Khi stress nên ăn thật nhiều
Theo giáo sư Peters thuộc Trường ĐH Lubeck, những người béo mập bao giờ cũng sống lâu hơn người gầy ốm bởi vì bộ não của họ ở trạng thái căng thẳng thu nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Khi bị stress càng phải ăn để duy trì bộ não.
Giáo sư Peters cho rằng những người thừa cân thích nghi tốt hơn với điều kiện căng thẳng của cuộc sống hiện đại nhờ quá trình trao đổi chất của họ có hiệu quả. Kết luận ấy ông rút ra từ những nhận xét trong 30 năm nghiên cứu của mình.
Ông lưu ý, không phải ngẫu nhiên mà những người ốm đau không mấy người béo, ngược lại cân nặng của họ thường ở dưới mức trung bình.
Bản thân sự gầy gò không có vấn đề gì nghiêm trọng, khác với sự giảm cân do stress. Các chuyên gia đã nghiên cứu hiện tượng gọi là “stress độc hại” (toxic stress) do những yếu tố bên ngoài gây ra như nghèo đói, bị đối xử tàn tệ, bị bóc lột quá mức, ly hôn, tự ti…
Ông khuyên khi bị stress, nhất thiết phải cố ăn để duy trì bộ não, vốn chỉ thu được chất dinh dưỡng từ các cơ quan khác. Nguy cơ tử vong của những người béo liên quan tới stress, thường kèm theo sự căng thẳng gây nên bởi thái độ tiêu cực của xã hội đối với họ.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến
Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông
Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!
Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.
Cách nhận biết giò có hàn the để không bị "đầu độc"
Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.
Tìm ra cách nhân bản người vô tính
Sau hơn 15 năm thất bại của giới khoa học khắp thế giới, các nhà sinh vật học ở Mỹ cuối cùng đã tạo ra tế bào gốc của người với kỹ thuật giống như đã sử dụng để nhân bản vô tính cừu Dolly năm 1996.


