Một loại cà phê uống buổi sáng là “thần dược” hạ đường huyết, điều hòa huyết áp

Cà phê là một trong những đồ uống phổ biến nhất trên toàn thế giới, được đánh giá cao nhờ hương thơm đậm đà và hương vị tiếp thêm sinh lực. Đối với một số người, cà phê chỉ là một món đồ uống để nhâm nhi, để ngồi lại trò chuyện với mọi người xung quanh, hoặc là một khởi đầu cho một ngày mới. Tuy nhiên, không nhiều người biết đến cà phê xanh và những lợi ích sức khỏe mà nó có thể mang lại.

Hạt cà phê xanh còn được gọi là cà phê tươi. Về cơ bản, hạt cà phê xanh là hạt cà phê chưa được rang, có màu xanh tự nhiên, được hái từ cây cà phê và chưa qua xử lý. Khác với cà phê thông thường được rang ở nhiệt độ 246 độ C rồi sử dụng để pha cà phê, bánh ngọt hay đồ uống, còn cà phê xanh được xay thành bột hoặc chế biến thành dạng viên.

Đặc biệt, nhờ chứa nhiều thành phần bổ ích, cà phê xanh ngày càng thu hút sự chú ý trong những năm gần đây – vì những lợi ích tiềm tàng cho sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Một loại cà phê uống buổi sáng là “thần dược” hạ đường huyết, điều hòa huyết áp

Những lợi ích không thể bỏ qua mà cà phê xanh mang lại

Giàu chất chống oxy hóa

Cà phê xanh là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa dồi dào, đặc biệt là axit chlorogenic. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại các gốc tự do có hại trong cơ thể, giảm căng thẳng oxy hóa và nguy cơ viêm nhiễm. Điều này đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh mãn tính khác nhau, bao gồm bệnh tim, tiểu đường và một số loại ung thư.

Hỗ trợ giảm cân, kiểm soát đường huyết

Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của cà phê xanh là khả năng hỗ trợ quản lý cân nặng. Axit chlorogenic trong hạt cà phê xanh được cho là có tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất. Nó có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin, góp phần gia tăng hiệu quả cho quá trình giảm cân.

Ngoài ra, cà phê xanh có thể hoạt động như một chất ức chế sự thèm ăn, giúp mọi người kiểm soát lượng thức ăn nạp vào và giảm lượng calo tiêu thụ tổng thể.

Đặc biệt, khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của cà phê xanh là một lợi thế đáng kể. Một số nghiên cứu cho rằng, vì chiết xuất cà phê xanh có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và cải thiện độ nhạy insulin, nên điều này có thể đặc biệt có lợi cho những người có nguy cơ hoặc đã được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường.

Một loại cà phê uống buổi sáng là “thần dược” hạ đường huyết, điều hòa huyết áp

Cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm cholesterol

Cà phê xanh có thể góp phần giúp sức khỏe tim mạch tốt hơn. Hạt cà phê xanh có thể làm giảm huyết áp bằng cách thúc đẩy sự thư giãn của mạch máu, dẫn đến cải thiện chức năng tim mạch. Nó cũng giúp giảm mức cholesterol LDL (có hại), đây là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim.

Tăng cường năng lượng

Cà phê xanh được biết đến là nguồn tăng cường năng lượng tự nhiên. Trung bình, mỗi 240ml cà phê xanh cung cấp khoảng 100mg caffeine nhưng vẫn phụ thuộc vào từng loại cà phê và cách pha chế. Lượng caffeine đủ để tăng cường năng lượng cơ thể, giúp mọi người tránh được việc tiêu thụ quá nhiều caffeine.

Có thể giúp ích cho sức khỏe não bộ

Kết hợp cà phê xanh vào thói quen hàng ngày của bạn cũng có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ. Các chất chống oxy hóa trong cà phê xanh có thể bảo vệ não khỏi stress oxy hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Ngoài ra, caffeine trong cà phê xanh có thể tăng cường chức năng nhận thức, cải thiện tâm trạng và tăng sự tỉnh táo.

Một loại cà phê uống buổi sáng là “thần dược” hạ đường huyết, điều hòa huyết áp

Lời kết

Muốn duy trì một nền tảng sức khỏe tổng thể, mọi người cần có chế độ ăn uống cân bằng và lối sống năng động. Cà phê xanh chỉ là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi khác, đóng vai trò như một sự bổ sung có giá trị cho lối sống lành mạnh. Những tiềm năng trong việc hỗ trợ quản lý cân nặng, tăng cường sức khỏe tim mạch, tăng cường năng lượng và hỗ trợ sức khỏe não bộ của cà phê xanh cho thấy, mọi người hoàn toàn có thể bổ sung loại đồ uống này vào khẩu phần thường xuyên.

Tuy nhiên, điều cần thiết là phải tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe trước khi sử dụng hàng ngày của bạn, đặc biệt nếu bạn đang có bệnh lý hoặc đang dùng thuốc. Hãy cẩn trọng để đảm bảo mỗi loại thực phẩm sử dụng đều an toàn và phù hợp với nhu cầu cá nhân của bản thân.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Thực hư thông tin thêm mật ong vào nước nóng tạo thành chất độc: Bác sĩ tiêu hóa lý giải điều bất ngờ!

Thực hư thông tin thêm mật ong vào nước nóng tạo thành chất độc: Bác sĩ tiêu hóa lý giải điều bất ngờ!

Có nhiều thông tin cho rằng việc thêm mật ong vào đồ uống nóng có thể tạo thành chất độc gây hại cho cơ thể. Vậy điều này có chính xác hay không?

Đăng ngày: 12/03/2024
Hóa ra đây là lý do người trẻ bị già trước tuổi

Hóa ra đây là lý do người trẻ bị già trước tuổi

Một nghiên cứu đã chỉ ra lý do rất thường gặp trong cuộc sống thường ngày khiến người trẻ cảm thấy bản thân già hơn tuổi.

Đăng ngày: 11/03/2024
Giải mã chế độ ăn kiêng bằng chuối gây sốt mạng xã hội

Giải mã chế độ ăn kiêng bằng chuối gây sốt mạng xã hội

Chế độ ăn kiêng Asa gây sốt mạng xã hội cho phép người thực hiện ăn lượng chuối tùy thích vào buổi sáng, ngừng lại khi đã no khoảng 80%.

Đăng ngày: 11/03/2024
Loại củ mọc dại nhưng được ví như

Loại củ mọc dại nhưng được ví như "vị thuốc của phổi", bồi bổ cơ thể không kém nhân sâm

Loại củ mọc dại này có tác dụng dưỡng sức khoẻ như nhâm sâm nếu biết dùng.

Đăng ngày: 11/03/2024
Cồn nội sinh và cồn do bia rượu khác nhau thế nào?

Cồn nội sinh và cồn do bia rượu khác nhau thế nào?

Cồn nội sinh do cơ thể tự sinh ra, khác gì so với cồn do uống rượu bia? Nếu test độ cồn dương tính thì có coi là vi phạm luật giao thông?

Đăng ngày: 11/03/2024
Thứ ngọt ngào là

Thứ ngọt ngào là "thần dược" bổ phổi, ngừa ung thư: Có rất nhiều ở Việt Nam mà ít người biết để dùng

Đây là một vị thuốc trong Đông y dùng để chữa trị nhiều bệnh. Khoa học hiện đại đã chứng minh nó có tác dụng ngừa ung thư.

Đăng ngày: 10/03/2024
Thứ ngọt gấp 300 lần so với đường mía nhưng lại giúp ổn định đường huyết

Thứ ngọt gấp 300 lần so với đường mía nhưng lại giúp ổn định đường huyết

Có một số loại đường không những không gây tăng đường huyết mà còn tốt cho sức khỏe. Đường cỏ ngọt là một trong số đó.

Đăng ngày: 09/03/2024
Tiêu điểm
Khoa Học News