

Một trong những lợi ích chính của nước ép củ cải là khả năng điều trị bệnh viêm đường tiết niệu và ngăn ngừa nhiễm trùng thận.

Đăng ngày: 29/10/2026
Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Hướng dẫn cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu

Để giúp bạn hiểu hơn về các chỉ số kết quả khi làm xét nghiệm nước tiểu, chúng tôi sẽ chia sẻ cùng các bạn một số thông tin hữu ích về cách đọc kết quả xét nghiệm nước tiểu để các bạn cùng tham khảo.

Đăng ngày: 29/10/2026
10 hiểu lầm về nước chanh

10 hiểu lầm về nước chanh

Nước chanh không chỉ là một liệu pháp làm đẹp hữu hiệu cho phụ nữ, mà nó còn là thần dược có tác dụng cực tốt cho sức khỏe. Nhưng hầu hết mọi người đều có quan điểm sai lầm về nước chanh.

Đăng ngày: 26/10/2026
Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Bí quyết giúp phi công Mỹ có thể ngủ chỉ trong 2 phút mà ai cũng có thể học

Có bao giờ bạn muốn tranh thủ chợp mắt trong chốc lát không? Dù bạn đã chọn một tư thế thoải mái trên ghế hoặc trong góc phòng, nhắm mắt lại nhưng vẫn tỉnh.

Đăng ngày: 19/10/2026
Khoa Học News