Phát hiện hợp chất 'khóa' được virus HIV
Các nhà nghiên cứu tại ĐH Minnesota đã xác định được một hợp chất có thể ngăn chặn sự lây nhiễm một chủng virus HIV khác trên động vật linh trưởng, có tên là SIV.
Khám phá này được giới thiệu trên ấn bản ngày 5/3 của tạp chí Nature, mang lại hy vọng về một cách mới để ngăn chặn quá trình lây nhiễm HIV trên người.
Nhóm nghiên cứu ở đại học Minnesota tập trung vào một hợp chất được gọi là glyxerin monolaurate (GML), một chất được sử dụng rộng rãi trong một số loại thực phẩm và mỹ phẩm.
Trong nghiên cứu này, hai tuần sau khi tiếp xúc với virus SIV, 5 con khỉ được chữa bằng một loại gel có chứa chất GML đã cho kết quả không lây nhiễm virus. Trong khi đó, bốn trong năm con khỉ ở nhóm không sử dụng gel GML bị nhiễm SIV.
Hợp chất này không tiêu diệt virus mà ngăn chặn các phản ứng miễn dịch không có tác dụng giúp virus lan rộng.
Tiến sĩ Ashley Haase, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết hợp chất GML có thể mang tới một phương cách mới và hiệu quả hơn để chống lại virus HIV, kể cả những bệnh lây truyền qua đường tình dục khác ở phụ nữ.
Nhưng ông cảnh báo rằng nghiên cứu này có quy mô nhỏ và chỉ mới được thử nghiệm trên động vật. Còn nhiều việc phải làm trước khi những thử nghiệm trên con người diễn ra.
Những người không nên ăn bánh chưng trong những ngày Tết
Bánh chưng là thực phẩm không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền tại Việt Nam. Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng nên ăn món này.
Ăn bánh chưng bị mốc dễ nhiễm độc tố gây ung thư
Nhiều người có thói quen gọt bỏ phần ngoài mốc trước khi chiên ăn mà không biết rằng thực phẩm mốc sinh ra độc tố aflatoxin có thể gây ung thư.
Cách bảo quản bánh chưng ngày Tết thơm ngon
Bánh chưng là món ăn ngon truyền thống, tương đối cân bằng các nhóm thực phẩm (glucid, protein, lipid) và giàu dinh dưỡng.
Nghe nhạc trong lúc làm việc giúp khai thông tâm trí, mở mang sáng tạo?
Theo Futurism, nhiều người thường cảm nhận âm nhạc giống như một chất xúc tác tuyệt vời cho tâm trạng khi làm việc.
Lợi ích của nước ép thơm, dứa, khóm
Dứa, thơm, khóm có đặc tính kháng viêm, chữa lành vết bầm tím và làm giảm đau viêm khớp. Nó cũng hỗ trợ rất tốt cho việc tiêu hóa.
Cảnh giác với vật dụng làm từ nhựa đen: Chúng có thể là rác điện tử tái chế chứa kim loại nặng
Liệu các chất độc hại trong rác thải điện tử có len lỏi vào thực phẩm, hay được hấp thụ qua da để vào cơ thể con người hay không?
