Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ

Vỏ chuối, dưa hấu, cà rốt hay lá súp lơ, lõi bắp cải đều là những thực phẩm tốt cho sức khoẻ, bạn không nên bỏ đi.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Vỏ dưa hấu
: Thực tế vỏ dưa hấu khá giống với dưa chuột và có thể kết hợp để làm món dưa chua rất tốt.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Lá súp lơ
: Súp lơ trắng tốt cho sức khoẻ, nhưng lá của cây này cũng là nguồn cung cấp khoáng chất, beta carotene, sắt và canxi tốt cho cơ thể.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Hoa bí:
Theo các chuyên gia, hoa bí rất mỏng, mịn, không có hại cho cơ thể và có thể dùng làm món ăn rất tốt thay vì đem vứt đi như bình thường.

Loading...

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Vỏ cà rốt:
Nhiều người thường có thói quen nạo đi lớp vỏ ngoài của củ cà rốt mà quên mất rằng chúng chứa rất nhiều vitamin C tốt cho sức khoẻ. Vì vậy, khi chế biến, bạn không nên vứt bỏ vỏ cà rốt mà chỉ cần rửa thật sạch bên ngoài và đem đi chế biến.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Lõi bắp cải:
Phần lớn chúng ta đều bỏ đi lõi của bắp cải vì dai, khó nhau và vị hơi chua. Nhưng khi được nấu chín đúng cách, lõi bắp cải cũng có thể trở thành món ăn tốt cho sức khoẻ.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Thân và lá dâu tây:
Chẳng ai ăn dâu tây mà ăn cả lá và thân. Nhưng nhiều người không biết rằng, thân và lá dâu tây lại rất giàu chất chống oxy hoá, chống viêm có tác dụng bảo vệ tim mạch và cải thiện hệ thần kinh.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Vỏ chuối:
Vứt bỏ vỏ chuối gần như là hành động bản năng vì phần này có vị hơi đắng và dai. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, vỏ chuối rất giàu kali, magie, canxi tốt cho sức khoẻ của cả người lớn và trẻ em.

Những thực phẩm bị coi là đồ bỏ đi nhưng lại rất tốt cho sức khoẻ
Vỏ hành tây:
Vỏ hành tây có đặc tính chống oxy hoá cực mạnh, tốt cho cơ thể và có tác dụng phòng chống bệnh tật.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Dấu hiệu nhận biết sản phụ bị băng huyết sau sinh

Dấu hiệu nhận biết sản phụ bị băng huyết sau sinh

Băng huyết sau sinh là biến chứng nguy hiểm. Nếu không được xử lý đúng cách, tình trạng này có thể khiến sản phụ bị tụt huyết áp, sốc mất máu, thậm chí tử vong.

Đăng ngày: 06/11/2020
Thuốc xịt mũi có gây nghiện không?

Thuốc xịt mũi có gây nghiện không?

Khụt khịt, ngạt mũi, khó thở - trong những lúc như vậy, chúng ta thường dùng thuốc xịt mũi để làm thông mũi.

Đăng ngày: 05/11/2020
Có thật ăn hoa quả phải ăn lúc đói?

Có thật ăn hoa quả phải ăn lúc đói?

Gần đây có nhiều thông tin cho rằng ăn hoa quả cần ăn lúc đói sẽ tốt cho cơ thể. Liệu điều này có đúng không? Ăn hoa quả như thế nào thì hợp lý?

Đăng ngày: 05/11/2020
Dấu hiệu cảnh báo cơ thể cần bổ sung i-ốt

Dấu hiệu cảnh báo cơ thể cần bổ sung i-ốt

Sưng cổ, tăng cân đột ngột, rụng tóc, nhịp tim chậm là những dấu hiệu cho thấy cơ thể thiếu i-ốt.

Đăng ngày: 05/11/2020
Phát hiện bệnh về gene mới khiến 40% người mắc tử vong

Phát hiện bệnh về gene mới khiến 40% người mắc tử vong

Căn bệnh mới do đột biến gene gây ra đã cho thấy tỷ lệ tử vong đặc biệt cao vì bệnh nhân không đáp ứng với bất kỳ phương pháp điều trị nào hiện có.

Đăng ngày: 04/11/2020
Chế độ ăn uống đặc trưng của người phương Tây gây hại cho đường ruột

Chế độ ăn uống đặc trưng của người phương Tây gây hại cho đường ruột

Thói quen ăn uống với hàm lượng đường cao gây nên nhiều hệ lụy ảnh hưởng đến sức khỏe.

Đăng ngày: 04/11/2020
Các nhà khoa học đã tạo ra một loại kháng thể để chống lại bệnh béo phì

Các nhà khoa học đã tạo ra một loại kháng thể để chống lại bệnh béo phì

Các nhà khoa học Mỹ đã tạo ra một loại kháng thể, tiêm một mũi duy nhất giúp tăng tốc độ trao đổi chất và giảm trọng lượng cơ thể.

Đăng ngày: 03/11/2020
Tiêu điểm
Khoa Học News