Phát hiện hợp chất chống ung thư kháng thuốc trong rau cải

Các nhà khoa học New Zealand cho biết họ đã tìm thấy hợp chất mới chống ung thư trong rau họ cải như cải xanh, súp lơ, cải bắp…

(Ảnh: TTO)
Theo nhóm nghiên cứu trường y Christchurch, hợp chất có tên isothiocyanate có trong các loại cải như cải xoong, cải xanh, súp lơ, cải bắp, cải bruxen, củ cải, cải xoăn… giúp tiêu diệt các tế bào ung thư hiện đang kháng thuốc.

Theo giải thích của Mark Hampton, trưởng nhóm nghiên cứu, một protein có tên gọi Bcl-2 đã làm cho các tế bào người kháng với quy trình tự hủy tế bào bình thường giúp đưa các tế bào bị phá hủy ra khỏi cơ thể. Các tế bào ung thư có rất nhiều Bcl-2 cũng đã trở nên tăng khả năng kháng thuốc, khiến cho việc điều trị căn bệnh này khó khăn hơn.

Isothiocyanate có trong rau cải có tác dụng hạn chế ảnh hưởng của Bcl-2, làm cho các tế bào ung thư có Bcl-2 trở nên dễ bị tổn thương hơn với thuốc điều trị, giúp ngăn chặn ung thư kháng thuốc.

Hiện nhóm này đang tiếp tục nghiên cứu để tìm hiểu xem làm thế nào isothiocyanate hạn chế được ảnh hưởng của Bcl-2, từ đó có thể chế tạo ra loại thuốc mới hiệu quả hơn chống ung thư.

T.VY

Từ khóa liên quan:
TIN CŨ HƠN
Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?

Trong trái cà tím có gì mà người Nhật rất thích ăn và ăn rất nhiều?

Theo một nghiên cứu gần đây, trong số các loại rau trái màu tím thì trái cà tím đứng hàng đầu vì đem lại cho chúng ta rất nhiều mặt lợi ích về sức khỏe.

Đăng ngày: 16/09/2025
Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông

Cách chữa viêm họng hữu hiệu vào mùa đông

Súc họng bằng aspirin, chứ không phải uống thuốc này, là một trong những cách hữu hiệu nhất để chống lại căn bệnh này, theo một nghiên cứu mới.

Đăng ngày: 16/09/2025
Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe

Lý do ăn ngô tốt cho sức khỏe

Giàu chất xơ giúp giải quyết các vấn đề tiêu hóa, chứa chất chống oxy hóa giúp ngừa ung thư... là những tác dụng ít biết của ngô.

Đăng ngày: 09/09/2025
Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường

Biến chứng kinh khủng của bệnh tiểu đường

Biến chứng của tiểu đường ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe và có thể trở thành mối nguy hiểm cho người bệnh.

Đăng ngày: 09/09/2025
Cách chọn bánh trung thu đảm bảo an toàn thực phẩm

Cách chọn bánh trung thu đảm bảo an toàn thực phẩm

Tết Trung thu đang đến gần, mỗi nhà không không thể thiếu những chiếc bánh bánh nướng, bánh dẻo.

Đăng ngày: 05/09/2025
9 cách chống lại thủ phạm gây hôi miệng

9 cách chống lại thủ phạm gây hôi miệng

Hơi thở hôi vốn là vấn đề rắc rối của nhiều người nhưng bạn nên biết rằng những thói quen của chúng ta cũng ảnh hưởng rất nhiều đền mùi trong hơi thở.

Đăng ngày: 04/09/2025
Lợi ích của việc đổ mồ hôi đối với cơ thể

Lợi ích của việc đổ mồ hôi đối với cơ thể

Quá trình đổ mồ hôi là một hiện tượng sinh lý đóng vai trò quan trọng, không chỉ giúp điều hòa nhiệt độ cơ thể mà còn tăng cường sức khỏe và tinh thần theo nhiều cách mà bạn có thể không ngờ tới.

Đăng ngày: 03/09/2025
Khoa Học News