Những “chiêu” ăn uống cần biết
Hẳn bạn đã nghe nhiều về nên và không nên ăn thực phẩm gì nhưng bạn có biết, chính cách ăn uống cũng ảnh hưởng đến sức khỏe? Dưới đây sẽ là một vài mẹo nhỏ giúp bạn có cách ăn uống thật hợp lý và khoa học.
Ăn chậm
Cuộc sống bận rộn không có nghĩa việc ăn uống của bạn cũng phải “chạy” theo.
Ăn chậm rãi giúp bạn có nhiều thời gian nghỉ ngơi hơn. Thêm vào đó, bạn nhai càng lâu, thức ăn sẽ được nghiền kỹ, và nhờ thế dạ dày của bạn sẽ không phải làm việc nhiều nữa.
Cảm nhận bằng mọi giác quan
Thức ăn bạn chuẩn bị cần khơi dậy mọi giác quan của bạn - từ mùi thơm lan tỏa đến sự rực rỡ của màu sắc và sự hài hước trong cách trình bày.
Ngay cả khi bạn chỉ ăn có một mình, hãy tạo hứng thú bằng cách “tô điểm” cho bữa ăn những bông hoa, thảo dược hoặc có thế sử dụng những chiếc đĩa màu sắc để hoàn thiện cho sự sáng tạo của bạn.
Ăn cùng người khác
Ăn cùng nhau là truyền thống lâu đời ở nhiều quốc gia. Hình thức này chính là một cách nghỉ ngơi, giúp bạn ăn chậm hơn và thưởng thức nhiều điều thú vị cùng bạn bè.
Ăn tập trung
Hãy khóa vòi nước, tránh xa bàn làm việc và dành cho bữa ăn một khoảng thời gian thực sự để mỗi bữa ăn thực sự là một quá trình "thưởng thức". Cách ăn này cũng giúp bạn biết rõ khi nào cơ thể mình đã no, đặc biệt là người lớn tuổi. Một chiếc bụng no căng sẽ chỉ khiến bạn mệt mỏi thêm mà thôi.
Ăn bằng bát/ đĩa nhỏ
Quan sát cách ăn truyền thống của người Nhật, ta thấy họ thường đựng thức ăn trong những đĩa, bát nhỏ. Những khẩu phần xinh xắn này vừa giúp bày biện đẹp mắt vừa khuyến khích bạn ăn nhiều hơn bởi cảm giác thú vị và ngon miệng.
Ăn theo mùa
“Mùa nào thức nấy” sẽ giúp bạn có sự lựa chọn thực phẩm dễ dàng hơn. Vậy tại sao bạn lại không ăn hoa quả, rau xanh và thịt cá đúng theo mùa nhỉ?
Ăn theo vùng
Để đảm bảo món ăn của bạn vệ sinh và bổ dưỡng, bạn nên chắc rằng thành phần tạo nên bữa ăn phải tươi ngon nhé. Cách tốt nhất là lựa chọn những thực phẩm địa phương. Nếu đó là thực phẩm nhập khẩu, chắc hẳn những đồ ăn đó đã mất ít nhiều vị tươi ngon khi phải trải qua một quá trình vận chuyển lâu dài.
Hại sức khỏe vì ăn khoai tây sai cách
Ăn khoai tây kèm trứng gà, ăn khoai tây mọc mầm, hay đơn giản là món khoai tây chiên ròn rụm.... là những sai lầm khi ăn khoai tây mà nhiều người mắc phải.
Lời cảnh báo cho những người không giặt quần áo mới trước khi mặc
Thói quen mặc ngay quần áo mới mà không giặt sạch luôn tiềm ẩn những nguy cơ bệnh tật mà bạn không thể ngờ tới.
Cách nhận biết trẻ mắc bệnh sốt xuất huyết
Sốt xuất huyết là một loại bệnh dịch nguy hiểm, tốc độ lây lan nhanh dễ bùng phát thành dịch. Trẻ em là đối tượng dễ bị sốt sốt xuất huyết nhất nếu không phát hiện và điều trị kịp thời sẽ dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm, thậm chí tử vong.
Ăn đường nhiều cực kỳ có hại, bài viết này sẽ chỉ cho bạn ăn bao nhiêu là đủ
Đường có vị ngọt và cung cấp nguồn năng lượng nhanh. Tuy nhiên, nhiều người bắt đầu quan tâm đến lượng đường họ tiêu thụ do lo ngại ăn quá nhiều đường ảnh hưởng sức khỏe.
Tác dụng và tác hại của hoa sữa
Các chế phẩm từ cây hoa sữa với nồng độ và liều lượng phù hợp thì có lợi cho sức khỏe nhưng khi lạm dung thì có thể gây nên độc tính.
Các cách đơn giản tránh ngộ độc thực phẩm
Bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm giữ vị trí quan trọng trong sự nghiệp bảo vệ sức khỏe, góp phần giảm tỷ lệ mắc bệnh, duy trì và phát triển nòi giống, tăng cường sức lao động, học tập, thúc đẩy sự tăng trưởng kinh tế, văn hóa xã hội và thể hiện nếp sống văn minh.
