Nghiên cứu cho thấy, đây là món hải sản được người tiền sử yêu thích
Nghiên cứu cho thấy, cua là món hải sản được người Neanderthal sống cách đây 90.000 năm yêu thích, họ thường nướng chúng trên than và ăn thịt đã nấu chín.
Cancer pagurus hay còn gọi là cua nâu, là món hải sản phổ biến ở Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Italy và Pháp. (Ảnh: CNN).
Phát hiện có ý nghĩa này đã làm đảo ngược quan niệm lâu nay rằng "sở thích ăn hải sản" - giàu axit béo omega-3 rất quan trọng cho sự phát triển của não - là một trong những yếu tố độc đáo tạo nên loài người hiện đại. Người tinh khôn (tên khoa học: homo sapiens) được cho là thông minh hơn những giống người tiền sử đã tuyệt chủng khác, chẳng hạn như người Neanderthal.
Tác giả nghiên cứu, TS Mariana Nabais tại Viện Catalan (Tây Ban Nha), cho biết: “Kết quả nghiên cứu của chúng tôi đã bổ sung một thông tin quan trọng, góp phần bác bỏ quan niệm lỗi thời rằng người Neanderthal là những cư dân nguyên thủy chỉ sống trong hang động, những người được cho là khó có thể kiếm ăn từ động vật”.
Sau khi khai quật tại Gruta da Figueira Brava, cách Lisbon (Bồ Đào Nha) khoảng 32km về phía nam, các nhà khảo cổ đã tìm thấy các mảnh thân của nhiều loài trai và nghêu. Đặc biệt, mảnh vỏ và càng cua nâu cũng được tìm thấy rất nhiều.
Các mẫu vật cua được khai quật ở Bồ Đào Nha. (Ảnh: CNN).
Có tên khoa học là cancer pagurus, cua nâu ngày nay vẫn được tiêu thụ phổ biến ở Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha, Italy và Pháp. Nghiên cứu mới nhất cho thấy người Neanderthal chủ yếu săn có chọn lọc những con cua trưởng thành lớn với vỏ hoặc mai rộng khoảng 16 cm. Mỗi con cua nâu sẽ cung cấp khoảng 200 gram thịt giàu dinh dưỡng.
Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Frontiers in Environmental Archaeology, cho biết các vết nứt trên các mẫu vật được tìm thấy tại địa điểm khảo cổ rất giống với vết nứt được tạo ra khi ăn cua ngày nay. Người Neanderthal có thể đã sử dụng các công cụ bằng đá để ăn cua.
Các nhà nghiên cứu đã xác định nhiều vết cháy đen trên vỏ mẫu vật cho thấy cua được nướng trên than nóng ở nhiệt độ 300-500 độ C, sau đó bị đập nứt để lấy phần thịt đã chín.
Có khả năng những con cua bị bắt ở những vũng đá nông khi thủy triều xuống thấp gần những hang động - nơi người Neanderthal sinh sống. Nghiên cứu nhấn mạnh người Neanderthal có thể thích nghi với các môi trường đa dạng, săn bắt nhiều loại động vật và sử dụng các loại thức ăn khác nhau.
Một nghiên cứu khác được công bố hôm 1/2 cho biết người Neanderthal đã có thể giết và mổ thịt những con voi khổng lồ. Các nhà nghiên cứu đã đưa ra kết luận sau khi phân tích xác động vật cổ đại được tìm thấy tại một địa điểm khai quật ở Đức. Người Neanderthal cũng có thể nấu được các bữa ăn kết hợp thực vật, một nghiên cứu công bố tháng 11/2022 tiết lộ.
Kỳ lạ chiếc tủ lạnh hoành tráng thời cổ đại
Chắc hẳn nhiều người cho rằng tủ lạnh là thành tựu khoa học của thế kỷ 20. Ít người biết rằng tủ lạnh đã có từ thời cổ đại, từ năm 400 trước Công nguyên.
Đây là những cây mà NASA khuyên bạn nên trồng trong nhà
Bạn mới mua nhà nhưng không biết phải trang trí như thế nào? Hãy nghĩ ngay tới việc trồng cây cảnh, vừa "mát mắt" như các cụ nhà ta vẫn khen, lại vừa giúp phủ xanh Trái Đất này, dù chỉ là một phần bé nhỏ.
Món đồ cổ duy nhất trên thế giới không thể làm giả hay phục chế, độ linh diệu sánh ngang "thượng thần"
'Di vật mồ côi' không thể làm giả, công nghệ hiện đại cũng khó phục chế, đến nay vẫn chưa ai có thể hiểu được bí ẩn mô hình kết cấu của nó.
Khủng long làm "chuyện ấy" như thế nào?
Loài vật này có trọng lượng lên tới hàng chục tấn, dài hàng chục mét. Với kích thước lớn như vậy, chúng sẽ làm "chuyện ấy" như thế nào?
Mộ cổ cháu gái Hoàng hậu Trung Hoa và bí ẩn 4 chữ "người mở sẽ chết" trên nắp quan tài
Tây An được xem là một trong những nơi lưu giữ cổ vật nổi tiếng của Trung Quốc qua nhiều triều đại.
Kim tự tháp Ai Cập được xây dựng như thế nào?
Người Aztec, người Maya và người Ai Cập cổ thuộc ba nền văn minh rất khác nhau nhưng lại cùng chung một biểu tượng: các kim tự tháp. Tuy nhiên, trong ba nền văn minh cổ đại này, những chuẩn mực về thiết kế kim tự tháp do người Ai Cập đặt ra được phần lớn mọi người công nhận là kiểu kim tự t
