Khoa học tìm ra cách uống bia rượu không bị nôn nao, chóng mặt, đau đầu
Cách nhà nghiên cứu đã kết luận rằng việc bổ sung hợp chất chứa L-cysteine có thể giảm đáng kể các triệu chứng xuất hiện sau khi uống rượu, bia.
Có lẽ hầu hết trong số chúng ta, đặc biệt là các quý ông, đều đã từng ít nhất một lần trải qua cảm giác xuất hiện sau khi “say xỉn” do rượu, bia như bị nôn nao, đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, mất ngủ,...
Mặc dù trong dân gian có nhiều phương pháp, và ngay tại các hiệu thuốc cũng có bán những loại giả dược được mệnh danh là “giải rượu”, hoặc giúp giảm mức độ say xỉn, nhưng mức độ an toàn và hiệu quả của nó vẫn là điều cần được kiểm chứng.
Mới đây, các nhà khoa học tại trường Đại học Helsinki, phối hợp với Đại học Đông Phần Lan, dường như đã tìm được giải pháp hiệu quả, giúp chữa “tận gốc” trạng thái gây khó chịu này.
Các nhà khoa học đã tìm được giải pháp hiệu quả, giúp chữa “tận gốc” trạng thái gây khó chịu này.
Để thử nghiệm, các nhà khoa học đã tập hợp một nhóm người sẵn sàng “nhậu” say bằng bia, rượu,... được phục vụ miễn phí. Mỗi người dành 3 giờ để uống rượu Koskenkorva - một loại rượu phổ biến ở Phần Lan, với nồng độ cồn khoảng 10%.
Khi các đối tượng đã “say xỉn”, các nhà nghiên cứu đưa cho họ 1 trong 3 viên thuốc để uống. Viên đầu tiên là thuốc giả dược - chuyên để chống say. Viên thứ hai và ba lần lượt chứa 600mg và 1.200mg L-cysteine.
Trọng tâm của nghiên cứu là kiểm chứng mức độ hiệu quả của axit amin L-cysteine trong việc làm giảm tác động của hiện tượng nôn nao thường thấy sau khi uống bia, rượu.
Khi các đối tượng thức dậy vào sáng hôm sau, họ sẽ tham gia một cuộc khảo sát để đánh giá mức độ nôn nao tổng thể.
Kết quả cho thấy nhóm dùng giả dược gần như không thấy tác động rõ rệt. Trong khi đó, nhóm uống viên nén chứa 600mg L-cysteine ghi nhận giảm cảm giác lo lắng, căng thẳng. Nhóm uống viên nén chứa 1.200mg L-cysteine giảm đáng kể cảm giác đau đầu, buồn nôn,... tới mức một số người đã không thấy có triệu chứng gì.
L-cysteine sẽ làm giảm nhu cầu uống rượu, bia vào ngày hôm sau.
Các nhà nghiên cứu đưa ra kết luận: “L-cysteine sẽ làm giảm nhu cầu uống rượu, bia vào ngày hôm sau, mà không gây - hoặc giảm bớt, các triệu chứng nôn nao, đau đầu, căng thẳng, lo lắng”.
Đáng chú ý, nghiên cứu cũng giúp giảm bớt những tác động xấu của chứng nghiện rượu. “Với sự phổ biến sẵn có của đồ uống có cồn, các triệu chứng nôn nao liên quan đến rượu, bia có thể gây ra những tác động có hại cho sức khoẻ, hoặc làm giảm mức độ hiệu quả của kinh tế trên quy mô toàn cầu”, các nhà nghiên cứu của dự án cho biết.
Ngày nay, L-cysteine vẫn thường được sử dụng trong các chế phẩm dinh dưỡng để cải thiện tình trạng sức khỏe như thúc đẩy chức năng giải độc, tăng cường khả năng sinh sản của nam giới, giúp điều trị rối loạn tâm thần...
Nhịn ăn trước khi chạy bộ là sai lầm
Tập luyện khi đói được nhiều người áp dụng vì họ cho rằng phương pháp này giúp giảm cân nhanh.
6 loại rau, hạt chứa nhiều protein hơn cả thịt
Mỗi khi nhắc đến protein, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến các loại thịt mà không biết rằng thực vật cũng là một nguồn protein rất dồi dào, thậm chí có không ít rau củ chứa lượng protein nhiều hơn thịt.
Thực phẩm không nên ăn với trứng
Bạn không nên ăn trứng cùng sữa đậu nành, trà hoặc quả hồng vì chúng có thể gây hại cho sức khỏe.
Cách xử lý khi bị ngộ độc ốc biển
Theo các chuyên gia, ốc biển là động vật thân mềm, ốc biển có rất nhiều loài.
Nga tìm ra cách tiêu diệt vi khuẩn kháng thuốc
Các vi khuẩn kháng thuốc cản trở điều trị, gây nguy hại tới sức khoẻ bệnh nhân. Các nhà khoa học của Nga đã tìm ra giải pháp cho tình trạng này.
Những độc tố nấm mốc trong thực phẩm gây ung thư
Khí hậu Việt Nam là điều kiện lý tưởng cho sự phát triển và sản xuất độc tố của nấm mốc.
