Giới khoa học phát hiện bỏng ngô đã xuất hiện từ 7.000 năm trước

Theo TechSpot, bỏng ngô là một món ăn vặt đã quá quen thuộc với chúng ta ngày nay, hóa ra lại có lịch sử lâu đời đến bất ngờ.

Theo các nhà nghiên cứu, bỏng ngô đã xuất hiện từ cách đây 7.000 năm tại Mexico, bắt nguồn từ một loại cỏ dại có tên Teosinte.


Bỏng ngô thực tế đã là món ăn vặt đã tồn tại gần 7.000 năm tuổi.

Teosinte là một loại cỏ dại có hạt chứa tinh bột, được người dân bản địa ở Mexico thu thập và sử dụng làm thực phẩm. Qua quá trình chọn lọc và trồng trọt, Teosinte dần dần tiến hóa thành ngô mà chúng ta biết đến ngày nay.

Bỏng ngô được cho là ra đời một cách tình cờ khi những hạt ngô rơi vào lửa và nở phồng lên. Người xưa nhận thấy những hạt ngô nở này có thể bảo quản được lâu hơn ngô thông thường, và từ đó, bỏng ngô trở thành một món ăn nhẹ phổ biến.

Điều thú vị là bỏng ngô không chỉ là một cách bảo quản ngô mà còn có giá trị dinh dưỡng khác biệt so với ngô thông thường. Bỏng ngô chứa nhiều chất xơ và ít carb hơn, khiến nó trở thành một món ăn vặt lành mạnh hơn so với nhiều người vẫn nghĩ.

Từ một loại cỏ dại đến món ăn vặt được yêu thích trên toàn thế giới, bỏng ngô đã trải qua một hành trình dài và thú vị. Ngày nay, bỏng ngô không chỉ là món ăn nhẹ quen thuộc ở rạp chiếu phim hay các sự kiện thể thao mà còn là một biểu tượng văn hóa của nhiều quốc gia.

TIN CŨ HƠN
Thành phố ngầm 10 triệu mét vuông lộ ra dưới lâu đài cổ nổi tiếng

Thành phố ngầm 10 triệu mét vuông lộ ra dưới lâu đài cổ nổi tiếng

Bên dưới nền móng lịch sử của lâu đài cổ Zerzevan ở tỉnh Diyarbakir - phía Đông Nam Thổ Nhĩ Kỳ, các nhà khoa học đã phát hiện một khu định cư không thể tin nổi.

Đăng ngày: 26/11/2025
Kiếm báu vẫn sáng bóng sau 2700 năm của Việt Vương Câu Tiễn

Kiếm báu vẫn sáng bóng sau 2700 năm của Việt Vương Câu Tiễn

Thanh kiếm Câu Tiễn được làm từ đồng và thiếc vẫn giữ được độ sắc bén và sáng bóng sau hàng nghìn năm tồn tại.

Đăng ngày: 26/11/2025
Trung Quốc phát hiện thanh kiếm cổ 2000 năm bằng đồng xanh như mới

Trung Quốc phát hiện thanh kiếm cổ 2000 năm bằng đồng xanh như mới

Khi khai quật các nhà khảo cổ đều thấy bất ngờ khi phát hiện một thanh kiếm cổ bằng đồng xanh không hề bị gỉ sét, màu sắc vẫn như mới sau hơn 2000 năm.

Đăng ngày: 26/11/2025
Chiếc bát gần 600 năm tuổi thời nhà Minh có giá tới 1,9 triệu USD

Chiếc bát gần 600 năm tuổi thời nhà Minh có giá tới 1,9 triệu USD

Chiếc bát tráng men đỏ thời vua Minh Tuyên Tông, cách đây gần 600 năm, được bán với giá 1,9 triệu USD (44 tỷ đồng).

Đăng ngày: 25/11/2025
Tìm thấy hóa thạch 66 triệu năm tuổi ngoài trung tâm thương mại tại Bangkok

Tìm thấy hóa thạch 66 triệu năm tuổi ngoài trung tâm thương mại tại Bangkok

Một người mua sắm đã phát hiện hóa thạch của các sinh vật biển, được cho là đã chết cách đây 66 triệu năm, trên lối đi bộ bên ngoài một trung tâm thương mại ở Thái Lan.

Đăng ngày: 24/11/2025
Sa-Nakht: Pharaoh khổng lồ từng trị vì Ai Cập cổ đại 5000 năm trước là ai?

Sa-Nakht: Pharaoh khổng lồ từng trị vì Ai Cập cổ đại 5000 năm trước là ai?

Sanakht là một vị vua Ai Cập thuộc vương triều thứ ba của thời kỳ Cổ Vương quốc. Vị trí của ông trong biên niên sử lại rất không chắc chắn.

Đăng ngày: 23/11/2025
Gươm báu Viking 1.200 tuổi phát lộ dưới cổ đạo

Gươm báu Viking 1.200 tuổi phát lộ dưới cổ đạo

Một người leo núi Na Uy tình cờ phát hiện thanh gươm tuổi đời hơn một thiên niên kỷ trong lúc đi bộ trên một con đường cổ.

Đăng ngày: 23/11/2025
Khoa Học News