Khám phá ít ai ngờ về cá dứa đặc sản Vũng Tàu

Cá dứa là loài cá nhiệt đới có thể sống trong môi trường nước lợ và nước ngọt. Đây là loài cá đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu, do rất được chuộng, nên được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Khám phá ít ai ngờ về cá dứa đặc sản Vũng Tàu
Tại Việt Nam, cá dứa xuất hiện nhiều ở Vũng Tàu, Cần Giờ,...

Cá dứa có tên khoa học là Pangasius kunyit. Đây là một trong những loại cá da trơn được nuôi chủ lực ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Trên thế giới, cá dứa phân bố chủ yếu ở Indonesia, Malaysia và một số nước khác.

Tại Việt Nam, cá dứa xuất hiện nhiều ở Vũng Tàu, Cần Giờ,... Trong tự nhiên, cá dứa sống ở tầng nước khá sâu. Cá dứa không có ngạnh. Cá trưởng thành có thể đạt trọng lượng 15kg - 20kg. 

Loading...

Cá dứa có tập tính di lưu sinh sản. Cá con bắt đầu di chuyển dần ra vùng cửa sông giáp biển để sinh sống khoảng tháng 5 đến tháng 10. Thức ăn chủ yếu của cá dứa là động vật phù du. Ngoài ra, chúng còn ăn trái cây như mắm, bần, ổi…

Cá dứa là loài cá được người dân miền Nam rất ưa chuộng bởi thịt cá không tanh, thịt săn chắc, trắng hồng, ít mỡ và thơm ngọt.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Trên bờ sư tử đuổi, xuống nước cá sấu săn, trâu hành động tạo diễn biến nghẹt thở

Trên bờ sư tử đuổi, xuống nước cá sấu săn, trâu hành động tạo diễn biến nghẹt thở

Video ghi lại những giây phút một con trâu bị đàn sư tử rượt đuổi trên bờ, xuống nước lại bị cá sấu táp, quay lên bờ tiếp tục bị đàn sư tử vây khốn.

Đăng ngày: 14/04/2019
Làn sóng gây tranh cãi khi tạo ra những con khỉ mang gene não người tại Trung Quốc

Làn sóng gây tranh cãi khi tạo ra những con khỉ mang gene não người tại Trung Quốc

Trong một cuộc nghiên cứu nhằm tìm hiểu sâu kiến thức về sự tiến hóa độc đáo của trí thông minh con người. Các nhà khoa học Trung Quốc đã cấy thành công gen não người vào khỉ.

Đăng ngày: 13/04/2019
Rùa hiếm trở lại

Rùa hiếm trở lại "chốn xưa" đẻ trứng, nơi đây đã thành một đường băng

Một chú rùa hiếm trở lại chốn xưa trên đất liền ở Maldives để đẻ trứng nhưng chẳng may nơi này đã biến thành một đường băng sân bay trị giá 60 triệu USD.

Đăng ngày: 12/04/2019
Biến đổi khí hậu khiến hải mã phi thân từ vách đá cao chót vót rồi chết thảm

Biến đổi khí hậu khiến hải mã phi thân từ vách đá cao chót vót rồi chết thảm

Những cái chết nghiệt ngã của loài hải mã vì Trái Đất nóng lên cho thấy biến đổi khí hậu đang tàn phá thế giới khủng khiếp tới mức nào.

Đăng ngày: 11/04/2019
Trăn Miến Điện đe dọa

Trăn Miến Điện đe dọa "nuốt chửng" Florida

Được nhập khẩu vào Mỹ để làm thú nuôi, nhưng trăn Miến Điện sinh sôi nhanh chóng, trở thành loài xâm lấn mạnh mẽ và ảnh hưởng nghiêm trọng đến cân bằng sinh thái ở bang Florida.

Đăng ngày: 11/04/2019
Mèo nhà có thể phân biệt tên của mình

Mèo nhà có thể phân biệt tên của mình

Theo một kết quả mới của một nhóm các nhà nghiên cứu tại Nhật Bản, mèo cưng có thể nhận ra tên của chúng nếu người chủ thường xuyên gọi.

Đăng ngày: 11/04/2019
Sự thực về loài hà mã to béo: Ăn cực ít, đi như múa ba lê, chế được kem chống nắng

Sự thực về loài hà mã to béo: Ăn cực ít, đi như múa ba lê, chế được kem chống nắng

Hà mã là nỗi kinh hoàng ở Châu Phi. Trọng lượng lên đến hàng tấn và cặp nanh dài nửa mét, chúng không ngán đối địch với bất cứ sinh vật nào.

Đăng ngày: 09/04/2019
Tiêu điểm
Khoa Học News