Mầm mống ung thư từ sự rò rỉ khí gas trong gia đình
Nếu bếp gas trong gia đình rò rỉ, người dân có nguy cơ phơi nhiễm hàng chục hợp chất ô nhiễm, bao gồm các tác nhân gây ung thư như benzen.
“Nhiều người dân sử dụng khí tự nhiên vì nghĩ rằng nó sạch. Nghiên cứu của chúng tôi chứng minh rằng mặc dù khí gas có thể không tạo ra nhiều chất gây ô nhiễm như than hoặc dầu, nó không sạch hoàn toàn”, tiến sĩ Curtis Nordgaard, một nhà khoa học của Viện Nghiên cứu PSE Healthy Energy tại thành phố Oakland, bang California, Mỹ, phát biểu.
Tiến sĩ Curtis Nordgaard và các đồng nghiệp lấy 234 mẫu khí gas từ bếp của 69 ngôi nhà trong thành phố Boston, bang Massachusetts, Mỹ.
Họ phát hiện 296 hợp chất trong các mẫu khí gas, bao gồm 21 chất gây ô nhiễm không khí theo tiêu chuẩn của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ. Một trong số 21 chất ấy là benzen.
Benzen trong khí đốt tự nhiên là mối lo lớn nhất vì nó là tác nhân gây ung thư và tồn tại trong 95% mẫu khí mà nhóm nghiên cứu phân tích, theo Curtis Nordgaard.
“Một số chất khác có thể gây ung thư, song benzen thực sự là chất đáng lo ngại nhất. Chúng ta biết benzen gây bệnh bạch cầu và u limpho”, Curtis Nordgaard giải thích.
Nồng độ chất gây ô nhiễm nguy hiểm trong khí tự nhiên phụ thuộc vào từng mùa, và nồng độ đạt mức cao nhất vào mùa đông, theo kết quả phân tích.

Hàng chục chất gây ô nhiễm không khí theo tiêu chuẩn của Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ tồn tại trong khí gas. (Ảnh: npr.org).
Một nghiên cứu khác của tổ chức bảo vệ môi trường Environmental Working Group tại Mỹ cho thấy phần lớn bếp gas trong gia đình rò rỉ khí.
“Trong nhiều thời điểm, lượng khí thất thoát từ bếp gas không đủ lớn để người trong nhà có thể phát hiện sự rò rỉ. Đó là điều đáng lo ngại”, Tasha Stoiber, một nhà khoa học của Environmental Working Group, giải thích.
Những hợp chất khí rò rỉ từ bếp có thể âm thầm gây ô nhiễm không gian bếp và ngôi nhà.
“Khi kiểm tra an toàn các bếp gas trong quá trình nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy 5% số bếp rò rỉ lượng khí gas đủ lớn để gia chủ xem xét việc sửa bếp”, tiến sĩ Curtis nói.
Curtis Nordgaard và Tasha Stoiber khuyến nghị người dân thay bếp gas bằng bếp điện để nâng mức độ an toàn.
“Những người đang dùng bếp gas nên bật máy hút mùi khi nấu và đảm bảo rằng máy hút mùi dẫn khí ra ngoài thay vì để nó tái lưu thông qua bếp”, Curtis nói. Trong khi đó, Tasha Stoiber lưu ý rằng người dân nên mở các cửa sổ khi bật bếp gas để không khí lưu thông dễ dàng.
Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói bánh chưng
Chọn nguyên liệu làm bánh chưng là một trong những công đoạn quan trọng, quyết định đến chiếc bánh chưng ngày Tết có được thơm ngon hay không.
Lupus ban đỏ - Căn bệnh nguy hiểm ít được biết đến
Hệ miễn dịch giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của tác nhân lạ. Mắc lupus ban đỏ hệ thống, hệ thống miễn dịch mất khả năng phân biệt lạ - quen và chống lại cơ thể.
Lý do bạn nên thường xuyên cho gia đình ăn rau cải cúc vào mùa đông
Mỗi khi trời trở lạnh, người ta lại thèm thuồng mùi vị thơm ngon dễ chịu của cải cúc được chế biến thành những món ăn nóng hổi, cho hợp tiết trời.
Ethylene oxide trong mì ăn liền là chất gì?
Ethylene oxide (hay còn gọi là oxiran và epoxit) là một hợp chất hữu cơ có công thức hóa học C2H4O, thường được tìm thấy ở dạng khí không màu và rất dễ cháy.
Những điều có thể chưa biết về cây lô hội
Nha đam hay còn gọi là lô hội, long tu, lưỡi hổ có thể coi là một tủ thuốc nhỏ trong nhà.
Dù thích ăn mứt Tết tới mấy bạn cũng nhất định phải nắm rõ những điều này!
Một hộp mứt Tết “chất lượng” là phải có khoảng chục loại hương vị khác nhau, màu sắc phải hài hoà, bao bì phải bắt mắt, hấp dẫn.


