Giảm cân với "đĩa nói"
Vũ khí mới trong cuộc chiến chống béo phì - "đĩa nói" sẽ khuyên đối tượng ăn chậm nếu phát hiện họ ăn nhanh quá mức dẫn đến nguy cơ thừa cân.
>>> Thêm tin xấu với người béo phì
Khi điều tra thói quen ăn uống của người Nhật, các chuyên gia nước này phát hiện những người hay ngốn ngấu thức ăn đối mặt với nguy cơ béo phì cao gấp 84% lần so với người ăn từ tốn.
Không ngốn ngấu thức ăn quá nhanh để tránh béo phì
Nguyên nhân khá đơn giản. Bao tử phải mất gần 30 phút mới thông báo kịp cho não rằng thức ăn đã đầy bụng. Trong khoảng thời gian đó và với tốc độ ăn quá nhanh, đối tượng dễ dàng hấp thu một lượng thức ăn thừa mứa dẫn đến lượng calorie tăng cao ngoài vòng kiểm soát của não bộ.
Cơ thể con người sản sinh ra hormone gọi là ghrelin, một chất kích thích sự thèm ăn và được sản sinh khi bao tử đói. Và hormone này ngưng tiết ra khi bụng no.
"Đĩa nói" được thiết kế nhằm thông báo và thuyết phục người ăn giảm tốc độ dùng bữa để tránh hấp thụ lượng calorie thừa mứa.
"Đĩa nói" gồm 2 phần, bộ cân nằm dưới đĩa và màn hình vi tính nhỏ. Theo đó, màn hình sẽ hiển thị một đường màu đỏ cho thấy tốc độ ăn, và đường xanh chỉ tốc độ ăn bình thường để so sánh.
Nếu sự khác biệt tăng dần giữa 2 đường xanh, đỏ, thiết bị sẽ đưa ra lời khuyên đề nghị bạn ăn chậm lại.
Báo Daily Mirror cho hay "đĩa nói" sẽ được Đại học Bristol (Anh) thử nghiệm đối với 600 gia đình có một người lớn và một trẻ em đang bị béo phì.
Bệnh tật tiềm ẩn đằng sau nụ hôn
Hôn người khác có thể kéo đến từ những bệnh nhẹ như herpes miệng đến vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm màng não do virus hoặc quai bị.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
Mách bạn những cách tốt nhất để loại bỏ thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại trên rau củ
Căn nguyên của nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và bệnh nguy hiểm ngày nay bắt nguồn từ chính những loại rau quả bị nhiễm thuốc, hóa chất trong quá trình trồng trọt.
Ăn chất xơ bao nhiêu là quá nhiều?
Một số triệu chứng khó chịu do thừa chất xơ có thể xảy ra khi một người nạp vào cơ thể nhiều hơn 70g chất xơ mỗi ngày.
