Lây nhiễm E.coli: Thủ phạm là giá đỗ?

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Đức cho biết, theo một kết quả kiểm tra gần nhất, nguyên nhân gây nhiễm trùng đường ruột do khuẩn E.Coli gây ra rất có thể giá đỗ chứ không phải dưa chuột.

>> Khuẩn E.coli gây tử vong ở châu Âu là chủng mới, cực độc
>> Nhận biết dưa chuột nhiễm khuẩn

Theo hãng thông tấn DPA của nước này, các nhà chức trách Đức đã tìm thấy các bằng chứng tương đối xác thực để xác định nguồn gốc vi khuẩn E.Coli tại bang hạ Sachsen và khẳng định Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp sẽ công bố thông tin này trong buổi họp báo sớm nhất.

Và theo các thông tin đã được công bố, các nhà chức trách nghi ngờ đến 18 loại mầm và giá đỗ như: giá đậu, giá bông cải xanh, đậu hà lan, tỏi, đậu lăng, củ cải… có chứa khuẩn E.Coli.

Bộ trưởng Nông nghiệp bang Hạ Saxony, gần Hamburg, ông Gert Lindermann, nói với các phóng viên rằng một công ty tại vùng Uelzen đã bị đóng cửa và hôm nay sẽ cho tiến hành thêm các kiểm nghiệm. Theo ông này thì có dấu chỉ khá rõ cho thấy công ty này là nguồn lây nhiễm. Ông khuyên người tiêu dùng tại khu vực bắc Đức không nên ăn các loại giá, vì có bằng chứng thuyết phục đó là nguồn lây nhiễm E.Coli.


Điều lo ngại hơn nữa là giá đỗ đã trở thành món ăn quen thuộc tại các gia đình và
quán hàng người Việt tại châu Âu, cũng như người châu Á (Ảnh: Afamily.com).

Đã có 12 quốc gia châu Âu báo cáo các trường hợp nhiễm khuẩn E.Coli. Những bệnh nhân đều có du lịch đến vùng bắc Đức.

Trong các bữa ăn của gia đình và quán hàng người Việt, cũng như người châu Á, giá đỗ là loại thực phẩm thường có. Do đó, cần có các cảnh báo về nạn dịch cho người dân.

Thời gian vừa qua, việc bùng phát dịch E.Coli đã gây thiệt mạng cho 22 người và hơn 2000 người nhiễm bệnh khắp châu Âu. Riêng nước Đức đã có hơn 1.500 trường hợp nhiễm vi khuẩn, trên 600 người được chuẩn đoán có triệu chứng tán huyết nguy hiểm, dẫn đến tử vong do vi khuẩn này.

Tuy nhiên, theo thông tin từ BBC, các quan chức y tế châu Âu cho biết: sự lây lan của vi khuẩn này tại Đức và 12 quốc gia đang dần dần chậm lại.

TIN CŨ HƠN
Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông

Thuốc lá làm tiêu hủy nhiễm sắc thể Y ở đàn ông

So với các bạn đồng giới không hút thuốc, những nam giới hút thuốc tăng gấp 3 nguy cơ bị mất các nhiễm sắc thể giới tính Y của họ, theo một nghiên cứu mới.

Đăng ngày: 28/03/2026
Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Bài trắc nghiệm tâm lý Hermann Rorschach

Hermann Rorschach là một bác sĩ tâm thần của Freud Thụy Sĩ và nhà phân tâm học, nổi tiếng với việc phát triển một thử nghiệm xạ được gọi là inkblot thử nghiệm Rorschach.

Đăng ngày: 28/03/2026
Phụ nữ lưu giữ ADN của mọi người đàn ông họ từng có quan hệ tình dục

Phụ nữ lưu giữ ADN của mọi người đàn ông họ từng có quan hệ tình dục

Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Seattle thì phụ nữ lưu giữ và mang theo ADN của mọi người đàn ông mà cô ấy từng có quan hệ tình dục.

Đăng ngày: 26/03/2026
Đặc điểm ngoại hình dự báo bạn sẽ sống thọ hay chết sớm

Đặc điểm ngoại hình dự báo bạn sẽ sống thọ hay chết sớm

Những người có thân hình quả lê, mông to với tỷ lệ eo - hông là 7 - 10 sẽ sống rất thọ, theo Heath Sina.

Đăng ngày: 24/03/2026
Nhiễm

Nhiễm "hơi lạnh" đám ma sẽ dễ mang bệnh?

Rất nhiều người kiêng đi đám ma khi cơ thể yếu, đặc biệt là trẻ nhỏ, người già yếu, phụ nữ có thai vì sợ nhiễm hơi lạnh từ người chết sẽ sinh bệnh.

Đăng ngày: 22/03/2026
Lịch sử tình dục của loài người

Lịch sử tình dục của loài người

Chim làm chuyện ấy, ong làm chuyện ấy, con người từ thuở sơ khai cũng đã làm chuyện ấy. Nhưng hoạt động này đã thay đổi như thế nào trong hàng nghìn năm qua, và thậm chí chỉ trong vài thập kỷ vừa rồi?

Đăng ngày: 22/03/2026
Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não

Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não

Ảo ảnh thị giác (Optical Illusions) vẫn được biết đến là những hình ảnh đánh lừa đôi mắt. Nhưng thực chất chúng mang một ý nghĩa khác, đó là những hình ảnh được não bộ “tiên đoán”.

Đăng ngày: 21/03/2026
Khoa Học News