Ong bắp cày có thể "uống" cồn 80 độ mà không hề hấn gì

Nghiên cứu mới cho thấy ong bắp cày phương Đông có khả năng chịu nồng độ cồn rất cao, thậm chí lớn hơn bất kỳ loài động vật nào khác.

Tiêu thụ một lượng cồn ethanol ở mức độ thấp là điều không quá bất ngờ trong thế giới động vật. Trong trường hợp của ong bắp cày phương Đông (tên khoa học: Vespa orientalis), đó là kết quả đến từ chế độ ăn gồm trái cây chín và mật hoa - thứ sẽ lên men, tạo ra ethanol.

Đối với nhiều loài, ngay cả khi thích nghi tốt với việc tiêu thụ ethanol, nếu tiêu thụ bất kỳ nồng độ ethanol nào trên 4%, thì mọi thứ sẽ bắt đầu trở nên tồi tệ.

Thông thường, việc này có nguy cơ làm gia tăng các tác động tiêu cực đến sức khỏe, và nặng hơn là dẫn tới tử vong.

Ong bắp cày có thể uống cồn 80 độ mà không hề hấn gì
Ong bắp cày có thể "uống" cồn 80 độ mà không hề hấn gì (Ảnh minh họa: Getty).

Tuy nhiên, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Tel Aviv (Israel) đã phát hiện ra rằng, ong bắp cày phương Đông có thể xử lý nồng độ ethanol lên tới 80% mà không làm thay đổi hành vi hoặc khả năng sinh tồn của chúng.

Đáng bất ngờ hơn, chúng thậm chí có thể không cần nguồn thức ăn bổ sung, mà chỉ tiêu thụ ethanol trong 1 tuần, mà vẫn "sống khỏe".

Thật vậy, nhóm nghiên cứu đã thu thập ong bắp cày đực từ khắp khuôn viên trường đại học, và đặt chúng vào các hộp thử nghiệm.

Trong một tuần, chúng không có gì để ăn ngoài dung dịch đường có nồng độ ethanol từ 0 đến 80%. Sau đó, họ theo dõi hành vi của ong bắp cày, cũng như xem chúng sống được bao lâu.

Kỳ lạ thay, với bất kể nồng độ ethanol nào được thử nghiệm, ong bắp cày không hề chịu bất kỳ thương tổn nào dẫn tới thay đổi hành vi và tỷ lệ tử vong.

Các tác giả giải thích trong nghiên cứu rằng, ong bắp cày có thể tiêu thụ nồng độ cồn cao như vậy mà không có bất kỳ tác dụng phụ nào là nhờ vào đặc điểm di truyền của chúng.

Theo đó, khả năng chịu đựng ethanol của ong bắp cày rất có thể là nhờ nhiều bản sao của gene alcohol dehydrogenease (NADP+). Gene này là một loại enzyme đặc biệt, có khả năng phân hủy ethanol với bất kỳ nồng độ nào mà chúng tiếp xúc.

Phát hiện mang đến giả thuyết rằng mối quan hệ cộng sinh giữa các sinh vật sản xuất ethanol và vật chủ có thể là nguồn gốc của khả năng "miễn nhiễm" trong việc sử dụng và chuyển hóa ethanol.

Do đó, ong bắp cày có thể cung cấp những hiểu biết có giá trị về khía cạnh sinh lý và hành vi đến từ khả năng miễn nhiễm ethanol.

Bên cạnh đó, chúng cũng làm rõ các cơ chế cơ bản và phương pháp điều trị tiềm năng cho chứng rối loạn sử dụng rượu ở người.

Từ khóa liên quan:
Loading...
TIN CŨ HƠN
Nghiên cứu mới gây sốc: Muỗi đực cũng có thể hút máu!

Nghiên cứu mới gây sốc: Muỗi đực cũng có thể hút máu!

Một nghiên cứu mới đã làm đảo lộn quan niệm truyền thống cho rằng chỉ có muỗi cái mới hút máu và truyền bệnh.

Đăng ngày: 26/10/2024
Chuyện gì xảy ra nếu cây xanh không còn hấp thụ CO2?

Chuyện gì xảy ra nếu cây xanh không còn hấp thụ CO2?

Các nhà nghiên cứu phát hiện thấy, cây xanh đang phải vật lộn để hấp thụ CO2, dẫn đến lượng khí thải tăng vọt.

Đăng ngày: 23/10/2024
Nấm - Những

Nấm - Những "kiến trúc sư" thầm lặng của tự nhiên

Chỉ cần dạo bước qua một khu rừng ở nước Mỹ, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những chiếc nấm với đủ hình dạng, kích thước và màu sắc kỳ lạ.

Đăng ngày: 22/10/2024
Từ

Từ "quái vật" đến "báu vật": Loài kinh dị này đang giúp nhiều người hốt bạc

Loài này thường gây hại cho một số cây trồng, là kẻ thù bị nhiều nông dân Việt ghét bỏ.

Đăng ngày: 21/10/2024
Trung Quốc phát hiện loài hoa lan mới trong môi trường sống của gấu trúc khổng lồ

Trung Quốc phát hiện loài hoa lan mới trong môi trường sống của gấu trúc khổng lồ

Mới đây, các nhà nghiên cứu Trung Quốc phát hiện một loài lan mới sinh trưởng trong môi trường sống của gấu trúc khổng lồ ở tỉnh Tứ Xuyên, Tây Nam nước này.

Đăng ngày: 20/10/2024
Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc

Loại cây cay hơn cả ớt, tưởng cỏ dại nào ngờ vừa ủ được rượu lại vừa làm thuốc

Cây cỏ ớt nước thường được coi là cỏ dại, tưởng vô giá trị nhưng kỳ thật lại mang đến nhiều lợi ích, có ứng dụng rất đa dạng.

Đăng ngày: 20/10/2024
Nhiều loại vi khuẩn mới xuất hiện ở nơi không ngờ

Nhiều loại vi khuẩn mới xuất hiện ở nơi không ngờ

Cộng đồng, vi khuẩn, virus ở bàn chải đánh răng thậm chí cho thấy sự đa dạng vượt trội so với những dụng cụ phòng tắm khác như vòi hoa sen, tay nắm cửa, vòi xịt, bệ toilet…

Đăng ngày: 19/10/2024
Tiêu điểm
Khoa Học News