Khoa học tìm ra cách uống bia rượu không bị nôn nao, chóng mặt, đau đầu
Cách nhà nghiên cứu đã kết luận rằng việc bổ sung hợp chất chứa L-cysteine có thể giảm đáng kể các triệu chứng xuất hiện sau khi uống rượu, bia.
Có lẽ hầu hết trong số chúng ta, đặc biệt là các quý ông, đều đã từng ít nhất một lần trải qua cảm giác xuất hiện sau khi “say xỉn” do rượu, bia như bị nôn nao, đau đầu, buồn nôn, chóng mặt, mất ngủ,...
Mặc dù trong dân gian có nhiều phương pháp, và ngay tại các hiệu thuốc cũng có bán những loại giả dược được mệnh danh là “giải rượu”, hoặc giúp giảm mức độ say xỉn, nhưng mức độ an toàn và hiệu quả của nó vẫn là điều cần được kiểm chứng.
Mới đây, các nhà khoa học tại trường Đại học Helsinki, phối hợp với Đại học Đông Phần Lan, dường như đã tìm được giải pháp hiệu quả, giúp chữa “tận gốc” trạng thái gây khó chịu này.
Các nhà khoa học đã tìm được giải pháp hiệu quả, giúp chữa “tận gốc” trạng thái gây khó chịu này.
Để thử nghiệm, các nhà khoa học đã tập hợp một nhóm người sẵn sàng “nhậu” say bằng bia, rượu,... được phục vụ miễn phí. Mỗi người dành 3 giờ để uống rượu Koskenkorva - một loại rượu phổ biến ở Phần Lan, với nồng độ cồn khoảng 10%.
Khi các đối tượng đã “say xỉn”, các nhà nghiên cứu đưa cho họ 1 trong 3 viên thuốc để uống. Viên đầu tiên là thuốc giả dược - chuyên để chống say. Viên thứ hai và ba lần lượt chứa 600mg và 1.200mg L-cysteine.
Trọng tâm của nghiên cứu là kiểm chứng mức độ hiệu quả của axit amin L-cysteine trong việc làm giảm tác động của hiện tượng nôn nao thường thấy sau khi uống bia, rượu.
Khi các đối tượng thức dậy vào sáng hôm sau, họ sẽ tham gia một cuộc khảo sát để đánh giá mức độ nôn nao tổng thể.
Kết quả cho thấy nhóm dùng giả dược gần như không thấy tác động rõ rệt. Trong khi đó, nhóm uống viên nén chứa 600mg L-cysteine ghi nhận giảm cảm giác lo lắng, căng thẳng. Nhóm uống viên nén chứa 1.200mg L-cysteine giảm đáng kể cảm giác đau đầu, buồn nôn,... tới mức một số người đã không thấy có triệu chứng gì.
L-cysteine sẽ làm giảm nhu cầu uống rượu, bia vào ngày hôm sau.
Các nhà nghiên cứu đưa ra kết luận: “L-cysteine sẽ làm giảm nhu cầu uống rượu, bia vào ngày hôm sau, mà không gây - hoặc giảm bớt, các triệu chứng nôn nao, đau đầu, căng thẳng, lo lắng”.
Đáng chú ý, nghiên cứu cũng giúp giảm bớt những tác động xấu của chứng nghiện rượu. “Với sự phổ biến sẵn có của đồ uống có cồn, các triệu chứng nôn nao liên quan đến rượu, bia có thể gây ra những tác động có hại cho sức khoẻ, hoặc làm giảm mức độ hiệu quả của kinh tế trên quy mô toàn cầu”, các nhà nghiên cứu của dự án cho biết.
Ngày nay, L-cysteine vẫn thường được sử dụng trong các chế phẩm dinh dưỡng để cải thiện tình trạng sức khỏe như thúc đẩy chức năng giải độc, tăng cường khả năng sinh sản của nam giới, giúp điều trị rối loạn tâm thần...
Tìm hiểu về tục tắm lá mùi chiều 30 Tết
“Tục tẩy trần đêm tất niên” (tắm nước lá mùi già) được hầu hết người Việt áp dụng từ xa xưa đến nay, từ đời này qua đời khác. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tắm được với nước mùi già.
Nguyên nhân gây bệnh viêm răng lợi
Cơ thể là một khối thống nhất. Các cơ quan trong cơ thể khi hoạt động đều có sự phối hợp qua lại lẫn nhau. Khi một cơ quan bị bệnh thì có thể ít nhiều ảnh hưởng đến một hay nhiều cơ quan khác.
7 lời khuyên sử dụng dầu ăn tốt cho sức khỏe
Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, trong mỗi gia đình nên có hai loại dầu ăn để sử dụng cho các loại thực phẩm khác nhau.
Nắng nóng dễ bị bệnh gì?
Tiêu chảy, ngộ độc thức ăn, nhồi máu cơ tim, đột quỵ là bệnh dễ xảy ra trong thời tiết nắng nóng kéo dài hiện nay.
Shinrin-yoku: Cách người Nhật dùng thiên nhiên chữa bệnh
"Forest bathing" hay "tắm rừng" được dịch sát nghĩa từ "Shinrin-yoku" là một cụm từ do chính phủ Nhật sáng tạo vào năm 1982 nhằm khuyến khích những cư dân thành thị đắm mình vào thiên nhiên.
Những loại thực phẩm và đồ uống cực tốt cho gan, giúp thanh lọc cơ thể
Gan người thực hiện hơn 500 chức năng khác nhau, trong đó quan trọng nhất là chuyển hóa và "giải độc".
