Những người thích ăn cay đều có đặc điểm tính cách như thế này đây
Nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ sẽ bật mí cho bạn biết tính cách của những người thích ăn cay.
Bạn là người thích ăn cay? Bạn không thể thiếu được ớt cho món ăn của mình? Món ăn càng cay, bạn càng cảm thấy thích thú?
Nhưng đã bao giờ bạn tò mò rằng, những người thích ăn cay - (giống bạn đó) sẽ thường có tính cách như thế nào chưa?
Người yêu thích ăn ớt thường là những người thích phiêu lưu mạo hiểm.
Và câu trả lời là, người yêu thích ăn ớt thường là những người thích phiêu lưu mạo hiểm. Kết luận này được rút ra từ cuộc nghiên cứu theo hệ thống đầu tiên về thói quen ăn ớt của con người do hai nhà khoa học Paul Rozin và Deborah Schiller tại Đại học Pennsylvania (Mỹ) đánh giá.
Ví dụ như ở Mexico, người dân thích, rất thích ăn ớt. Đây được xem như là dấu hiệu của sự mạnh mẽ về thể chất lẫn tinh thần, đặc biệt là thể hiện sự mạnh mẽ ở con trai. Một cuộc khảo sát trên các bạn sinh viên Mỹ cũng cho thấy người thích ăn ớt có sự khao khát các hoạt động mạo hiểm như lái xe nhanh, nhảy dù hay bơi trên băng.
Cảm giác cay cho ta cảm giác đau đớn trong miệng và dạ dày.
Những bạn trẻ này thông thường rất đắn đo để vượt qua nỗi sợ tinh thần khi tham gia những trò chơi mạo hiểm. Tuy nhiên, nếu được ăn ớt họ sẽ dễ chấp nhận những rủi ro để tham gia những trò chơi này nhiều hơn. Theo Rozin, ớt có thể làm tăng sự hưng phấn và hứng thú ở các bạn trẻ.
Dẫu vậy, các chuyên gia cũng nhấn mạnh - cay không được xem là một vị. Chúng ta có 5 vị cơ bản bao gồm vị ngọt, mặn, đắng, chua và vị ngọt thịt hay còn gọi là vị umani. Cảm giác cay cho ta cảm giác đau đớn trong miệng và dạ dày.
Hợp chất capsaicin được tìm thấy nhiều trong ớt có khả năng kích thích các thụ thể gây đau đớn ở lưỡi.
Giới khoa học đã chỉ ra rằng, chính hợp chất mang tên capsaicin được tìm thấy nhiều trong ớt có khả năng kích thích các thụ thể gây đau đớn ở lưỡi. Nếu chẳng may mắt hoặc mũi dính phải hợp chất capsaicin, nó có thể gây đau đớn gấp hai lần.
Ngoài ra, Deborah Schiller cũng bật mí, những người yêu thích ăn ớt thường bị phấn khích khi làm một việc gì đó mới, sẵn sàng chấp nhận rủi ro, thích sự thay đổi, có cảm xúc mạnh mẽ trước mọi tình huống. Những đặc tính đó được xem như là những người luôn luôn tìm kiếm mạo hiểm vậy.
Hơn nữa, chính vì bản tính hiếu kỳ nên nếu bản thân và cuộc sống không có gì thú vị thì họ rất dễ nhàm chán nữa cơ.
Những món ăn "đại kỵ" trong ngày Tết đen đủi cả năm
Dưới đây là danh sách các món "đại kỵ" mọi người không nên ăn trong ngày đầu năm để tránh gặp điều xui xẻo.
Những sự thật thú vị về Valentine không phải ai cũng biết
Dưới đây là một số điều thú vị xoay quanh ngày Lễ Valentine mà có thể không phải ai cũng biết.
Huyền thoại về "con đường tơ lụa" nổi tiếng trong lịch sử
Hiểu hơn về con đường mang theo nhiều điều vĩ đại và chứa đầy sự thú vị mà con người thời xưa đã tạo ra.
Nghiên cứu gây sốc về ma quỷ, "tâm linh" trên thế giới
Cuộc thăm dò gần đây của kênh CBS (Mỹ) cho thấy, gần một nửa người dân Mỹ tin vào ma quỷ, 22% số đó nói rằng, họ đã nhìn thấy hoặc cảm thấy sự hiện diện của ma quỷ. Liệu ma quỷ có thực sự tồn tại?
Tìm hiểu ngày lễ Khai Hạ ngày mùng 7 Tết Nguyên đán
Sau lễ hóa vàng ngày mùng 3 Tết, ngày mùng 7 tháng Giêng thường được coi là ngày cuối cùng của chuỗi lễ hội Tết Nguyên đán. Sau ngày mùng 7, mọi người phải ra sức, trở lại lao động bình thường.
Tìm hiểu về phong tục Mừng tuổi ngày Tết
Tục mừng tuổi đã là một phần không thể tách rời của văn hóa người Việt trong suốt lịch sử.
