Loại vitamin quen thuộc giúp giảm nguy cơ tử vong sớm

Nghiên cứu từ nhóm chuyên gia Mỹ và Israel phát hiện bổ sung axit folic (hay vitamin B9) có thể giúp giảm nguy cơ sa sút trí tuệ và tử vong sớm.

Theo Telegraph, các học giả từ trường Y Icahn (New York, Mỹ) và Đại học Haifa (Israel) nhận thấy những người lớn tuổi có hàm lượng vitamin B9 thấp dễ mắc chứng sa sút trí tuệ hơn. Mức độ thấp của vitamin này cũng liên quan nguy cơ tử vong sớm.

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Evidence Based Mental Health, dựa vào dữ liệu của hơn 27.000 người từ 60 đến 75 tuổi tại Israel. Những người này đều không có tiền sử sa sút trí tuệ trước khi tham gia dự án và được lấy mẫu để xem có bị thiếu vitamin B9 không. Họ được theo dõi từ tháng 1/2013 đến tháng 10/2017. Khoảng 3.418 người tham gia bị thiếu chất này.


Những thực phẩm giàu vitamin B9.

Các nhà nghiên cứu phát hiện thiếu điều đó có liên quan nguy cơ cao mắc chứng sa sút trí tuệ và tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào.

Trong số những người thiếu vitamin B9, tỷ lệ mắc chứng mất trí được ước tính là 7,96/10.000 người/năm. Con số này ở người tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào được ước tính là 19,2/10.000/năm.

Tỷ lệ mắc chứng sa sút trí tuệ ước tính là 4,24 và tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào là 5,36/10.000 người/năm ở những người không thiếu chất này.

Tính theo tỷ lệ phần trăm, tỷ lệ sa sút trí tuệ là gần 3,5% và tử vong do mọi nguyên nhân chỉ dưới 8% ở những người bị thiếu vitamin B9. Con số này so với tỷ lệ sa sút trí tuệ chỉ hơn 3% và tử vong do bất kỳ nguyên nhân nào là gần 4% ở những người không bị thiếu chất này.

Sau khi tính đến các yếu tố có khả năng ảnh hưởng như bệnh tiểu đường, trầm cảm, suy giảm nhận thức, thiếu vitamin B12, hút thuốc và sử dụng các chất bổ sung axit folic, người thiếu vitamin B9 có nguy cơ được chẩn đoán mắc chứng sa sút trí tuệ cao hơn 68%. Đặc biệt, nguy cơ tử vong sớm vì bất kỳ nguyên nhân nào ở người thiếu chất này cao gấp 3 lần.

Vitamin B9 giúp cơ thể tạo ra những tế bào hồng cầu khỏe mạnh và đã được tìm thấy trong một số thực phẩm. Những thực phẩm có nguồn axit folic dồi dào gồm rau chân vịt, rau diếp cá, đậu bắp, măng tây, củ cải, bông cải xanh, cải bruxen, rau bina; các loại hạt như đậu khô, đậu hà lan, men, nấm. Ngoài ra, nhiều trái cây như chuối, dưa gang, chanh, nước ép cam, bưởi hay gan, thận bò cũng chứa chất này.

Các chuyên gia khuyến cáo phụ nữ mang thai nên bổ sung axit folic để giúp não, hộp sọ, tủy sống thai nhi phát triển đúng cách, khỏe mạnh.

Tháng 9/2021, chính phủ Anh thông báo axit folic sẽ được thêm vào bột mì không nguyên cám trên khắp quốc gia này. Mục đích là giúp ngăn ngừa các vấn đề cột sống ở trẻ sơ sinh. Ước tính việc bổ sung axit folic vào thực phẩm làm từ bột mì như bánh mì, sẽ giúp tránh được khoảng 200 dị tật ống thần kinh mỗi năm.

Nghiên cứu mới cho thấy chính sách này có thể mang tới nhiều lợi ích hơn. Hầu hết người lớn và trẻ em đều có thể bổ sung axit folic. Tuy nhiên, những người bị ung thư, thiếu hụt vitamin B12, đang chạy thận nhân tạo và đặt stent tim nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung chất này.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Lợi ích sức khỏe từ quả thanh long

Lợi ích sức khỏe từ quả thanh long

Tại Việt Nam, thanh long là loại quả giá rẻ nhưng trên thế giới loại trái cây này được xem là “siêu trái cây”, được săn lùng vì mang tới nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Đăng ngày: 07/06/2025
Lợi ích của quả lặc lè mà bạn không ngờ tới

Lợi ích của quả lặc lè mà bạn không ngờ tới

Quả lặc lè (hay còn được gọi là lặc lày, mướp rừng, mướp Mường, bầu rắn) là một siêu thực phẩm rất dễ ăn trong những mùa nóng nực.

Đăng ngày: 06/06/2025
Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản

Giải pháp chống ngứa khi bị muỗi đốt cực đơn giản

Vết ngứa do muỗi đốt thực sự rất khó chịu và nếu bạn cứ tiếp tục gãi thì vết đốt thậm chí có thể bị xước và tăng nguy cơ nhiễm trùng.

Đăng ngày: 05/06/2025
Loại đậu

Loại đậu "quốc dân" giúp giảm cân, chống đột quỵ, đặc biệt bổ dưỡng với thai phụ

Nếu sớm biết những lợi ích từ đậu xanh, có lẽ nhiều người sẽ chăm bổ sung nó vào thực đơn mỗi ngày.

Đăng ngày: 04/06/2025
8 dấu hiệu đau ruột thừa cần nắm rõ

8 dấu hiệu đau ruột thừa cần nắm rõ

Dấu hiệu đau ruột thừa có thể nhầm lẫn với các dấu hiệu bệnh đường tiêu hóa khác. Bởi vậy nếu không hiểu rõ sẽ khiến ruột thừa có thể vỡ và tình trạng viêm sẽ nhanh chóng lây lan đến các vùng khác của hệ tiêu hóa.

Đăng ngày: 04/06/2025
Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này

Các tín đồ ăn cay có lẽ sẽ thích thú khi biết có 14 lợi ích của việc này

Khi chúng ta bị ốm, bác sĩ luôn khuyên rằng nên ăn một số đồ thanh đạm, tránh ăn đồ cay nóng kích thích dạ dày. Do vậy, không biết từ khi nào mà mọi người coi những đồ cay là thực phẩm không lành mạnh.

Đăng ngày: 03/06/2025
Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Hiểm họa chết người từ methanol trong rượu lậu

Chất độc methanol phổ biến trong rượu lậu chỉ khác ethanol ở số lượng nguyên tử carbon và hydro nhưng có thể gây chết người với liều lượng nhỏ.

Đăng ngày: 01/06/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News