Hầm rượu vang 3.700 năm tuổi

Các nhà khảo cổ học mới đây phát hiện một hầm rượu vang có niên đại khoảng 3.700 năm tuổi bên dưới một cung điện ở phía bắc Israel.

>>> Phát hiện thành phố cổ 3400 tuổi ở Israel

Fox News đưa tin, hầm rượu cổ được phát hiện dưới một đống đổ nát của cung điện Canaan, gần thị trấn Nahariya, phía bắc Israel.

Theo tính toán của các nhà khoa học, hầm rượu có niên đại khoảng 3.700 năm tuổi. Tại khu vực khai quật, họ phát hiện 40 bình gốm được dùng để đựng rượu, mỗi bình có dung tích khoảng 50 lít. Các bình gốm đựng rượu đều có đánh dấu giống nhau, có thể đều do một người thợ làm gốm sản xuất.


Dấu vết của hầm rượu gần 4.000 năm tuổi ở Israel. (Ảnh: George Washington University)

Andrew Koh thuộc Đại học Brandeis cho biết, kết quả phân tích hóa học các mẫu vật được tìm thấy ở khu vực này chứng tỏ đây không phải loại rượu uống thông thường mà mọi người hay uống hàng ngày, mà là loại rượu hảo hạng dành cho các bữa tiệc.

Andrew cùng các thành viên trong nhóm nghiên cứu phát hiện dấu hiệu của các thành phần được dùng để nấu rượu như bạc hà, mật ong, nhựa cây, vỏ quế hay hương liệu từ cây tuyết tùng. Phân tích hóa học cũng cho thấy các bình gốm chứa rượu vang đỏ hoặc rượu vang trắng.

Nhóm nghiên cứu cho rằng phát hiện này có thể giúp họ biết được trình độ pha chế rượu khá phức tạp và "tinh vi" của người dân khu vực này thời bấy giờ. Họ cho biết có thể có nhiều khu vực lưu trữ rượu khác, nhưng số lượng hầm chứa rượu được tìm thấy cho đến nay ước tính không đủ để đáp ứng cho người dân địa phương sinh sống ở đây. Điều này khiến nhóm nghiên cứu tin rằng hầm rượu được xây dựng để lưu trữ các loại rượu dành cho cung điện.

Patrick McGovern của Đại học Pennsylvania, một chuyên gia về sản xuất rượu vang thời cổ đại, cho biết việc phát hiện hầm rượu gần 4.000 tuổi này cung cấp một số thông tin quan trọng về sự phát triển của ngành sản xuất rượu ở vùng Canaan, từ đó lan truyền sang Ai Cập và qua Địa Trung Hải.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Khai quật lăng mộ Tần Thủy Hoàng, phát hiện cả thế giới động vật ở bên trong

Khai quật lăng mộ Tần Thủy Hoàng, phát hiện cả thế giới động vật ở bên trong

Các nhà khảo cổ học gần đây mới phát hiện trong lăng mộ Tần Thủy Hoàng có hàng nghìn con vật thuộc các loài khác nhau đã được chôn cất cùng ông.

Đăng ngày: 28/05/2025
Máy tính thiên văn hơn 2.000 năm tuổi

Máy tính thiên văn hơn 2.000 năm tuổi

Các nhà khoa học cho rằng thiết bị này sở hữu cấu trúc rất phức tạp, có thể theo dõi Mặt trời và Mặt trăng.

Đăng ngày: 26/05/2025
Khủng long có họ với... gà?

Khủng long có họ với... gà?

Gần đây, các nhà khoa học đã phát hiện phần mô mềm trên đỉnh đầu của loài khủng long Edmontosaurus tại Canada và thấy sự tương đồng với phần mào của loài gà ngày nay.

Đăng ngày: 21/05/2025
Thủy quái Leviathan không còn là huyền thoại

Thủy quái Leviathan không còn là huyền thoại

Các nhà nghiên cứu vừa phát hiện những dấu tích hóa thạch của một con cá voi cổ đại với bộ răng to lớn đáng sợ.

Đăng ngày: 16/05/2025
Nguồn gốc thực sự của Bức tường thành Jerusalem

Nguồn gốc thực sự của Bức tường thành Jerusalem

Lịch sử của một trong những địa điểm linh thiêng nhất thế giới đối với cả người Do Thái và người Hồi Giáo có lẽ sẽ phải được viết lại sau một khám phá bất ngờ của các nhà khảo cổ Israel.

Đăng ngày: 07/05/2025
Bí ẩn về những năm cuối cùng của voi ma mút

Bí ẩn về những năm cuối cùng của voi ma mút

Một nhà nghiên cứu người Hà Lan đã xem xét hàm của voi răng mấu thời tiền sử. Hóa thạch 2,5 triệu tuổi này có thể cung cấp hiểu biết về nguyên nhân tuyệt chủng của voi nguyên thủy.

Đăng ngày: 25/04/2025
Trung Quốc phát hiện một kho báu lớn niên đại hơn 300 năm

Trung Quốc phát hiện một kho báu lớn niên đại hơn 300 năm

Theo ước tính của các nhà khảo cổ, giá trị của kho báu lên tới hơn 12.000 tỷ đồng.

Đăng ngày: 25/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News