Loại bia mới được làm từ nước thải tái chế

Theo trang Odditycentral, trong một nỗ lực nhằm nâng cao nhận thức về khả năng biến nước thải thành nước uống được an toàn, một nhà máy bia ở Stockholm, Thụy Điển, đã cho ra mắt một nhãn hiệu bia mới làm từ nước thải tái chế.

Được gọi là PU:REST, loại bia mới do nhà máy bia Nya Carnegiebryggeriet (New Carnegie) của Stockholm hợp tác sản xuất với Viện Nghiên cứu Môi trường Thụy Điển (IVL) và hãng bia Carlsberg đặt mục tiêu thuyết phục người tiêu dùng rằng "nước dùng rồi" cũng có thể trở nên sạch sẽ như nước máy.

IVL khẳng định rằng việc thuyết phục người dân uống nước tái chế không phải là một thách thức về mặt kỹ thuật, mà là thách thức về tâm lý, vì thế không có cách nào tốt hơn để thuyết phục người tiêu dùng về độ tinh khiết của nước thải đã qua xử lý bằng việc dùng loại nước đó để nấu bia.


PU:REST vừa được tung ra thị trường đã nhanh chóng được gọi là "bia đồng nát" trên mạng xã hội.

PU:REST vừa được tung ra thị trường Thụy Điển hôm 25/5 vừa qua, và đã nhanh chóng được gọi là "bia đồng nát" trên mạng xã hội, nhưng những người tạo ra nó vẫn tràn đầy hy vọng rằng loại bia này sẽ giúp thay đổi quan niệm thường thấy về nước thải tái chế.

"Những khó khăn trong việc sử dụng phương pháp tương đối hiệu quả về chi phí và tiết kiệm năng lượng này để sản xuất nước uống không mang tính kỹ thuật mà chủ yếu mang tính cảm xúc hơn", Staffan Filipsson, quản lý dự án tại IVL chia sẻ.

"Nước tái chế cũng tinh khiết và an toàn như nước máy bình thường, nhưng hầu hết mọi người vẫn tỏ ra hoài nghi về việc uống nước thải đã được thanh lọc".

"Trong một thế giới đang bị đe dọa bởi tình trạng thiếu nước sạch, chúng tôi muốn chứng minh rằng chúng ta đã có công nghệ để tái chế nước thải thành nước uống sạch sẽ như nước máy vậy", Filipsson bổ sung thêm.

Chris Thurgeson, chuyên gia nấu bia của nhà máy bia New Carnegie mô tả PU:REST là một "loại bia giải khát trong veo như pha lê", và rằng công ty của ông chấp nhận thử thách này vì họ tin rằng "cả nhà sản xuất và người tiêu dùng đều phải dám nghĩ khác đi nếu chúng ta muốn chăm lo cho các nguồn tài nguyên trên Trái Đất một cách hiệu quả".

PU:REST được nhận xét là có vị "rất sạch và tươi mới", nhưng theo những bình luận trên trang Facebook của nhà máy bia New Carnegie, người tiêu dùng không quá hào hứng với sản phẩm này.

Hiện tại, bạn có thể uống thử bia PU:REST tại nhà hàng của Nhà máy bia New Carnegie ở Stockholm, hoặc chờ đến khi loại bia này được bán chính thức tại các nhà hàng và lễ hội được lựa chọn tại Thụy Điển từ ngày 2/7 tới.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Những món ăn

Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm

Dưới đây là danh sách các món "đại kỵ" mọi người không nên ăn trong ngày đầu năm để tránh gặp điều xui xẻo.

Đăng ngày: 21/02/2025
Những sự thật thú vị về Valentine không phải ai cũng biết

Những sự thật thú vị về Valentine không phải ai cũng biết

Dưới đây là một số điều thú vị xoay quanh ngày Lễ Valentine mà có thể không phải ai cũng biết.

Đăng ngày: 20/02/2025
Huyền thoại về

Huyền thoại về "con đường tơ lụa" nổi tiếng trong lịch sử

Hiểu hơn về con đường mang theo nhiều điều vĩ đại và chứa đầy sự thú vị mà con người thời xưa đã tạo ra.

Đăng ngày: 20/02/2025
Vàng được hình thành như thế nào?

Vàng được hình thành như thế nào?

Các nhà khoa học thuộc ĐH Queensland (Australia) vừa công bố công trình nghiên cứu chứng tỏ vàng được tạo ra nhờ nước và động đất.

Đăng ngày: 20/02/2025
Nghiên cứu gây sốc về ma quỷ,

Nghiên cứu gây sốc về ma quỷ, "tâm linh" trên thế giới

Cuộc thăm dò gần đây của kênh CBS (Mỹ) cho thấy, gần một nửa người dân Mỹ tin vào ma quỷ, 22% số đó nói rằng, họ đã nhìn thấy hoặc cảm thấy sự hiện diện của ma quỷ. Liệu ma quỷ có thực sự tồn tại?

Đăng ngày: 19/02/2025
Tìm hiểu ngày lễ Khai Hạ ngày mùng 7 Tết Nguyên đán

Tìm hiểu ngày lễ Khai Hạ ngày mùng 7 Tết Nguyên đán

Sau lễ hóa vàng ngày mùng 3 Tết, ngày mùng 7 tháng Giêng thường được coi là ngày cuối cùng của chuỗi lễ hội Tết Nguyên đán. Sau ngày mùng 7, mọi người phải ra sức, trở lại lao động bình thường.

Đăng ngày: 17/02/2025
Tìm hiểu về phong tục Mừng tuổi ngày Tết

Tìm hiểu về phong tục Mừng tuổi ngày Tết

Tục mừng tuổi đã là một phần không thể tách rời của văn hóa người Việt trong suốt lịch sử.

Đăng ngày: 16/02/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News