Hé lộ bí mật thú vị về cà phê khiến bạn không khỏi bất ngờ

Do lịch sử ngôn ngữ nên ngày nay cà phê có tên tiếng Anh là “coffee”. Ban đầu người châu Âu gọi thức uống này là rượu Ả rập.

>> Lịch sử chế biến cà phê

>> 10 sự thật về cà phê

Những điều chưa biết về lịch sử của cà phê

1. Cà phê được phát hiện bởi người Ethiopia

Theo truyền thuyết, từ thế kỷ thứ IX người Ethiopia phát hiện ra cà phê khi thấy hiện tượng loài dê sau khi loại quả này thì xảy ra hiện tượng lạ như nhảy nhót, bị kích động.

2. Ban đầu người châu Âu gọi cà phê là “Rượu Ả rập”

Do lịch sử ngôn ngữ nên ngày nay cà phê có tên tiếng Anh là “coffee”. Ban đầu người châu Âu gọi thức uống này là rượu Ả rập. Từ “coffee” có xuất xứ ban đầu là tiếng Ả rập “qahhwat al-bun”. Cụm từ này sau đó được rút gọn lại thành “qahwah”, người Thổ Nhĩ Kỳ sau này biến tấu thành “kahveh”. Thậm chí từ này chuyển thành “koffie” trong tiếng Hà Lan và “caffe” trong tiếng Ý.

3. Người New York uống cà phê nhiều gấp 7 lần so với những người dân các thành phố khác tại Mỹ

4. Một bác sỹ người Pháp thế kỷ XVII đề xuất ra thức uống Cafe Au Laits cho những bệnh nhân, từ đó truyền cảm hứng cho việc thêm sữa vào cà phê

5. Nhà thơ Pháp Voltaire được cho rằng uống 50 tách cà phê mỗi ngày

6. Hawaii là bang duy nhất của Mỹ trồng cà phê kinh doanh bởi có khí hậu nhiệt đới phù hợp

7. Trong văn hóa Ả Rập cổ đại, chỉ có cách duy nhất một phụ nữ có thể ly hôn hợp pháp là chồng cô không cung cấp đủ cà phê

8. Bạn có thể bơi trong cà phê tại một spa của Nhật Bản

Khu nghĩ dưỡng có tên Yunessun tại Hakone, Nhật Bản có dịch vụ spa khá đặc biệt khi cho phép khách có thể tắm trong những bồn được pha với những chất lỏng đặc biệt như rượu, socola, trà xanh và cà phê. Giá vé vào dịch vụ spa này khoảng 2.800 yên.

9. Một người có tên George Washington là người đầu tiên phát minh ra cà phê hòa tan

Mặc dù cà phê hòa tan đầu tiên được phát minh vào năm 1901 bởi một nhà hóa học có tên Satori Kato nhưng người đầu tiên đưa cà phê hòa tan sản xuất hàng loạt thực tế là George Washington. Nhãn hiệu đầu tiên được ông đặt tên là “Red E Coffee”, mặc dù bị xem là không xuất sắc, cà phê hòa tan lại được đánh giá cao bởi những binh lính Mỹ suốt thế chiến I.

10. Tên Starbucks được lấy cảm hứng từ tiểu thuyết Moby Dick

Ban đầu công ty này định lấy tên là Peqoud, thuyền trưởng của con tàu Ahab vùng Herman Melville trong tiểu thuyết Moby Dick. Tuy nhiên các nhà sáng lập sau đó không đồng ý và quyết định lấy tên Starbucks, người cảnh báo Ahab không đuổi theo con cá voi trắng.

11. Coca-cola có sản phẩm cà phê đóng lon có tên “Georgia”

Coca-Cola hiện có dòng cà phê đóng lon tên “Georgia” hiện đã có mặt tại Japan, Singapore, Hàn Quốc, Ấn Độ và Bahrain. Sản phẩm này khá khó tìm tại Mỹ và chỉ có một vị được bán sẵn trên Amazon.

12. Trước khi cà phê du nhập vào nước Mỹ thế kỷ 18, bia là đồ uống được lựa chọn cho bữa sáng

TIN CŨ HƠN
Thị trấn

Thị trấn "hỏa ngục" cháy suốt hơn 60 năm

Đám cháy kéo dài hàng chục năm đã biến thị trấn mỏ Centralia từ một nơi sôi động thành địa ngục hoang tàn.

Đăng ngày: 22/04/2026
Những ngọn lửa vĩnh cửu trên thế giới

Những ngọn lửa vĩnh cửu trên thế giới

Các ngọn lửa bùng cháy một cách tự nhiên ở nhiều khu vực trên thế giới đã tồn tại qua nhiều thập kỷ hay thậm chí hàng thế kỷ.

Đăng ngày: 17/04/2026
Lời tiên tri của bà lão mù Vanga về tân Tổng thống Mỹ Donald Trump

Lời tiên tri của bà lão mù Vanga về tân Tổng thống Mỹ Donald Trump

Tỷ phú Donald Trump đã giành chiến thắng trong cuộc đua vào Nhà Trắng. Kết quả này đã được những nhà tiên tri nổi tiếng trên thế giới tiên đoán từ hàng trăm năm trước, khiến mọi người phải khiếp sợ.

Đăng ngày: 17/04/2026
5 mẹo dân gian khiến rắn sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn

5 mẹo dân gian khiến rắn sẽ không dám bén mảng tới gần nhà bạn

Mới đây nhất, người dân tại Tiền Giang vô cùng hoảng sợ khi chứng kiến cảnh tượng con rắn dài khoảng hơn 1 mét vùng vẫy trong phòng tắm tại nhà của một người dân.

Đăng ngày: 14/04/2026
Nguồn gốc và ý nghĩa của Lễ Phục sinh

Nguồn gốc và ý nghĩa của Lễ Phục sinh

Lễ Phục sinh được xem là một trong những dịp lễ quan trọng nhất trong năm của các tín đồ theo đạo Kito.

Đăng ngày: 12/04/2026
Trước khi có bàn chải đánh răng, người xưa đã làm sạch răng như thế nào?

Trước khi có bàn chải đánh răng, người xưa đã làm sạch răng như thế nào?

Bàn chải đánh răng là 1 vật dụng không thể thiếu - khi ta cần dùng chúng ít nhất 2 lần trong ngày cơ mà.

Đăng ngày: 11/04/2026
Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?

Vì sao có những miếng thịt bò lại ánh lên màu 7 sắc cầu vồng?

Gần đây, một cô gái đã đăng lên trang Facebook cá nhân của mình bức ảnh về một miếng thịt bò "lạ" trong tô phở mua tại sân bay. Lạ ở chỗ, miếng thịt bò của cô sáng lấp lánh màu cầu vồng.

Đăng ngày: 11/04/2026
Khoa Học News