Loại nấm kì dị biết "ăn thịt" động vật, giết chết con mồi bằng chất kịch độc nhưng lại là món ăn ngon đặc sản!

Nghe có vẻ như 1 câu chuyện kinh dị nhưng loại nấm này thực sự là 1 kẻ săn mồi nguy hiểm có thể giết chết con mồi ngay lập tức.

Một cây nấm ăn thịt động vật nghe có vẻ nhưng 1 câu chuyện kinh dị nhưng trên thế giới có 1 loại nấm đó chính là nấm sò là loài thực vật ăn thịt toàn thân, thức ăn của chúng là giun tròn, chúng giết chết con mồi bằng khí thần kinh.


Nấm sò.

Nấm sò được biết đến là 1 món ăn ngon, chế biến thành nhiều món ăn như xào, nấu canh. Đằng sau vẻ đẹp của những chiếc nấm trắng xám đẹp đẽ, ngon tuyệt đó là 1 câu chuyện khá kinh dị.

Nấm sò có tên khoa học là Pleurotus ostreatus thường mọc trên những cây chết hoặc sắp chết. Tuy nhiên những thân cây này thường có quá ít protein nên nấm chuyển sang ăn tuyến trùng để sinh trưởng. Nó sử dụng một loạt các quả bóng nhỏ gắn vào sợi nấm, những sợi dài giống như sợi tóc nằm dưới tán tròn cây nấm. Khi tuyến trùng đi ngang qua quả bóng, nó sẽ nổ tung ngay lập tức, làm tê liệt và giết chết con trùng nhỏ trong vài phút. Sau đó, sợi nấm xâm nhập vào thân thịt, hòa tan các mô của con trùng và hút hết chất dinh dưỡng.

Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng quả bóng của loại nấm này giết chết con mồi bằng cách giải phóng một chất độc thần kinh chết người gọi là 3-octanone. Việc phóng các chất độc này gây ra một dòng ion canxi khổng lồ và gây chết các dây thần kinh và cơ của tuyến trùng, khiến chúng tê liệt ngay lập tức sau đó là tử vong.

Chất độc của nấm sò mạnh đến mức các nhà nghiên cứu cho rằng, chúng có thể được sử dụng trong ngành nông nghiệp để tiêu diệt các tuyến trùng tấn công cây trồng.

TIN CŨ HƠN
Sâu bướm Puss: Sát thủ

Sâu bướm Puss: Sát thủ "kịch độc" ẩn mình trong vẻ ngoài dễ thương

Năm ngoái, một cậu bé 7 tuổi từ bang Mississippi (Mỹ) đã bị đốt bởi một trong những con bướm này, và đã nhanh chóng được đưa đến bệnh viện.

Đăng ngày: 10/04/2026
Cận cảnh quá trình ve sầu

Cận cảnh quá trình ve sầu "thoát xác"

Trong một dịp đi nghiên cứu về các loài sinh vật, côn trùng, nhà nhiếp ảnh Thomas Marent đã may mắn chứng kiến quá trình một chú ve sầu lột xác.

Đăng ngày: 09/04/2026
Khám phá loài hoa 300 năm ở Bắc Cực

Khám phá loài hoa 300 năm ở Bắc Cực

Cây hoa la bàn có tên khoa học là Silene acaulis. Đây là loài thực vật đặc biệt có thể sống tới 300 năm tại vùng Bắc cực lạnh giá và nở hoa rực rỡ trong điều kiện khắc nghiệt.

Đăng ngày: 07/04/2026
Loại hạt trở thành

Loại hạt trở thành "vũ khí bí mật" giúp 4 em nhỏ trong vụ rơi máy bay sinh tồn 40 ngày trong rừng

Ít ai ngờ rằng kiến thức sinh tồn trong rừng thẳm lại giúp các em nhỏ sống sót sau vụ tai nạn máy bay vượt qua 40 ngày kinh hoàng khi không có người lớn ở bên.

Đăng ngày: 04/04/2026
13 loài cây kì lạ bậc nhất trên Trái đất

13 loài cây kì lạ bậc nhất trên Trái đất

Thế giới thiên nhiên xung quanh chúng ta luôn đầy rẫy những điều thú vị. Bài viết này xin gửi tới các bạn danh sách những loại cây khác lạ nhất trên thế giới.

Đăng ngày: 03/04/2026
Côn trùng sống ngắn nhất - Phù du (Ephemeridae)

Côn trùng sống ngắn nhất - Phù du (Ephemeridae)

Phù du trưởng thành không sống trọn 1 ngày, thường chỉ mấy tiếng đồng hồ là chết. Phù du trưởng thành sống ngắn ngủi như vậy, nhưng phù du ấu trùng lại sống khá lâu. Phù du trưởng thành giao phối xong đẻ trứng vào nước, ấu tr

Đăng ngày: 02/04/2026
Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Các loài côn trùng nguy hiểm nhất thế giới

Muỗi, ong bắp cày ở trong số những loài bọ nguy hiểm nhất thế giới. Khi đốt, chúng truyền bệnh hoặc nọc độc làm chết người.

Đăng ngày: 02/04/2026
Khoa Học News