Ngư dân bắt 1,5 triệu kg cá dưới hồ Chagan đóng băng

Hoạt động đánh bắt cá mùa đông đang diễn ra sôi nổi trên hồ Chagan, một ngư trường nội địa truyền thống ở tỉnh Cát Lâm, đông bắc Trung Quốc.


Ngư dân ở tỉnh Cát Lâm đánh bắt cá dưới hồ Chagan đóng băng. (Video: CCTV+)

Những ngư dân sống bên hồ Chagan rộng 500km2 - một trong những hồ nước ngọt lớn nhất Trung Quốc - đã duy trì truyền thống đánh bắt cá trên băng trong nhiều thế kỷ. Hoạt động này được liệt kê là một loại hình di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia của Trung Quốc.

Như thường lệ, mùa đánh bắt cá năm nay bắt đầu vào giữa tháng 12, khi mặt hồ đã đóng băng dày khoảng 45 cm, và dự kiến kéo dài đến cuối tháng 2. Trong hơn 10 ngày qua, các đội đánh cá đã tiến hành thả lưới quy mô lớn tại khu vực nước sâu của hồ.

Mỗi đội thường gồm một thủ lĩnh, một nhóm ngư dân và một số con ngựa khỏe mạnh. Người đứng đầu theo truyền thống là một ngư dân lớn tuổi và dày dặn kinh nghiệm. Sau khi đến hồ vào khoảng 4 giờ sáng, cả đội nhanh chóng bắt tay vào việc theo hướng dẫn của trưởng đoàn.

Kỹ thuật đánh bắt cá trên băng ở Chagan gồm 4 phần chính: thăm dò băng, khoan băng, thả lưới và thu lưới. Đầu tiên, vì hồ rất rộng lớn nên ngư dân phải xem xét kỹ mặt băng để chọn điểm thả lưới lý tưởng.


Mùa đánh bắt cá năm nay bắt đầu vào giữa tháng 12.

Loài cá phổ biến nhất tại Chagan là cá mè hoa. Chúng sống ở tầng trên của hồ và chủ yếu ăn sinh vật phù du. Vào mùa đông sau khi hồ đóng băng, cá thường tụ tập thành đàn lớn. Những tập hợp này khi di chuyển tạo ra áp lực nước đáng kể bên dưới lớp băng. Dựa vào đặc điểm đó, cùng với màu sắc của băng và âm thanh phía dưới, ngư dân dày dạn kinh nghiệm có thể xác định vị trí của đàn cá.

Bước tiếp theo là khoan băng. Các ngư dân tiến hành đo đạc và khoan các lỗ xuyên bằng bằng thiết bị chuyên dụng. Sau đó, họ bắt đầu thả một tấm lưới lớn dài 2 km qua các lỗ khoan. Bước cuối cùng là thu lưới. Tấm lưới khổng lồ từ từ được kéo lên bề mặt bằng tời và sức ngựa.

Để đánh bắt cá bền vững, ngư dân chủ yếu sử dụng lưới mắt lớn, cho phép cá nhỏ lọt qua và tiếp tục phát triển trong hồ. Những con cá lớn mắc lưới sẽ được thu hoạch và chuyển tới một "sân băng" có diện tích 10.000m2. Trước mùa đánh bắt, ngư dân đã đổ đầy nước vào sân và dưới nhiệt độ -20°C, nước nhanh chóng đóng băng thành một lớp dày trên mặt đất, đóng vai trò như một chiếc tủ lạnh khổng lồ để giữ cá tươi.

Khi kết thúc mùa đánh bắt năm nay ở Chagan, sản lượng cá dự kiến đạt 1,5 triệu kg, một con số đáng kinh ngạc nhưng vẫn chưa đến 1% tổng số cá ước tính trong hồ. Kể từ năm 1992, các ngư dân đã thả khoảng 10 triệu cá bột xuống hồ mỗi năm vào mùa xuân và mùa thu để bù cho lượng cá đánh bắt.

Tên hồ "Chagan" bắt nguồn từ tiếng Mông Cổ, có nghĩa là linh thiêng, tinh khiết hoặc màu trắng, nên hồ thường được người dân địa phương gọi là Hồ Thiêng hay Hồ Nước Thánh. Truyền thống đánh bắt cá mùa đông trên hồ Chagan đã diễn ra từ hơn 1.000 năm trước vào triều đại nhà Liêu (916 - 1125).
TIN CŨ HƠN
Loài cá 'bí ẩn': Có lúc còn 37 con, sống ở Hố Quỷ, chi phí bảo tồn lên tới hơn 90 tỷ đồng

Loài cá 'bí ẩn': Có lúc còn 37 con, sống ở Hố Quỷ, chi phí bảo tồn lên tới hơn 90 tỷ đồng

Loài cá kỳ lạ này được đánh giá là có số lượng ít hơn cả gấu trúc. Chúng sống Hố Quỷ, một nơi thuộc Thung lũng Chết ở Mỹ có khí hậu vô cùng khắc nghiệt.

Đăng ngày: 26/11/2025
Sự thật về cuộc sống cơ cực của một con lười

Sự thật về cuộc sống cơ cực của một con lười

Nhắc tới loài lười, chúng ta nghĩ tới sự chậm chạp, lười biếng, cả ngày nằm trên cây. Nhưng thực tế, lười có nhiều bí ẩn hơn để giải thích về sự chậm chạp của chúng.

Đăng ngày: 25/11/2025
Những loài động vật sở hữu bộ lông kỳ lạ nhất thế giới

Những loài động vật sở hữu bộ lông kỳ lạ nhất thế giới

Bồ câu Vương miện Victoria, lợn có râu, lạc đà Alpaca là ba trong số những loài động vật có phần lông đặc trưng trên đầu, được ví như những kiểu tóc kỳ lạ.

Đăng ngày: 25/11/2025
Khám phá thế giới động vật quanh ta

Khám phá thế giới động vật quanh ta

Thế giới của những loài động vật hoang dã có biết bao điều kỳ lạ và vô cùng hấp dẫn. Clip dưới đây sẽ giúp các bạn khám phá cuộc sống trong tự nhiên của các loài.

Đăng ngày: 25/11/2025
Bất ngờ với loài vật có vẻ ngoài thánh thiện nhưng lại khiến cá sấu và báo đốm bỏ chạy khi gặp

Bất ngờ với loài vật có vẻ ngoài thánh thiện nhưng lại khiến cá sấu và báo đốm bỏ chạy khi gặp

Sau khi chứng kiến cảnh loài vật đáng yêu này chủ động tấn công cá sấu và báo đốm, các nhà khoa học đều cảm thấy vô cùng bất ngờ.

Đăng ngày: 23/11/2025
Loài ếch tội nghiệp nhất hành tinh: Nhỏ chỉ bằng cái móng tay, tiến hóa xong thì mất luôn bản năng nhảy

Loài ếch tội nghiệp nhất hành tinh: Nhỏ chỉ bằng cái móng tay, tiến hóa xong thì mất luôn bản năng nhảy

Và rồi nó nằm kềnh ra, ăn vạ ở đó như một lời trách móc với Thượng Đế: Tại sao tiến hóa lại tạo ra một kẻ thất bại như mình?

Đăng ngày: 23/11/2025
Những loài cá khổng lồ của sông Mekong

Những loài cá khổng lồ của sông Mekong

Khối lượng cực đại của cá tra dầu sông Mekong đạt 300kg, còn chiều dài tối đa của cá đuối nước ngọt lên tới 5m. Sông Mekong, với hàng trăm loài cá và nguồn phù sa dồi dào, là mạch sống của hàng chục triệu người.

Đăng ngày: 22/11/2025
Khoa Học News