Khám phá ít ai ngờ về cá dứa đặc sản Vũng Tàu

Cá dứa là loài cá nhiệt đới có thể sống trong môi trường nước lợ và nước ngọt. Đây là loài cá đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, do rất được chuộng, nên được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.


Tại Việt Nam, cá dứa xuất hiện nhiều ở Vũng Tàu, Cần Giờ,...

Cá dứa có tên khoa học là Pangasius kunyit. Đây là một trong những loại cá da trơn được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trên thế giới, cá dứa phân bố chủ yếu ở Indonesia, Malaysia và một số nước khác.

Tại Việt Nam, cá dứa xuất hiện nhiều ở Vũng Tàu, Cần Giờ,... Trong tự nhiên, cá dứa sống ở tầng nước khá sâu. Cá dứa không có ngạnh. Cá trưởng thành có thể đạt trọng lượng 15kg - 20kg.

Cá dứa có tập tính di lưu sinh sản. Cá con bắt đầu di chuyển dần ra vùng cửa sông giáp biển để sinh sống khoảng tháng 5 đến tháng 10. Thức ăn chủ yếu của cá dứa là động vật phù du. Ngoài ra, chúng còn ăn trái cây như mắm, bần, ổi…

Cá dứa là loài cá được người dân miền Nam rất ưa chuộng bởi thịt cá không tanh, thịt săn chắc, trắng hồng, ít mỡ và thơm ngọt.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những điều bạn chưa biết về cá hải tượng

Những điều bạn chưa biết về cá hải tượng

Cá hải tượng là một loài cá nước ngọt sống ở vùng nhiệt đới Nam Mỹ. Đây là một trong những loài cá nước ngọt lớn nhất trên thế giới.

Đăng ngày: 29/03/2025
Xác người đàn ông Indonesia trong bụng trăn dài 7 mét

Xác người đàn ông Indonesia trong bụng trăn dài 7 mét

Dân làng ở Indonesia tìm thấy xác người bạn mất tích sau khi dùng dao rạch bụng con trăn khổng lồ bị bắt ở sau vườn.

Đăng ngày: 28/03/2025
Những loài động vật làm gì để vượt qua mùa đông băng giá?

Những loài động vật làm gì để vượt qua mùa đông băng giá?

Mời các bạn theo dõi infographic sau đây để biết chi tiết hơn về cách mà từng loài động vật vượt qua mùa đông băng giá.

Đăng ngày: 26/03/2025
Cách phân biệt rắn cạp nong và rắn cạp nia

Cách phân biệt rắn cạp nong và rắn cạp nia

Ở Việt Nam có rất nhiều rắn độc và cực độc, điển hình là hai "anh em" rắn cạp nong - cạp nia.

Đăng ngày: 26/03/2025
Điểm danh 12 loài động vật có cú đớp uy lực nhất thế giới tự nhiên

Điểm danh 12 loài động vật có cú đớp uy lực nhất thế giới tự nhiên

Với lực cắn khủng khiếp lên tới 2,6 triệu kg/m2, cá sấu châu Phi được xếp đầu danh sách những động vật có cú đớp uy lực nhất thế giới tự nhiên.

Đăng ngày: 23/03/2025
Thú quý hiếm được giải cứu ở Việt Nam

Thú quý hiếm được giải cứu ở Việt Nam

Các loài thú quý hiếm như báo hoa mai, vượn đen má vàng, chà vá chân xám, voọc bạc, gấu ngựa đã được Tổ chức Bảo vệ Động vật hoang dã giải cứu.

Đăng ngày: 22/03/2025
Những loài vật giết người nhiều nhất thế giới

Những loài vật giết người nhiều nhất thế giới

Đối với con người, loài động vật được coi là "sát nhân" nguy hiểm nhất trên Trái Đất không phải là cá mập hay hổ, sư tử.

Đăng ngày: 22/03/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News