E.coli 
E.coli
Ức chế vi khuẩn E.coli bằng lá trầu không
Trong một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm (trường Đại học Bách khoa Hà Nội) đã phát hiện lá trầu không có chứa các hoạt chất kháng nấm và vi khuẩn rất mạnh.
Đăng ngày: 17/02/2017
6 loại thực phẩm các chuyên gia "không bao giờ đụng đũa"
Bill Marler - chuyên gia về ngộ độc thực phẩm đã tiết lộ sáu loại thực phẩm không nên ăn, và ông tránh chúng như loại "bệnh dịch".
Đăng ngày: 23/03/2016
5 loài vi khuẩn đáng sợ trên bàn tay bạn
Các chuyên gia khuyến cáo, việc lười rửa tay sẽ khiến những vi khuẩn có hại ngày một bám rễ và gây hại cho cơ thể con người.
Đăng ngày: 09/06/2015
Loading...
Khám phá ổ vi khuẩn đang ngủ chung giường với bạn
Bạn có biết, giường ngủ không chỉ đơn thuần là thiên đường của mình bạn. Thực tế, có rất nhiều loài sinh vật đang hàng ngày ngủ chung giường với bạn. Đáng sợ hơn, khi bạn đang tận hưởng những giấc mơ đẹp thì đó là lúc chúng hoành hành, quậy phá.
Đăng ngày: 23/03/2015
Phát hiện E.Coli bằng điện thoại di động
Các nhà nghiên cứu từ Trường Kỹ thuật và khoa học ứng dụng UCLA Henry Samueli đã phát triển một loại điện thoại di động mới dùng hình ảnh huỳnh quang dựa trên nền tảng cảm biến, qua đó phát hiện sự có mặt của vi khuẩn Escherichia Coli trong thực phẩm và nước.
Đăng ngày: 27/02/2012
92% điện thoại di động chứa vi khuẩn E.coli
Theo một nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Anh, cứ 6 điện thoại di động ở Anh có một chiếc mang vi khuẩn E.coli do vệ sinh tay chưa đúng cách.
Đăng ngày: 17/10/2011
Tỏi tây và khoai tây liên quan đến bùng phát E.coli
Cơ quan bảo vệ sức khoẻ Anh (HPA) cho hay, tỏi tây và khoai tây bị nhiễm đất bẩn có thể chính là nguyên nhân gây bùng phát của dịch E.coli tại Anh đầu năm nay.
Đăng ngày: 30/09/2011
Tinh dầu rau mùi có thể tiêu diệt các siêu khuẩn kháng thuốc
Tinh dầu chiết xuất từ hạt rau mùi có thể dùng để chữa trị nhiều chứng bệnh như ngộ độc thực phẩm và bệnh gây ra bởi siêu khuẩn MRSA – các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho biết.
Đăng ngày: 26/08/2011
Nguy cơ tiềm ẩn từ thức ăn mang theo
Có thể bạn là một phụ huynh chu đáo, thường đưa con đến trường kèm theo một hộp thức ăn trưa dinh dưỡng mà bạn chuẩn bị sẵn ở nhà. Tuy nhiên, liệu bạn có chắc phần ăn đó vẫn tốt cho sức khỏe cho đến giờ ăn?
Đăng ngày: 25/08/2011
Loading...
Dùng vi khuẩn vô hại trị vi khuẩn có hại
Các nghiên cứu trường Đại học Minnesota đã phát hiện ra một chất bảo quản tự nhiên được sản xuất bởi một loại vi khuẩn vô hại, khi cho vào thực phẩm có thể diệt vi khuẩn có hại như salmonella, E.coli và listeria.
Đăng ngày: 08/08/2011
Khuẩn E.coli mới: Sinh sản nhanh hơn, độc hơn
Các nhà khoa học đang đào xới chuỗi gene của chủng E.coli mới để tìm ra phương pháp chữa trị cho các bệnh nhân cũng như ngăn ngừa đại dịch tương tự trong tương lai.
Đăng ngày: 14/06/2011
Phát hiện E.coli trong quả bơ nhập khẩu từ Tây Ban Nha
Thái Lan đã tìm thấy dấu vết của vi khuẩn E.coli trên những quả bơ nhập khẩu từ Tây Ban Nha và đang kiểm tra xem liệu chúng có giống với chủng đang gây dịch nguy hiểm ở Đức hay không.
Đăng ngày: 10/06/2011
Phi hành gia Nhật sẽ trồng dưa chuột trên vũ trụ
Phi hành gia Satoshi Furukawa sẽ bay lên vũ trụ vào hôm 8/6 cùng với phi hành gia người Nga và Mỹ là Sergei Volkov và Michael Fossum.
Đăng ngày: 07/06/2011
Giá đỗ của Đức không phải là nguồn gây dịch E.Coli
Kết quả xét nghiệm tại một nông trại phía bắc nước Đức cho thấy là giá được trồng bằng phương pháp hữu cơ tại đây không phải là nguồn gây ra vụ bùng phát khuẩn E.Coli đã khiến 22 người thiệt mạng và hơn 2.200 nhiễm bệnh.
Đăng ngày: 07/06/2011
Lây nhiễm E.coli: Thủ phạm là giá đỗ?
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Đức cho biết, theo một kết quả kiểm tra gần nhất, nguyên nhân gây nhiễm trùng đường ruột do khuẩn E.Coli gây ra rất có thể giá đỗ chứ không phải dưa chuột.
Đăng ngày: 06/06/2011
Khuẩn E.coli gây tử vong ở châu Âu là chủng mới, cực độc
Tổ chức Y tế thế giới hôm qua tuyên bố, vi khuẩn E.coli đang gây ổ dịch tiêu chảy nghiêm trọng ở nhiều nước châu Âu là một chủng hoàn toàn mới, có độc lực mạnh và nguy hiểm hơn rất nhiều so với những chủng cũ.
Đăng ngày: 03/06/2011
Tiêu điểm
