Nhà vi khuẩn học điểm danh nơi bẩn nhất trong nhà
Trái với quan niệm phổ biến phòng vệ sinh là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất, căn bếp chính là nơi bẩn nhất trong nhà.
Căn bếp là nơi chứa nhiều vi khuẩn nhất trong nhà. (Ảnh: Adsbeat)
Theo Tech Insider, thức ăn đóng vai trò như trung gian cho một số hợp chất phân hủy khó chịu nhất. Vi khuẩn ở thịt chưa chế biến có thể ẩn mình ở khắp mọi nơi trong bếp.
"Trong bếp có đường ống cống, có bệ để thực phẩm, tủ lạnh, các thiết bị gia dụng - tất cả các đồ vật này đều nhiễm khuẩn chéo qua những mảnh vụn", nhà vi khuẩn học Philip Tierno ở Trường Y trực thuộc Đại học New York, Mỹ, cho biết.
Theo Tierno, đồ vật bẩn nhất trong bếp chính là miếng cọ rửa. "Miếng cọ rất bẩn. Chủ yếu là do bạn dùng nó để làm sạch rau, thịt, và tất cả những loại thức ăn có khả năng chứa vi khuẩn gây bệnh", Tierno nói. Trong thực phẩm sống có nhiều loại vi khuẩn như campylobacter, salmonella, staphylococcus, E. coli, và listeria. Những vi khuẩn này có thể truyền nhiễm các bệnh về da và đường tiêu hóa từ nhẹ tới nặng.
Tierno nhấn mạnh cần ngâm miếng cọ trong dung dịch xà phòng sau mỗi lần sử dụng có thể tiêu diệt vi khuẩn và giảm tình trạng nhiễm khuẩn chéo trong bếp. Người làm bếp nên tránh đụng vào các đồ vật khi đang xử lý thịt sống, đồng thời sử dụng những chiếc thớt khác nhau để thái rau và thịt.
Những câu nói truyền cảm hứng của Nick Vujicic
Chàng trai không tay, không chân Nick Vujicic - con người đầy nghị lực từng đến Việt Nam - đã có những câu để đời, giúp vực dậy tinh thần, truyền cảm hứng cho những người đang tuyệt vọng và vật lộn tìm lẽ sống.
Vì sao người Do Thái thông minh nhất thế giới?
Từ ngàn xưa, người Do Thái đã xem tri thức là loại vốn đặc biệt vì có thể sinh ra vốn và của cải, lại không bị cướp đoạt được.
Làm thế nào để trở thành một phi hành gia?
Nhiều người trong số các học viên không thể bay dù chỉ một lần. Họ vĩnh viễn chia tay giấc mơ.
Chiêm ngưỡng những loại kim cương đắt giá nhất hành tinh
Những loại kim cương đắt giá nhất hành tinh được liệt kê trong bài viết này thậm chí có loại dường như trở nên vô giá.
Nguồn gốc và ý nghĩa của ngày Cá tháng Tư
Ngày Cá tháng Tư còn được gọi là ngày nói dối, ngày nói khoác là ngày đầu tiên của tháng 4. Vào ngày này mọi người trên thế giới có thể nói khoác với nhau mà không sợ ai đó giận.
10 hiện tượng thiên nhiên hiếm thấy
Có những hiện tượng thiên nhiên bạn chưa biết đến, vì ít khi chúng xảy ra hay vì bạn ở một vị trí địa lý không xảy ra những bất thường.


