Phát hiện hai dạng khác nhau của nước lỏng

Các nhà khoa học Thụy Điển phát hiện nước lỏng tồn tại ở hai dạng riêng biệt khác nhau về cấu trúc và mật độ phân tử.

Phát hiện hai dạng khác nhau của nước lỏng
Nước lỏng tồn tại ở hai dạng lỏng hoàn toàn khác nhau. (Ảnh: Đại học Stockholm.)

Trong báo cáo công bố trên tạp chí của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia Mỹ (PNAS) hôm 31/5, nhóm nghiên cứu tại Đại học Stockholm, Thụy Điển, phát hiện nước tồn tại ở hai dạng lỏng riêng biệt, mỗi dạng có sự khác nhau lớn về cấu trúc và mật độ phân tử, theo Science Alert.

Nhóm nghiên cứu sử dụng hai loại hình ảnh X-quang để theo dõi sự di chuyển và khoảng cách giữa các phân tử H2O, khi nước chuyển từ trạng thái lỏng vô định hình, lỏng đông lạnh sang lỏng nhớt và một số kiểu khác. Họ phát hiện nước lỏng không chỉ tồn tại ở một dạng duy nhất mà luân chuyển giữa hai dạng khác nhau, mật độ cao và mật độ thấp.

Loading...

"Nước ở nhiệt độ phòng không thể tự quyết định nó nên ở dạng nào, mật độ cao hay thấp, dẫn đến sự dao động giữa hai dạng này. Nước không phải là một chất lỏng phức tạp, mà là hai dạng chất lỏng đơn giản nhưng có một mối quan hệ phức tạp", Lars GM Pettersson, thành viên của nhóm nghiên cứu, cho biết.

Hầu hết chúng ta được dạy ở trường học rằng, nước tồn tại ở ba trạng thái khác biệt bao gồm rắn, lỏng và hơi nước. Nhưng nước không đơn giản như vậy, nó còn có thể tồn tại trong một trạng thái tương tự plasma. Các nhà khoa học xác định được 70 đặc tính của nước lỏng hoàn toàn khác biệt so với những chất lỏng khác mà chúng ta biết.

Ý tưởng của nhóm nghiên cứu xuất phát từ thực tế đó là băng đá có thể tồn tại ở dạng mật độ cao và mật độ thấp. Họ nghi ngờ rằng nước lỏng cũng mang đặc tính tương tự nên quyết định nghiên cứu để tìm hiểu chính xác những điều suy đoán. Tuy nhiên, đây chỉ là kết quả của một nghiên cứu. Các nhóm khoa học độc lập khác cần phải xác minh kết quả trước khi kiến thức mới được đưa vào sách giáo khoa.

Loading...
TIN CŨ HƠN
Vì sao cúng ông Công ông Táo lại chỉ thả cá chép?

Vì sao cúng ông Công ông Táo lại chỉ thả cá chép?

Trong các lễ vật cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp hàng năm, không thể thiếu cá chép. Vậy tại sao lại chỉ thả cá chép mà không phải con vật nào khác?

Đăng ngày: 28/01/2019
Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?

Cúng ông Công ông Táo trong bếp hay trên bàn thờ?

Khi cúng ông Táo, nếu gia đình không có ban thờ Táo quân riêng thì phải thắp hương ở ban thờ thần linh hoặc gia tiên chứ không nên cúng lễ ở bếp.

Đăng ngày: 28/01/2019
Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết không phải ai cũng biết

Ý nghĩa của bánh chưng ngày Tết không phải ai cũng biết

Dân tộc nào cũng có món ăn truyền thống. Bánh chưng, bánh dầy là loại bánh quen thuộc của người Việt nhưng không phải ai cũng biết ý nghĩa của bánh chưng.

Đăng ngày: 28/01/2019
Lý giải vui: Vì sao bánh chưng lại ăn với dưa hành?

Lý giải vui: Vì sao bánh chưng lại ăn với dưa hành?

Bạn có biết, chính sự kết hợp tinh tế, hài hòa giữa hương vị chua thanh - béo ngậy đã giúp món bánh chưng trở nên thêm phần hấp dẫn.

Đăng ngày: 28/01/2019
Vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật?

Vì sao tháng Chạp lại được gọi là tháng củ mật?

Bạn có để ý rằng vào tháng Chạp, chúng ta đều được nghe đi nghe lại câu "tháng củ mật - cẩn thận cửa nẻo". Nhưng "củ mật" là cái củ gì vậy nhỉ?

Đăng ngày: 28/01/2019
Vì sao trên mâm cỗ ngày Tết luôn có gà luộc - câu hỏi

Vì sao trên mâm cỗ ngày Tết luôn có gà luộc - câu hỏi "tưởng dễ mà khó" đố bạn trả lời

Gà luộc gần như đã là thứ không thể thiếu trên mọi mâm cỗ, đặc biệt là vào ngày Tết. Vậy tại sao nhất thiết phải là gà luộc chứ không chọn thứ đồ khác thay thế?

Đăng ngày: 28/01/2019
Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Truy tìm nguồn gốc gà trống Gô loa, biểu tượng của nước Pháp

Gà trống Gô-loa không chỉ được gắn với đội tuyển Pháp mà nó còn được coi là biểu tượng của nước Pháp hàng trăm năm nay.

Đăng ngày: 29/03/2018
Tiêu điểm
Khoa Học News
Trang web của chúng tôi có thể được thực hiện và duy trì bằng cách hiển thị quảng cáo trực tuyến cho khách truy cập của chúng tôi.
Vui lòng xem xét hỗ trợ chúng tôi bằng cách vô hiệu trình chặn quảng cáo của bạn.