Ớt cay vô tận
Ớt nào mà ớt chẳng cay, nhưng một loại ớt được trồng ở Lincolnshire, Anh đã giành được danh hiệu cay nhất so với ớt ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới. Một đầu bếp mới ăn loại ớt này đã phải nhờ bệnh viện chữa trị những vết bỏng trong miệng, theo The Sun.
Ớt Infinity mới được lai tạo - Ảnh: The Sun
Loại ớt mới được đặt tên là Infinity (Vô tận) vì vị cay "không bao giờ hết", thậm chí chất giải cay tốt nhất là sữa cũng không giải quyết được. Infinity đã đẩy loại ớt Bhut Jolokia cay nổi tiếng hiện nay (được dùng để chế tạo lựu đạn kiểm soát bạo động ở Ấn Độ) xuống hàng thứ hai.
Nhà làm vườn Woody Woods, 37 tuổi, trú tại Fire Foods ở Grantham, nói: ”Ăn nó giống như là ăn cục than hồng vậy. Trồng được loại ớt cay như thế trong điều kiện khí hậu của chúng ta là điều không thể tin được”.
Woods và bạn là Matt Simpson, 38 tuổi, đã trồng ớt Infinity trong nhà kính bằng cách lai tạo các giống ớt hiện có. Họ hy vọng tung ra thị trường loại ớt mới trong năm nay. Các thử nghiệm tại Đại học Warwick đã xếp hạng Infinity ở 1.067.286 đơn vị trên thước Scoville dùng để đo độ cay.
Ớt giữ kỷ lục cay nhất trước đây, Bhut Jolokia của Ấn Độ, được đo ở mức 1.041.427 đơn vị. Ớt jalapeno chỉ đo được từ 2.500 đến 5.000 đơn vị mà thôi. Trong khi đó lựu đạn ớt được chế tạo cay ở mức 2 triệu đơn vị.
Giun đất sau khi bị đứt đoạn vì sao lại biến thành nhiều con?
Giun đất là một loại động vật nhỏ thường thấy chui trong lớp bùn đất, làm tơi xốp đất màu và cũng làm thức ăn cho nhiều loại động vật khác. Giun đất có một khả năng đặc biệt, nếu như chúng bị đứt thành 2 đoạn, chúng không những không chết đi mà qua v&agrav
Top 10 loại nấm quý hiếm nhất ở Việt Nam
Hiện nay các loại nấm là món ăn ưa thích của nhiều người. Không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao chúng còn là nguyên liệu để chế biến những món ăn hấp dẫn.
Loài bướm lớn nhất Đông Nam Á xuất hiện ở nhà dân
Hai ngày qua, nhiều người dân hiếu kỳ kéo đến nhà chị Phạm Thị Như Thảo ở xã Tam Phước, huyện Phú Ninh (Quảng Nam) để tận mắt xem một con bướm lớn với sải cánh dài gần 50 cm.
Lý giải hiện tượng cây phát tiếng kêu khi... khát nước
Việc cây phát ra tiếng (ngoài tiếng xào xạc của lá khi có gió) không phải là điều gì mới. Tuy nhiên, những âm thanh phát ra có thể cho biết tình trạng vật lý là một điều khá mới mẻ với các nhà nghiên cứu.
Dưa chuột ống phun - Loại cây tự phát nổ để phát tán hạt giống
Một nghiên cứu mới tiết lộ bí mật của giống dưa chuột ống phun nhanh và chính xác dù ở khoảng cách xa hàng chục mét.
Tìm thấy loài bọ cạp mới ở Việt Nam
Loài bọ cạp mới thuộc họ Euscorpiidae, được nhóm nghiên cứu mô tả dựa trên các mẫu vật thu thập được trong hang Hua Ma, xã Quảng Khê (huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn).
