ớt 
ớt
Những loại thực phẩm độc nhất thế giới
Nhiều du khách luôn sẵn lòng để thưởng thức ẩm thực truyền thống của các nước mà họ ghé qua. Nhưng hãy cảnh giác với những món ăn "đặc sản" nguy hiểm sau đây, vì nó có thể khiến bạn "một đi không trở lại".
Đăng ngày: 12/04/2018
Các thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư
Chế độ ăn có ảnh hưởng rất lớn tới khả năng phòng ngừa bệnh ung thư. Những thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa, vitamin và polyphenol được coi là khắc tinh của căn bệnh nguy hiểm này.
Đăng ngày: 21/12/2015
Chống béo bụng bằng ớt
Các nhà khoa học thuộc Bệnh viện Brigham & Women ở Boston (Mỹ) đang tiến hành nghiên cứu để tìm ra phương pháp có thể thay thế thủ thuật cắt dây thần kinh phế vị trong điều trị giảm cân ở những người mắc bệnh béo phì.
Đăng ngày: 19/05/2012
Loading...
Tin vui cho những người thích ăn ớt
Nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Hồng Kông (Trung Quốc) phát hiện vi chất capsaicinoids trong các loại ớt có tác dụng giảm huyết áp và lượng cholesterol trong máu - những yếu tố có thể dẫn tới bệnh tim mạch.
Đăng ngày: 03/04/2012
Ớt cay vô tận
Ớt nào mà ớt chẳng cay, nhưng một loại ớt được trồng ở Lincolnshire, Anh đã giành được danh hiệu cay nhất so với ớt ở bất cứ nơi nào khác trên thế giới.
Đăng ngày: 03/04/2010
Ớt cay nhất khi chống chọi kẻ thù
Các nhà nghiên cứu Đại học Washington phát hiện ra rằng độ cay của ớt sẽ tăng lên theo tỉ lệ tương đương với lượng kẻ thù mà nó phải đối phó như sâu bọ, nấm kí sinh trong trái.
Đăng ngày: 06/09/2008
Côn trùng làm ớt cay hơn
Nếu bạn là fan của món habañero salsa hay thức ăn tuyệt hảo của Thái Lan thì bạn đang nợ những chú bọ rất nhiều, dù là loài không biết bay hay những loài chỉ có thể quan sát được qua kính hiển vi. Một nghiên cứu mới cho thấy chúng chí
Đăng ngày: 14/08/2008
Sự thật bất ngờ về rau quả
Cà chua, ớt japaleño, ớt serrano và quả bơ hiện đang được kiểm soát kĩ lưỡng sau đợt bùng phát khuẩn Salmonella khiến cho rất nhiều người Mỹ lo lắng về chuyện ăn rau quả.
Đăng ngày: 25/07/2008
Tiêu điểm
