Hương vị lạ của rượu sâm banh dưới biển

Khi nếm rượu sâm banh nằm trong xác tàu đắm dưới biển hàng trăm năm, người ta cảm nhận được hương vị của cà phê, nấm, chanh, mật ong và hoa.


Chuyên gia Richard Juhlin nếm rượu sâm banh lấy từ xác tàu đắm dưới đáy biển Baltic hôm 17/11. (Ảnh: AP).

Các thợ lặn tìm thấy 168 chai rượu sâm banh mang nhãn hiệu Veuve Clicquot (Pháp) trong một xác tàu gần quần đảo tự trị Aland của Phần Lan hồi tháng 7. Quần đảo này thuộc biển Baltic.

Toàn bộ 168 chai rượu đều nguyên vẹn và đa số trong tình trạng tốt”, AP dẫn lời ông Britt Lundeberg, quan chức phụ trách văn hóa của quần đảo Aland.

Ban đầu các thợ lặn nói kho rượu được sản xuất từ thập niên 80 của thế kỷ 18, song các chuyên gia cho rằng rượu được cho vào chai từ đầu thập kỷ 19, AP cho hay. Tới nay vẫn chưa có ai đưa ra thời con số chính xác về thời gian 168 chai rượu được sản xuất.

Richard Juhlin, cựu giáo viên người Thụy Điển và được cho là chuyên gia nếm rượu xuất sắc nhất thế giới, đã uống rượu sâm banh lấy từ xác tàu đắm và một chai rượu mới trước sự chứng kiến của vài chục phóng viên tại thành phố Mariehamn thuộc quần đảo Aland hôm 17/11.

Tuyệt vời! Nó có hương vị mạnh và rất khác biệt so với mọi thứ mà các bạn từng nếm trước đây. Tôi cảm nhận rõ nhiều hương vị, trong đó có mùi vỏ quả chanh và hoa đoan”, vị chuyên gia nói.

Khoảng 20 người khác, trong đó có một nhà báo của AP, cũng được mời nếm rượu sâm banh. Nhà báo này cảm nhận hương vị của men bia, mật ong và nhiều loại nấm khi ngậm rượu trong miệng.

Francois Hautekeur, người làm việc cho hãng Veuve Clicquot, nói rằng rượu có hương vị của cà phê, chanh và nhiều loại hoa.

Một số chai rượu sâm banh lấy từ xác tàu đắm dưới đáy biển Baltic sẽ được bán đấu giá. Juhlin dự đoán chúng có thể được mua với giá 70 nghìn USD/chai. Nhiều người cho rằng chúng là những chai rượu sâm banh lâu đời nhất thế giới, song Perrier-Jouet, một chi nhánh của hãng sản xuất rượu Pernod Ricard tại Pháp, không đồng ý. Perrier-Jouet khẳng định họ có những chai rượu sâm banh được làm từ năm 1825 và chúng mới là những chai rượu sâm banh cổ nhất còn tồn tại.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Truyền thuyết và ý nghĩa của hoa Tulip

Truyền thuyết và ý nghĩa của hoa Tulip

Hoa Tulip tượng trưng cho sự nổi tiếng, giàu có và tình yêu hoàn hảo. Có lẽ vì nó nở vào mùa xuân, khi bóng tối của những ngày đông đã bị xóa nhòa, Tulip còn trở thành biểu tượng cho cuộc sống vĩnh hằng.

Đăng ngày: 21/04/2025
Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì

Những cấm kị nên biết khi tặng tiền lì xì

Lì xì là một tục lệ đẹp trong dịp Tết Nguyên đán ở nhiều nước châu Á. Tuy nhiên, không ít người chú ý đến những việc nên và không nên khi tặng bao lì xì.

Đăng ngày: 21/04/2025
12 mưu kế nổi tiếng nhất thời đại Gia Cát Lượng vẫn còn giá trị đến ngày nay (Phần 3)

12 mưu kế nổi tiếng nhất thời đại Gia Cát Lượng vẫn còn giá trị đến ngày nay (Phần 3)

Sau đây là những mưu kế nổi bật nhất được đời đời truyền tụng, như những giai thoại có một không hai trong sử sách.

Đăng ngày: 20/04/2025
Bộ lạc cho phụ nữ

Bộ lạc cho phụ nữ "quan hệ" thoải mái trước khi lấy chồng

Trong nhiều thế kỷ qua, bộ lạc du mục Tuareg đã đi khắp sa mạc Sahara, sống rải rác từ Libya cho đến Algeria, Niger và Mali của châu Phi, theo trang Every Culture.

Đăng ngày: 20/04/2025
Bộ tộc sống giữa rừng sâu nhưng biết hết mọi việc diễn ra khắp thế giới

Bộ tộc sống giữa rừng sâu nhưng biết hết mọi việc diễn ra khắp thế giới

Mặc dù sống giữa núi thẳm rừng sâu, nhưng tộc người đặc biệt này khiến thế giới phải kinh ngạc khi họ có thể biết được mọi chuyện đã và đang diễn ra trên khắp Trái đất.

Đăng ngày: 19/04/2025
Thủ phạm gây ra ảo ảnh trên sa mạc

Thủ phạm gây ra ảo ảnh trên sa mạc

Hiện tượng phản xạ toàn phần là nguyên nhân gây ra ảo ảnh nhìn thấy nước ở sa mạc hoặc trên mặt đường vào ngày nắng nóng.

Đăng ngày: 19/04/2025
Những loài vật tượng trưng may mắn trong văn hóa thế giới

Những loài vật tượng trưng may mắn trong văn hóa thế giới

Mời bạn đọc cùng điểm qua một số loài tiêu biểu trong danh sách những loại động vật mang lại phúc lành.

Đăng ngày: 19/04/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News