Hôi nách, thối chân, hôi miệng do đâu?
Một số người không may có mùi cơ thể gây khó chịu cho người xung quanh, được mô tả là hôi nách, thối chân hay hôi miệng. Điều này là do sự kết hợp đáng kinh ngạc giữa những hóa chất khác nhau.
Một giáo viên hóa cấp 2 người Anh đã tạo ra một bảng thiết kế đồ họa nhằm chỉ rõ các hợp chất hóa học và những mùi đặc trưng chúng gây ra ở vùng nách, miệng, chân và thậm chí cả khi chủ thể bị đầy hơi.
Như chúng ta đã biết, trong hầu hết các trường hợp, chứng hôi miệng hay hơi thở kém thơm tho là sản phẩm của các vi khuẩn trong miệng khi chúng sản sinh ra những sản phẩm thải loại và các hợp chất hóa học. Tuy nhiên, nhiều người không biết rằng, những "thủ phạm" chính là các hợp chất lưu huỳnh dễ bay hơi, kể cả hyđro sunfua bốc mùi trứng thối, methanethiol giống mùi bắp cải chua và đimetila sunfua hơi có mùi tỏi.
Ở mức độ thấp, những hợp chất trên khó phát hiện bằng mũi người. Các loại thực phẩm và đồ uống nhất định có thể làm vấn đề trở nên nghiêm trọng hơn, hoặc ít nhất là dễ phát hiện hơn.
Ngoài 3 "thủ phạm" chính nói trên, hợp chất có tên gọi 3-mercapto-3-methylbutylformate sản sinh ra khi ai đó uống cà phê khiến hơi thở của anh/cô ta có mùi hôi. Mùi tỏi là do allyl metyla sunfua - một sản phẩm phân hủy từ tỏi.
Trong khi đó, việc ăn thịt với cá có thể khiến hơi thở của chúng ta bốc mùi như xác chết đang thối rữa. Điều này là vì, các vi khuẩn sản sinh những hợp chất sunfua dễ bay hơi sống dựa vào các protein và tạo ra thêm hợp chất như cadaverine hay putrescine, vốn có mùi như cá hoặc thi thể người thối rữa.
Nghiên cứu trước đây đã chứng minh được rằng, các hợp chất hữu cơ chứa sunfua được sản sinh trong hệ tiêu hóa và gây ra chứng đầy hơi. Hyđrô sunfua, methanethiol và đimetila sunfua một lần nữa vẫn là các "thủ phạm" then chốt tạo ra mùi rắm thối khi chủ nhân bị đầy hơi.
Thống kê cho thấy, có gần 1 triệu vi khuẩn ở mỗi cm2 trên vùng nách của bạn và chúng có thể gây mùi hôi nếu không được tắm, rửa sạch. Có hai hợp chất không chứa sunfua là thủ phạm gây mùi hôi ở vùng dưới cánh tay: axit 3-methyl-2-hexenoic, đặc trưng với mùi mồ hôi khó chịu và được một số chuyên gia miêu tả là giống "mùi dê", và axit 3-hydroxy-3-methylhexanoic tạo mùi thìa là Ai Cập. Một hợp chất khác có tên gọi 3-methyl-3-sulfanylhexan-1-ol cùng với các hợp chất sunfua khác dẫn đến mùi như củ hành.
Cũng giống như với nách, sự tồn tại của mồ hôi đã cung cấp môi trường thuận lợi cho các vi khuẩn sinh sôi, nảy nở và sản sinh ra những hợp chất độc hại ở chân. 2 yếu tố then chốt dẫn đến đôi bàn chân có mùi hôi là axit propanoic và axit isovaleric. Trong đó, axit propanoic được mô tả là "hăng, chua và ôi", còn axit isovaleric bốc mùi "ôi và lên men".
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản
Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu
Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.
"Thời gian vàng" cấp cứu người nhồi máu cơ tim
Dưới 2 giờ kể từ khi có triệu chứng đau thắt ngực hoặc quỵ xuống đến lúc được can thiệp là thời điểm tốt nhất để cứu người bị nhồi máu cơ tim cấp.
Những món ăn nguy hiểm nhất trên thế giới
Một số món ăn nếu không được chế biến và tiêu thụ đúng cách có thể gây tê liệt, ngộ độc hay thậm chí thủng dạ dày.
Uống nước râu ngô, bạn nhất định phải biết điều này
Dân gian từ lâu đã biết sử dụng râu ngô kết hợp với mã đề, mía hay lá dứa để nấu nước uống thanh nhiệt trong những ngày nắng nóng.
Chết não và cái chết của con người
Chết não là gì? Chết não có nguy hiểm không? Nguyên nhân gây chết não là gì? Chết não có cứu chữa được không? Cùng tìm hiểu về những vấn đề này qua bài viết dưới đây.
