Nhà vi khuẩn học điểm danh nơi bẩn nhất trong nhà
Trái với quan niệm phổ biến phòng vệ sinh là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất, căn bếp chính là nơi bẩn nhất trong nhà.
Căn bếp là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà. (Ảnh: Adsbeat)
Theo Tech Insider, thức ăn đóng vai trò như trung gian cho một số hợp chất phân hủy khó chịu nhất. Vi khuẩn ở thịt chưa chế biến có thể ẩn mình ở khắp mọi nơi trong bếp.
"Trong bếp có đường ống cống, có bệ để thực phẩm, tủ lạnh, các thiết bị gia dụng - tất cả các đồ vật này đều nhiễm khuẩn chéo qua những mảnh vụn", nhà vi khuẩn học Philip Tierno ở Trường Y trực thuộc Đại học New York, Mỹ, cho biết.
Theo Tierno, đồ vật bẩn nhất trong bếp chính là miếng cọ rửa. "Miếng cọ rất bẩn. Chủ yếu là do bạn dùng nó để làm sạch rau, thịt, và tất cả những loại thức ăn có khả năng chứa vi khuẩn gây bệnh", Tierno nói. Trong thực phẩm sống có nhiều loại vi khuẩn như campylobacter, salmonella, staphylococcus, E. coli, và listeria. Những vi khuẩn này có thể truyền nhiễm các bệnh về da và đường tiêu hóa từ nhẹ tới nặng.
Tierno nhấn mạnh cần ngâm miếng cọ trong dung dịch xà phòng sau mỗi lần sử dụng có thể tiêu diệt vi khuẩn và giảm tình trạng nhiễm khuẩn chéo trong bếp. Người làm bếp nên tránh đụng vào các đồ vật khi đang xử lý thịt sống, đồng thời sử dụng những chiếc thớt khác nhau để thái rau và thịt.
Những đồ vật tiềm ẩn khả năng gây nổ ở ngay cạnh chúng ta
Dù là vật dụng nhỏ nhưng chúng thực sự là "quả bom nổ chậm", gây thiệt hại đến tính mạng bạn.
"Không thể tin nổi" 13 sự thật lạ kỳ về Trái đất
Trái đất bao la luôn ẩn chứa vô vàn những điều bí ẩn trong cuộc sống. Với nhiều năm nghiên cứu của mình, các chuyên gia đã tổng hợp lại những sự thật kỳ thú về Trái đất khiến không ít bạn phải "đứng hình".
Bí kíp thoát khỏi đám đông hỗn loạn
Thương vong hàng loạt là kết quả của một vụ giẫm đạp lẫn nhau khi một đám đông yên bình có thể nhanh chóng biến thành một khối hoảng loạn.
Black Friday là ngày gì và tại sao người ta "phát cuồng" vì Black Friday?
Bạn có bao giờ thắc mắc rằng Black Friday có từ khi nào, và tại sao người ta lại "phát cuồng" vì ngày "Thứ Sáu đen tối" này đến vậy?
Thử giải bài toán khiến 98% người trên thế giới bó tay
Bài toán "Ai giữ cá" tưởng chừng đơn giản nhưng khiến không ít người phải chào thua trước Einstein.
12 loại đá quý hiếm nhất thế giới
Nhắc tới đá quý, nhiều người cho rằng kim cương là loại đá quý hiếm nhất thế giới. Nhưng trên thực tế có một số loại đá còn có giá trị và quý hiếm hơn kim cường nhiều lần.
