Khi stress nên ăn thật nhiều
Theo giáo sư Peters thuộc Trường ĐH Lubeck, những người béo mập bao giờ cũng sống lâu hơn người gầy ốm bởi vì bộ não của họ ở trạng thái căng thẳng thu nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Khi bị stress càng phải ăn để duy trì bộ não.
Giáo sư Peters cho rằng những người thừa cân thích nghi tốt hơn với điều kiện căng thẳng của cuộc sống hiện đại nhờ quá trình trao đổi chất của họ có hiệu quả. Kết luận ấy ông rút ra từ những nhận xét trong 30 năm nghiên cứu của mình.
Ông lưu ý, không phải ngẫu nhiên mà những người ốm đau không mấy người béo, ngược lại cân nặng của họ thường ở dưới mức trung bình.
Bản thân sự gầy gò không có vấn đề gì nghiêm trọng, khác với sự giảm cân do stress. Các chuyên gia đã nghiên cứu hiện tượng gọi là “stress độc hại” (toxic stress) do những yếu tố bên ngoài gây ra như nghèo đói, bị đối xử tàn tệ, bị bóc lột quá mức, ly hôn, tự ti…
Ông khuyên khi bị stress, nhất thiết phải cố ăn để duy trì bộ não, vốn chỉ thu được chất dinh dưỡng từ các cơ quan khác. Nguy cơ tử vong của những người béo liên quan tới stress, thường kèm theo sự căng thẳng gây nên bởi thái độ tiêu cực của xã hội đối với họ.
Vitamin B12 quan trọng thế nào?
Năm 1948, Rickes đã phân lập từ gan lợn một chất kết tinh màu đỏ đặt tên là vitamin B12, sau đó 4 giải Nobel đã được trao tặng cho những công trình nghiên cứu có liên quan đến vitamin B12.
Nên ăn hàu sống hay chín?
Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể; đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao.
Những lợi ích của nước mắt bạn nên biết
Khóc sẽ làm giảm mức độ khoáng chất mangan trong cơ thể. Khoáng chất mangan quá nhiều có thể gây ra sự hỗn độn cảm xúc.
Điều gì sẽ xảy ra Trái đất không còn muỗi?
Nếu bị tuyệt chủng, 3.500 loài muỗi trên Trái Đất hiện nay sẽ biến mất. Trong số đó, khoảng 200 loài muỗi có khả năng hút máu người và ba loài Anopheles, Culex, Aedes truyền bệnh nguy hiểm.
Bộ tộc 900 năm qua không một người mắc ung thư
Bộ tộc Hunzas ăn chay, dùng thực phẩm không hóa chất, môi trường tự nhiên trong lành, vận động nhiều và hít thở xua tan căng thẳng giúp tránh xa các căn bệnh thời đại.
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?
Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.
