Mối đe dọa từ "sự lệch lạc dinh dưỡng"
Mắc bệnh chán ăn hoặc bị chứng ăn vô độ chính là những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trong thanh thiếu niên Italy, chủ yếu là nữ - đó là lời cảnh báo của "Hội nghiên cứu Italy về những triệu chứng bất thường đối với thực phẩm".
Theo báo cáo mới công bố của Sisdca, tại Italy, có khoảng 150 nghìn đến 200 nghìn thanh thiếu nữ ở độ tuổi từ 12 đến 25 mắc một trong hai căn bệnh này.
Theo Sisdca, các bệnh về ăn uống này đang ngày càng trở nên phổ biến ở Italy, chủ yếu xảy ra ở nữ thanh thiếu niên do sự lệch lạc trong ý thức đối với thực phẩm của họ, hoặc nhịn ăn để giữ eo lâu dần thành quen dẫn đến chứng biếng ăn, hoặc ăn quá nhiều để thỏa mãn cơn thèm mà không biết kiềm chế.
Sisdca thống kê rằng, tỉ lệ tử vong trong thanh niên Italy do mắc các bệnh liên quan đến sự lệch lạc trong vấn đề ăn uống có thể lên tới 10 đến 15% mỗi năm.
Hiện tại, tỉ lệ người bị các bệnh trên trong dân số Italy khá thấp, chỉ từ 0,2% đến 0,3%, nhưng con số chưa được kiểm chứng và còn có thể tăng lên gấp 3, trong khi hiện trạng này không được dư luận Italy thực sự quan tâm đúng mức./.
Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng bạn nên biết
Việc chế biến món ăn và dọn dẹp sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn, nếu bạn biết tận dụng lò vi sóng đúng cách.
Cách phòng tránh ngộ độc khí than khi sưởi ấm
Cần nói rõ, khí carbon monoxide (CO) là một chất khí không màu, không mùi, thoát ra từ các loại nhiên liệu như than củi, xăng propane, methane, hay dầu mỏ đốt nửa chừng (cháy không hoàn toàn).
Cách chọn bánh kẹo, thực phẩm an toàn ngày Tết
Cần thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể chứa phẩm màu, phụ gia độc hại sức khỏe.
Cách bảo quản thực phẩm Tết được dài ngày
Việc bảo quản thực phẩm thông minh trong những ngày Tết sẽ giúp gia đình bạn có một bữa ăn ngon miệng, đảm bảo sức khỏe.
Ý nghĩa mâm ngũ quả trong văn hóa 3 miền
Mâm ngũ quả là một phần không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Trước là thờ cúng tổ tiên, sau là ước mong năm mới được an khang, thịnh vượng hơn năm trước.
Bí quyết giữ hoa tươi lâu trong những ngày Tết
Mỗi dịp Tết đến xuân về, hoa tươi là thứ không thể thiếu. Những bông hoa tươi đầy màu sắc sẽ giúp cho không gian của mỗi gia đình tràn ngập sắc xuân.


