Những bức ảnh "hoài cổ" khiến người ta chỉ muốn ngược dòng thời gian để đi máy bay thời xưa vì sang chảnh

Nếu bạn đã từng thất vọng vì món ăn nhẹ đơn giản trên một chuyến bay đường dài thì có thể bạn sẽ ước mình được quay ngược lại nửa thế kỷ trước, về thời kỳ hoàng kim của ẩm thực hảo hạng trên máy bay.

Thời đại ngày nay, khi máy bay đã trở thành phương tiện di chuyển phổ biến và thuận tiện, các hành khách đã quen với những bữa ăn nhanh đơn giản trên các chuyến bay, dù là chặng ngắn hay dài. Các hàng không cạnh tranh nhau về chất lượng dịch vụ, cả những bữa ăn trên chuyến bay, nhưng có lẽ cũng chưa đủ độ "xa hoa" như nửa thế kỷ trước.

Ít ai biết rằng, vào khoảng những năm 1950 đến 1980, hãng hàng không Scandinavian Airlines của Na Uy đã phục vụ những bữa ăn hảo hạng với tôm hùm, vi cá, cá hồi, trái cây tươi, rượu vang...

Những hình ảnh xưa cũ về các món ăn được chụp trên những chuyến bay của hãng hàng không Scandinavian Airlines gây ngỡ ngàng cho mọi người vì mức độ xa hoa đến bất ngờ.


Bức ảnh cho thấy khách hàng háo hức chờ đợi để được phục vụ từ khu trung tâm cabin, với những món ăn hạng sang như con tôm hùm nguyên con, thịt gà và thịt cừu


Hành khách được phục vụ món giăm bông Iberico – món ăn đắt đỏ bậc nhất thế giới


Nữ tiếp viên hàng không đang rắc hạt tiêu cho khách trong khi người phục vụ rượu đang múc salad ra


Những món ăn phục vụ trên máy bay khác hẳn với ngày nay


Một hành khách đang được phục vụ tôm hùm Na Uy tươi nguyên vỏ


Một cặp đôi lựa chọn giữa món thịt hoặc tôm hùm trên đĩa vào những năm 1950


Một đầu bếp đang phục vụ đồ ăn từ chiếc xe đẩy


Đây thực sự được xem là thời kỳ vàng son của ngành hàng không


Hình ảnh trong khoang hạng nhất năm 1969


Bức ảnh chụp vào những năm 1980 cho thấy trứng cá muối vẫn có trong thực đơn ở khoang hạng nhất và cả hải sản tươi sống, bao gồm tôm và cá hồi


Món đùi lợn muối siêu đắt đỏ


Một góc nhìn khác về xe bán đồ ăn trên máy bay vào năm 1969. Nó cho thấy một thành viên của phi hành đoàn đang phi lê các phần cá hồi trong khi một người khác đưa ra một đĩa xúc xích Ý với bánh mì giòn


Hành khách đang chờ phục vụ đĩa tôm hùm và trứng cá muối


Trên chuyến bay đến châu Á vào những năm 1960, một nữ tiếp viên hàng không mời một du khách có vẻ mặt rất vui vẻ một số đồ ăn nhẹ trong khi các đồng nghiệp của cô đang rót đồ uống phía sau


Tôm hùm thường xuyên có mặt trong thực đơn của hãng Scandinavian Airlines. Những bức ảnh này, chụp năm 1981, cho thấy các món ăn được phục vụ trong khoang thương gia

TIN CŨ HƠN
Loạt ảnh hậu cung của Hoàng đế Quang Tự triều nhà Thanh: Hoàng hậu lưng gù, phi tần mũm mĩm

Loạt ảnh hậu cung của Hoàng đế Quang Tự triều nhà Thanh: Hoàng hậu lưng gù, phi tần mũm mĩm

Loạt ảnh cũ giới thiệu sơ lược về hậu cung của Hoàng đế Quang Tự - vị Hoàng đế thứ 11 trong lịch sử Đại Thanh (Trung Hoa).

Đăng ngày: 03/01/2026
Những hình ảnh Việt Nam tuyệt đẹp của 100 năm về trước

Những hình ảnh Việt Nam tuyệt đẹp của 100 năm về trước

Những bức ảnh quý báu ghi lại hình ảnh Việt Nam 100 trước (1914-1917) đang được lưu giữ tại bảo tàng Albert Kahn của Pháp khiến nhiều người bất ngờ.

Đăng ngày: 03/01/2026
Loạt ảnh khắc họa tướng mạo thật của các vị quan văn võ cuối triều nhà Thanh khác xa trên phim ảnh

Loạt ảnh khắc họa tướng mạo thật của các vị quan văn võ cuối triều nhà Thanh khác xa trên phim ảnh

Loạt ảnh này được chụp trong chuyến đi tuần tra của Thuần Thân vương Dịch Hoàn.

Đăng ngày: 02/01/2026
Đặc sắc chân dung người Việt gần 100 năm trước

Đặc sắc chân dung người Việt gần 100 năm trước

Những bức ảnh của người Việt năm 1926 do nhiếp ảnh người Pháp thực hiện vừa được công bố khiến người xem mê mẩn.

Đăng ngày: 29/12/2025
Chùm ảnh 36 năm thảm họa nhà máy điện nguyên tử Chernobyl

Chùm ảnh 36 năm thảm họa nhà máy điện nguyên tử Chernobyl

Cách đây 36 năm vào ngày 26 tháng 4 năm 1986, thảm họa hạt nhân tồi tệ nhất trong lịch sử xảy ra tại nhà máy điện nguyên tử Chernobyl ở Chernobyl, Ukraine, mà sau đó trở thành một phần của Liên Xô.

Đăng ngày: 28/12/2025
Loạt ảnh khiến bạn ngỡ ngàng trước nhan sắc thật của các vị Phúc tấn, Cách cách nhà Thanh

Loạt ảnh khiến bạn ngỡ ngàng trước nhan sắc thật của các vị Phúc tấn, Cách cách nhà Thanh

Khi không là những mỹ nhân “thét ra lửa” trên phim truyền hình cổ trang Trung Quốc, các vị Phúc tấn, Cách cách nhà Thanh trông như thế nào?

Đăng ngày: 28/12/2025
Khám phá quy trình hỏa thiêu người chết

Khám phá quy trình hỏa thiêu người chết

Hiện nay, hỏa táng đã trở thành cách thức chôn cất người chết thông dụng ở nhiều quốc gia trên thế giới bởi những lợi ích to lớn mà cách thức mai táng này đem lại.

Đăng ngày: 27/12/2025
Khoa Học News