Nhịn ăn trước khi chạy bộ là sai lầm

Tập luyện khi đói được nhiều người áp dụng vì họ cho rằng phương pháp này giúp giảm cân nhanh.

Thức dậy sớm, nhịn đói và chạy bộ là phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng với hy vọng sớm đạt hiệu quả như mong muốn. Tuy nhiên, mọi phương pháp giảm cân đều có 2 mặt, chúng cần được đánh giá kỹ lưỡng trước khi thực hiện.

Huấn luyện viên Lê Minh Phong (Hà Nội) cho biết: "Nhịn ăn, chạy bộ hay tập thể dục buổi sáng được gọi là fasted cardio. Hình thức tập luyện này khá phổ biến với người có mục tiêu giảm béo".


Nhịn ăn và chạy bộ buổi sáng là phương pháp giảm cân được nhiều người áp dụng. (Ảnh: Aftershokz).

Theo nghiên cứu của Journal of Applied Physiology (Mỹ) năm 2010, khi fasted cardio, chúng ta sẽ tiêu hao lượng chất béo nhiều hơn 20% người có bữa ăn trước khi tập.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Sinh lý học Ứng dụng so sánh những người nhịn ăn trước tập và cho ăn đầy đủ trong 6 tuần. Khi tập luyện cùng cường độ, các trường hợp nhịn ăn cho thấy sự cải thiện hiệu suất tập thể dục bền bỉ hơn.

Fasted cardio còn những hạn chế khiến người tập cần cân nhắc. Huấn luyện viên Minh Phong giải thích: "Khi tập luyện trong trạng thái nhịn đói, cơ thể có khả năng hướng tới kho dự trữ chất béo trong mô mỡ để làm năng lượng. Tuy nhiên, cơ thể không phân biệt được nguồn năng lượng này xuất phát từ đâu".

Do đó, việc làm này có thể dẫn tới hiện tượng cơ thể phá vỡ mô cơ dùng làm năng lượng. Giảm cân nhưng các khối cơ bắp không còn, việc trao đổi chất kém hiệu quả trở thành nguyên nhân gây tăng cân trở lại.


Dù có những lợi ích nhất định, fasted cardio không phải giải pháp tối ưu cho người giảm cân do nó ảnh hưởng tới sự phát triển cơ bắp. (Ảnh: Evidence Based Training).

Ngoài ra, khi fasted cardio, thay vì sử dụng chất béo từ mô mỡ, cơ thể nhiều khả năng sẽ dùng protein - thành phần cấu tạo mô cơ - làm năng lượng.

Nghiên cứu đăng tải trên Strength and Conditioning Journal năm 2011 cho thấy một giờ tập cardio ổn định ở trạng thái nhịn ăn khiến lượng protein trong cơ bắp bị phân hủy gấp 2 lần so với thông thường. Các nhà nghiên cứu kết luận fasted cardio không phải lựa chọn tối ưu cho những người muốn tăng hoặc duy trì cơ bắp.

Huấn luyện viên Minh Phong cho hay: "Tập luyện với nhịp tim và cường độ cao đòi hỏi lượng carbohydrate (tinh bột) nhất định làm năng lượng. Không có chất dinh dưỡng này, bạn sẽ gặp tình trạng mệt mỏi, đuối, đau mỏi cơ và buồn nôn".

Minh Phong kết luận việc tập luyện trong trạng thái nhịn ăn không phải sự lựa chọn tốt nhất cho mục tiêu giảm béo. Nguyên nhân là không cung cấp đủ năng lượng gây hạn chế cường độ tập luyện. Trong khi đó, tập luyện cường độ cao là phương pháp giúp chúng ta đốt nhiều chất béo và calo hơn trong 24 giờ sau đó.

Bởi vậy, việc có nên fasted cardio hay không tùy thuộc sở thích và mục tiêu cá nhân. Với mục tiêu giảm cân và thay đổi tỷ lệ mỡ trên cơ thể, phương pháp tập luyện này không dành cho bạn.

Huấn luyện viên Lê Minh Phong khuyên: "Chúng ta cần nhớ nguyên tắc của giảm mỡ là tăng năng lượng tiêu thụ và giảm calo nạp. Để đạt được điều này, gia tăng tỷ lệ cơ bắp, qua đó nâng mức độ trao đổi chất là giải pháp tối ưu. Các bạn không nên quá khắt khe với cơ thể. Bạn nên sinh hoạt bình thường, ăn uống đầy đủ để cải thiện hiệu suất tập luyện. Nếu lịch tập là buổi sáng, bạn đừng quên chuẩn bị cho mình một bữa ăn đầy đủ năng lượng".

Loading...
TIN CŨ HƠN
Điểm danh những loại virus nguy hiểm nhất hành tinh

Điểm danh những loại virus nguy hiểm nhất hành tinh

Bên cạnh các virus "tử thần" như sars, ebola, hiv... vẫn còn những virus không hề kém cạnh về mức độ nguy hiểm đối với con người.

Đăng ngày: 20/02/2025
Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não

Điểm danh các loại ảo ảnh thị giác lừa đảo bộ não

Ảo ảnh thị giác (Optical Illusions) vẫn được biết đến là những hình ảnh đánh lừa đôi mắt. Nhưng thực chất chúng mang một ý nghĩa khác, đó là những hình ảnh được não bộ “tiên đoán”.

Đăng ngày: 19/02/2025
Loại cá là

Loại cá là "thuốc" bổ phổi, rất tốt cho sức khỏe phụ nữ

Theo các sách cổ, cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét..., là một trong những thực phẩm bổ dưỡng cho thai phụ. Do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép còn được dùng trong nhiều bệnh khác như gan, thận.

Đăng ngày: 18/02/2025
Cách phân biệt bệnh bạch hầu và viêm họng

Cách phân biệt bệnh bạch hầu và viêm họng

ThS.BS Trần Duy Hưng, Trưởng khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết rằng, điều kiện khí hậu ít tác động đến bệnh bạch hầu, nguy cơ mắc vi khuẩn bạch hầu ở cả nam và nữ là như nhau.

Đăng ngày: 14/02/2025
Những điều cần biết về thụ tinh trong ống nghiệm

Những điều cần biết về thụ tinh trong ống nghiệm

Kể từ khi ra đời, thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) luôn là chỗ bám víu cuối cùng cho các cặp vợ chồng hiếm muộn muốn sinh em bé, khi tất cả các giải pháp hỗ trợ khác đều cúi đầu chào thua.

Đăng ngày: 14/02/2025
Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?

Phải tuyệt đối kiêng kỵ làm gì trong ngày mùng 1 Tết?

Có những điều kiêng kị và điều nên làm trong ngày mùng 1 tết đã trở thành phong tục lâu đời của người Việt Nam để mang lại may mắn và tránh điều xui xẻo trong một năm mới.

Đăng ngày: 11/02/2025
Hướng dẫn cách bày mâm cúng giao thừa

Hướng dẫn cách bày mâm cúng giao thừa

Tết đang đến gần, không khí xuân ấm áp lan tỏa khắp nơi. Đây cũng là thời điểm nhà nhà chuẩn bị sửa sang, mua sắm những vật dụng cần thiết để chờ đón giao thừa.

Đăng ngày: 10/02/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News