Ong bắp cày có thể "uống" cồn 80 độ mà không hề hấn gì

Nghiên cứu mới cho thấy ong bắp cày phương Đông có khả năng chịu nồng độ cồn rất cao, thậm chí lớn hơn bất kỳ loài động vật nào khác.

Tiêu thụ một lượng cồn ethanol ở mức độ thấp là điều không quá bất ngờ trong thế giới động vật. Trong trường hợp của ong bắp cày phương Đông (tên khoa học: Vespa orientalis), đó là kết quả đến từ chế độ ăn gồm trái cây chín và mật hoa - thứ sẽ lên men, tạo ra ethanol.

Đối với nhiều loài, ngay cả khi thích nghi tốt với việc tiêu thụ ethanol, nếu tiêu thụ bất kỳ nồng độ ethanol nào trên 4%, thì mọi thứ sẽ bắt đầu trở nên tồi tệ.

Thông thường, việc này có nguy cơ làm gia tăng các tác động tiêu cực đến sức khỏe, và nặng hơn là dẫn tới tử vong.


Ong bắp cày có thể "uống" cồn 80 độ mà không hề hấn gì (Ảnh minh họa: Getty).

Tuy nhiên, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Tel Aviv (Israel) đã phát hiện ra rằng, ong bắp cày phương Đông có thể xử lý nồng độ ethanol lên tới 80% mà không làm thay đổi hành vi hoặc khả năng sinh tồn của chúng.

Đáng bất ngờ hơn, chúng thậm chí có thể không cần nguồn thức ăn bổ sung, mà chỉ tiêu thụ ethanol trong 1 tuần, mà vẫn "sống khỏe".

Thật vậy, nhóm nghiên cứu đã thu thập ong bắp cày đực từ khắp khuôn viên trường đại học, và đặt chúng vào các hộp thử nghiệm.

Trong một tuần, chúng không có gì để ăn ngoài dung dịch đường có nồng độ ethanol từ 0 đến 80%. Sau đó, họ theo dõi hành vi của ong bắp cày, cũng như xem chúng sống được bao lâu.

Kỳ lạ thay, với bất kể nồng độ ethanol nào được thử nghiệm, ong bắp cày không hề chịu bất kỳ thương tổn nào dẫn tới thay đổi hành vi và tỷ lệ tử vong.

Các tác giả giải thích trong nghiên cứu rằng, ong bắp cày có thể tiêu thụ nồng độ cồn cao như vậy mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào là nhờ vào đặc điểm di truyền của chúng.

Theo đó, khả năng chịu đựng ethanol của ong bắp cày rất có thể là nhờ nhiều bản sao của gene alcohol dehydrogenease (NADP+). Gene này là một loại enzyme đặc biệt, có khả năng phân hủy ethanol với bất kỳ nồng độ nào mà chúng tiếp xúc.

Phát hiện mang đến giả thuyết rằng mối quan hệ cộng sinh giữa các sinh vật sản xuất ethanol và vật chủ có thể là nguồn gốc của khả năng "miễn nhiễm" trong việc sử dụng và chuyển hóa ethanol.

Do đó, ong bắp cày có thể cung cấp những hiểu biết có giá trị về khía cạnh sinh lý và hành vi đến từ khả năng miễn nhiễm ethanol.

Bên cạnh đó, chúng cũng làm rõ các cơ chế cơ bản và phương pháp điều trị tiềm năng cho chứng rối loạn sử dụng rượu ở người.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Nguồn gốc và ý nghĩa tâm linh của hoa bỉ ngạn mà không phải ai cũng biết

Nguồn gốc và ý nghĩa tâm linh của hoa bỉ ngạn mà không phải ai cũng biết

Hoa bỉ ngạn là loài hoa gắn ᴠới truуền thuуết bi thương cùng nhiều giai thoại bí ẩn, một loài hoa luôn được nhắc đến với những câu chuyện buồn đau, sự chia ly, tuyệt vọng– bỉ ngạn.

Đăng ngày: 24/08/2025
Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn

Loài cây đẹp nhưng cực độc - chạm nhẹ cũng khiến bạn "sống-không-bằng-chết"

Nhìn lá màu xanh, hình tim đẹp đến thế nhưng ai ngờ loài cây này chứa 1 chất độc có tính sát thương tinh thần kinh khủng.

Đăng ngày: 24/08/2025
Bạn có biết: Dưới da mặt bạn, hàng trăm con bọ

Bạn có biết: Dưới da mặt bạn, hàng trăm con bọ "siêu nhỏ" ung dung sống?

Có tới hàng trăm con Demodex, hay còn gọi là bọ lông mi, sống ở những vùng khác nhau trên mặt người. Ban ngày chúng trốn kỹ, ban đêm mới trườn ra bề mặt da người để giao phối và đẻ trứng...

Đăng ngày: 24/08/2025
Loài hoa phổ biến ở Việt Nam, sang nước ngoài là

Loài hoa phổ biến ở Việt Nam, sang nước ngoài là "ngọc trắng", tinh chất có giá 100 triệu đồng/lít

Được ví như “ngọc trắng” của ngành công nghiệp nước hoa, tinh dầu của loại hoa này có thể giúp cơ sở sản xuất thu về hơn 100 triệu đồng cho 1kg.

Đăng ngày: 23/08/2025
Top 6 siêu cây lương thực giúp con người

Top 6 siêu cây lương thực giúp con người "chống đói" trong tương lai

Thế giới có trên 7 nghìn loại cây ăn được, nhưng đang chỉ tập trung vào 15 giống cây lương thực quen thuộc, phổ biến nhất là lúa, ngô, khoai, sắn, đậu...

Đăng ngày: 23/08/2025
Bí ẩn về nguồn gốc của dưa hấu có thể đã được giải đáp

Bí ẩn về nguồn gốc của dưa hấu có thể đã được giải đáp

Theo một nghiên cứu mới nhất, các nhà khoa học đã tìm ra nguồn gốc của Citrinus lanatus vulgaris, hay còn gọi là dưa hấu.

Đăng ngày: 21/08/2025
Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh

Khám phá đảo Socotra - Nơi có cây độc đáo bậc nhất hành tinh

Socotra, một hòn đảo của Yemen, là nơi có vài trăm loài động vật và thực vật không hề xuất hiện ở bất kỳ nơi nào khác trên trái đất.

Đăng ngày: 21/08/2025
Tiêu điểm
Khoa Học News