Giới khoa học phát hiện bỏng ngô đã xuất hiện từ 7.000 năm trước
Theo TechSpot, bỏng ngô là một món ăn vặt đã quá quen thuộc với chúng ta ngày nay, hóa ra lại có lịch sử lâu đời đến bất ngờ.
Theo các nhà nghiên cứu, bỏng ngô đã xuất hiện từ cách đây 7.000 năm tại Mexico, bắt nguồn từ một loại cỏ dại có tên Teosinte.
Bỏng ngô thực tế đã là món ăn vặt đã tồn tại gần 7.000 năm tuổi.
Teosinte là một loại cỏ dại có hạt chứa tinh bột, được người dân bản địa ở Mexico thu thập và sử dụng làm thực phẩm. Qua quá trình chọn lọc và trồng trọt, Teosinte dần dần tiến hóa thành ngô mà chúng ta biết đến ngày nay.
Bỏng ngô được cho là ra đời một cách tình cờ khi những hạt ngô rơi vào lửa và nở phồng lên. Người xưa nhận thấy những hạt ngô nở này có thể bảo quản được lâu hơn ngô thông thường, và từ đó, bỏng ngô trở thành một món ăn nhẹ phổ biến.
Điều thú vị là bỏng ngô không chỉ là một cách bảo quản ngô mà còn có giá trị dinh dưỡng khác biệt so với ngô thông thường. Bỏng ngô chứa nhiều chất xơ và ít carb hơn, khiến nó trở thành một món ăn vặt lành mạnh hơn so với nhiều người vẫn nghĩ.
Từ một loại cỏ dại đến món ăn vặt được yêu thích trên toàn thế giới, bỏng ngô đã trải qua một hành trình dài và thú vị. Ngày nay, bỏng ngô không chỉ là món ăn nhẹ quen thuộc ở rạp chiếu phim hay các sự kiện thể thao mà còn là một biểu tượng văn hóa của nhiều quốc gia.
- Tại sao hạt ngô nổ được thành bỏng ngô?
- Video: Cận cảnh quá trình biến đổi từ hạt ngô sang bỏng ngô
- Video: Sóng điện thoại có thể nướng được bỏng ngô
![Loài khủng long tuyệt chủng đã sản sinh ra cây nho cổ đại](https://khoahoc.news/img/n/loai-khung-long-tuyet-chung-da-san-sinh-ra-cay-nho-co-dai-iI4gFW.jpg)
Loài khủng long tuyệt chủng đã sản sinh ra cây nho cổ đại
Nho đã gắn liền với lịch sử nhân loại trong hàng thiên niên kỷ, tạo nền tảng cho các loại rượu vang do tổ tiên chúng ta sản xuất từ hàng nghìn năm trước. Nhưng theo nghiên cứu mới, điều đó có thể không xảy ra nếu khủng long không biến mất khỏi hành tinh này.
![Thứ làm sinh vật kỷ Jura tuyệt chủng đang](https://khoahoc.news/img/n/thu-lam-sinh-vat-ky-jura-tuyet-chung-dang-hoi-sinh-nUx9Wr.jpg)
Thứ làm sinh vật kỷ Jura tuyệt chủng đang "hồi sinh"?
Đá vôi từ một thị trấn Ý đã tiết lộ về một sự kiện tuyệt chủng hàng loạt kỷ Jura và thứ mà các nhà khoa học gọi là " lời cảnh báo từ vực sâu".
![Phục hồi thành công áo giáp La Mã Lorica Squamata độc nhất vô nhị có niên đại 1.500 tuổi](https://khoahoc.news/img/n/phuc-hoi-thanh-cong-ao-giap-la-ma-lorica-squamata-doc-nhat-vo-nhi-co-nien-dai-1-500-tuoi-bIXnfY.jpg)
Phục hồi thành công áo giáp La Mã Lorica Squamata độc nhất vô nhị có niên đại 1.500 tuổi
Các chuyên gia mất đến 3 năm mới có thể khôi phục hình dạng ban đầu của chiếc áo giáp này.
![Khoa học giải mã mối liên hệ giữa khủng long và điểu sư huyền thoại](https://khoahoc.news/img/n/khoa-hoc-giai-ma-moi-lien-he-giua-khung-long-va-dieu-su-huyen-thoai-bvQPRu.jpg)
Khoa học giải mã mối liên hệ giữa khủng long và điểu sư huyền thoại
Điểu sư thực chất là con vật gì mà được coi là linh vật của nhiều nền văn minh cổ đại và tồn tại trong văn hóa đại chúng đến tận ngày nay?
![Phát hiện mộ cổ Bắc Tề trong chuồng lợn: Câu chuyện về người nông dân,](https://khoahoc.news/img/n/phat-hien-mo-co-bac-te-trong-chuong-lon-cau-chuyen-ve-nguoi-nong-dan-ke-trom-lon-va-nhung-bi-an-lich-su-gSFLVH.jpg)
Phát hiện mộ cổ Bắc Tề trong chuồng lợn: Câu chuyện về người nông dân, "kẻ trộm lợn" và những bí ẩn lịch sử
Vào năm 1989, tại một vùng quê nghèo ở Hà Bắc, Trung Quốc, một sự kiện kỳ lạ đã thu hút sự chú ý của giới truyền thông và các nhà khảo cổ học.
![Điều gì làm loài voi ma mút biến mất trên Trái đất?](https://khoahoc.news/img/n/dieu-gi-lam-loai-voi-ma-mut-bien-mat-tren-trai-dat-Y5y8CR.jpg)
Điều gì làm loài voi ma mút biến mất trên Trái đất?
Khoảng 4.000 năm trước, con voi ma mút lông xù cuối cùng của Trái đất đã chết cô đơn trên một hòn đảo ở Bắc Băng Dương ngoài khơi Siberia (Nga).
![Nghiên cứu mới giải mã lối sống của người Denisova tuyệt chủng](https://khoahoc.news/img/n/nghien-cuu-moi-giai-ma-loi-song-cua-nguoi-denisova-tuyet-chung-KJ08bX.jpg)