Giới khoa học phát hiện bỏng ngô đã xuất hiện từ 7.000 năm trước

Theo TechSpot, bỏng ngô là một món ăn vặt đã quá quen thuộc với chúng ta ngày nay, hóa ra lại có lịch sử lâu đời đến bất ngờ.

Theo các nhà nghiên cứu, bỏng ngô đã xuất hiện từ cách đây 7.000 năm tại Mexico, bắt nguồn từ một loại cỏ dại có tên Teosinte.


Bỏng ngô thực tế đã là món ăn vặt đã tồn tại gần 7.000 năm tuổi.

Teosinte là một loại cỏ dại có hạt chứa tinh bột, được người dân bản địa ở Mexico thu thập và sử dụng làm thực phẩm. Qua quá trình chọn lọc và trồng trọt, Teosinte dần dần tiến hóa thành ngô mà chúng ta biết đến ngày nay.

Bỏng ngô được cho là ra đời một cách tình cờ khi những hạt ngô rơi vào lửa và nở phồng lên. Người xưa nhận thấy những hạt ngô nở này có thể bảo quản được lâu hơn ngô thông thường, và từ đó, bỏng ngô trở thành một món ăn nhẹ phổ biến.

Điều thú vị là bỏng ngô không chỉ là một cách bảo quản ngô mà còn có giá trị dinh dưỡng khác biệt so với ngô thông thường. Bỏng ngô chứa nhiều chất xơ và ít carb hơn, khiến nó trở thành một món ăn vặt lành mạnh hơn so với nhiều người vẫn nghĩ.

Từ một loại cỏ dại đến món ăn vặt được yêu thích trên toàn thế giới, bỏng ngô đã trải qua một hành trình dài và thú vị. Ngày nay, bỏng ngô không chỉ là món ăn nhẹ quen thuộc ở rạp chiếu phim hay các sự kiện thể thao mà còn là một biểu tượng văn hóa của nhiều quốc gia.

TIN CŨ HƠN

"Chết ngất" trước diện mạo của những sinh vật Trái đất cổ đại, nhìn như quái vật ngoài hành tinh

Sự bùng nổ kỷ Cambri, xảy ra khoảng 542 triệu năm trước, là một trong những sự kiện "ấn tượng" nhất khi nói đến lịch sử sự sống trên hành tinh này.

Đăng ngày: 22/12/2025
Hóa thạch mới cho thấy động vật linh trưởng có tổ tiên ở châu Á

Hóa thạch mới cho thấy động vật linh trưởng có tổ tiên ở châu Á

Một động vật linh trưởng hóa thạch mới được phát hiện tại Myanmar tiết lộ rằng tổ tiên chung của người, khỉ không đuôi và vượn có thể đã tiến hóa từ động vật linh trưởng châu Á, chứ không phải châu Phi như nhiều nhà nghiên cứu vẫn nghĩ.

Đăng ngày: 19/12/2025
Phát hiện phòng tắm niên đại 2.000 năm của người Do Thái cổ

Phát hiện phòng tắm niên đại 2.000 năm của người Do Thái cổ

Mới đây, các nhà khảo cổ học đã phát hiện một phòng tắm nghi thức Do Thái cổ có niên đại 2000 năm tuổi ngay dưới sàn nhà khách tại một gia đình gần Jerusalem.

Đăng ngày: 18/12/2025
Tìm ra phần cơ thể chưa từng biết của quái thú lớn nhất mọi lục địa

Tìm ra phần cơ thể chưa từng biết của quái thú lớn nhất mọi lục địa

Lần đầu tiên "dung nhan" của siêu quái thú lớn nhất từng bước đi trên Trái đất được tiết lộ đầy đủ thông qua một hộp sọ khổng lồ vừa được khai quật tại Hệ tầng Winton ở bang Queensland nước Úc.

Đăng ngày: 15/12/2025
Đào đất xây nhà, nhóm công nhân đụng trúng kho báu tiền tỷ

Đào đất xây nhà, nhóm công nhân đụng trúng kho báu tiền tỷ

Nhóm công nhân không ngờ đào trúng kho báu khổng lồ trong khi đang xây nhà.

Đăng ngày: 14/12/2025
Phát hiện 8 răng người thật trong tượng Chúa Jesus 300 tuổi

Phát hiện 8 răng người thật trong tượng Chúa Jesus 300 tuổi

Sau khi tiến hành chụp X-quang bức tượng Chúa Jesus có từ thế kỷ XVII – XVIII, các nhà khoa học đã phát hiện ra 8 chiếc răng người thật còn nguyên vẹn trong miệng bức tượng này.

Đăng ngày: 10/12/2025

"Người rồng": Loài cổ đại khơi mào bí ẩn về nguồn gốc loài người!

Trong những năm gần đây, các nhà khảo cổ học đã có một khám phá lớn tại quận Pingyao của Trung Quốc: Một loài người cổ đại hoàn toàn mới, được đặt tên là "Người rồng" (Dragon Man - Homo longi).

Đăng ngày: 09/12/2025
Khoa Học News