Khoa Học News

Nhật Bản phát triển màn hình TV giúp người dùng nếm mùi vị thức ăn

Một giáo sư người Nhật Bản đã phát triển một loại TV giúp người sử dụng có thể dùng lưỡi chạm vào màn hình để nếm mùi vị món ăn. Đây là bước đột phá mới về trại nghiệm đa giác quan.

Theo trang The Guardian (Anh), thiết bị này có tên gọi Taste the TV, sử dụng một băng chuyền gồm 10 ống hương liệu dạng phun kết hợp với nhau nhằm tạo ra mùi vị của các loại món ăn cụ thể. Sau khi kết hợp xong mùi, các ống hương vị được chuyển đến miếng phim vệ sinh đặt trên một mặt phẳng để người xem có thể nếm thử trực tiếp bằng lưỡi.


Yuki Hou, sinh viên tại Đại học Meiji ở Tokyo, trải nghiệm nếm hương vị thức ăn trên Taste the TV. (Ảnh: Reuters).

Giáo sư Homei Miyashita tại Đại học Meiji ở Tokyo, cho biết trong kỷ nguyên đại dịch Covid-19, công nghệ này có thể góp phần nâng cao trải nghiệm giúp mọi người kết nối và tương tác với thế giới bên ngoài.

“Mục đích là giúp người dùng có thể có trải nghiệm thưởng thức món ăn giống như đang ăn ở nhà hàng ở bên kia bán cầu, ngay cả khi đang ở nhà”, ông Miyashita nói.

Ông Miyashita làm việc với một nhóm khoảng 30 sinh viên, đã sản xuất được nhiều loại thiết bị liên quan đến hương vị, bao gồm cả dĩa giúp thức ăn có vị đậm đà hơn. Ông cho biết đã tự chế tạo nguyên mẫu TV nếm thức ăn trong hơn 1 năm qua, chi phí chế tạo bản thương mại có giá khoảng 100.000 yen.

Các ứng dụng tiềm năng khác bao gồm hướng dẫn cách pha chế rượu, đào tạo đầu bếp từ xa, cũng như chơi trò chơi câu đố. Giáo sư Miyashita cũng đang thảo luận với các công ty về khả năng sử dụng công nghệ này cho các dòng thiết bị như tạo vị bánh pizza, socola bên trên một lát bánh mì nướng.

Yuki Hou, 22 tuổi, sinh viên Đại học Meiji, đã giới thiệu với các phóng viên về Taste the TV. Cô nói vào màn hình rằng muốn nếm vị chocolate ngọt. Sau khi nhắc lại vài lần, một giọng nói tự động “chốt đơn” và máy phun vị đã được chuẩn bị lên trên miếng phim.

“Nó giống như socola sữa. Hương vị ngọt ngào như socola vậy”, cô nói.

Thông tin biên tập: Xem tại đây
TIN CŨ HƠN
Cánh "cổng liên lạc" trong phim viễn tưởng xuất hiện tại châu Âu

Cánh "cổng liên lạc" trong phim viễn tưởng xuất hiện tại châu Âu

Một “cánh cổng thần kỳ” hệt trong phim sci-fi là ý tưởng của Lithuania và Ba Lan, nhằm kết nối con người của hai thành phố cách nhau 600km này.

Đăng ngày: 30/09/2026
"Áo điều hòa" hòa giúp người lao động Nhật Bản hạ nhiệt trong mùa hè oi bức

"Áo điều hòa" hòa giúp người lao động Nhật Bản hạ nhiệt trong mùa hè oi bức

Một loại áo trông có vẻ không thời trang lắm, căng phồng khi mặc vào vì có hai chiếc quạt bên trong, nhưng lại đang rất hút khách tại Nhật vì giúp người dân nơi này giải nhiệt mùa hè.

Đăng ngày: 24/09/2026
Đường hầm gió tốc độ 37.000km/h của Trung Quốc dự kiến sẽ sẵn sàng vào năm tới

Đường hầm gió tốc độ 37.000km/h của Trung Quốc dự kiến sẽ sẵn sàng vào năm tới

Đường hầm gió siêu thanh (hoặc siêu tốc) được thiết kế để mô phỏng cho các phương tiện di chuyển với tốc độ lên đến Mach 30 ở độ cao từ ở độ cao từ 40km đến 100km.

Đăng ngày: 01/07/2026
Vật liệu nhẹ nhất thế giới, nhẹ hơn cả không khí nay đã có thể in 3D

Vật liệu nhẹ nhất thế giới, nhẹ hơn cả không khí nay đã có thể in 3D

Việc có thể in 3D thành công sử dụng loại vật liệu nhẹ nhất thế giới - graphene aerogel hứa hẹn sẽ mở ra một chương mới cho ngành công nghiệp vật liệu.

Đăng ngày: 23/06/2026
Khám phá siêu vật liệu Aerogel của tương lai

Khám phá siêu vật liệu Aerogel của tương lai

Con người luôn đi tìm kiếm và chế tạo ra những vật liệu mới với những tính năng ưu việt trong đó có 'khí đóng băng' Aerogel. Theo những tin khoa học mới gần đây, Aerogel có thể sẽ là loại siêu vật liệu tiềm năng của tương lai.

Đăng ngày: 01/04/2026
WaterLight - Đèn xách tay có thể sạc bằng nước muối hoặc nước tiểu

WaterLight - Đèn xách tay có thể sạc bằng nước muối hoặc nước tiểu

E-Dina là một công ty start-up của Colombia, chuyên về mảng năng lượng tái tạo, đã phát triển một loại đèn không dây mới với tên gọi WaterLight.

Đăng ngày: 27/03/2026
Các nhà khoa học Nhật cấy ghép máy móc vào gián, bắt chúng phải phục vụ con người

Các nhà khoa học Nhật cấy ghép máy móc vào gián, bắt chúng phải phục vụ con người

Nhóm nghiên cứu cho biết, những con gián cyborg (nửa gián nửa máy) này có thể vận chuyển đổ đạc xung quanh nhà, vẽ mọi thứ trên giấy, .v.v.v

Đăng ngày: 08/03/2026
Khoa Học News